あの日から13年がたちました。
あの日から東北、そして鮎乃家の日常は一変しました。

お店自体に大きな被害はなかったものの、停電が続き、鮎の池に水を送るポンプが停止しました。軽油で発電し、水を汲み上げ続けて鮎の命を守りました。

そしてあの年を境に、毎年のようにお越しくださっていた東北の多くの方々ともお会いできなくなりました。業績自体も年を経るごとに下がり、苦しんでいる中でのコロナ禍。もがき苦しんだ13年間でした。

奇しくも今年の3.11は、鮎乃家の新たな歴史を刻む新商品の発送準備が始まりました。

長らくの試作期間を経て、2月から本格始動したクラウドファンディングのリターン品「鮎出汁きりたんぽ」。昨日ようやく贈答箱が到着し、今週から来週にかけて皆様にお届けする予定です。

大変お待たせいたしましたが、順次発送させていただきますので、冷凍庫の空き容量をお確かめの上、今しばらくお待ちくださいませ。