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創業100周年、福島県最大の老舗鮮魚店「おのざき」の社運をかけた挑戦。

創業100年を迎えた福島県最大の鮮魚店「おのざき」は、旗艦店である「鮮場やっちゃば平店」を大規模改装し、プロが認めるふくしまの水産物「常磐もの」(じょうばんもの)を全力訴求する、『地域密着の体験型鮮魚店』へと生まれ変わります。

現在の支援総額

5,004,100

166%

目標金額は3,000,000円

支援者数

348

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/02/04に募集を開始し、 348人の支援により 5,004,100円の資金を集め、 2024/04/08に募集を終了しました

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現在の支援総額

5,004,100

166%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数348

このプロジェクトは、2024/02/04に募集を開始し、 348人の支援により 5,004,100円の資金を集め、 2024/04/08に募集を終了しました

創業100年を迎えた福島県最大の鮮魚店「おのざき」は、旗艦店である「鮮場やっちゃば平店」を大規模改装し、プロが認めるふくしまの水産物「常磐もの」(じょうばんもの)を全力訴求する、『地域密着の体験型鮮魚店』へと生まれ変わります。

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みなさんこんにちは!工事が着々と進んできました。


建物などのハード面だけではなく、働くメンバーの接客やスキル、想いなどのソフト面も含めてまるっと変える「リモデル」とするため、接客研修も数日前から開始。4月26日OPENまで接客のロープレを回数重ねていきます。



専門店としてのプライドが詰まった鮮魚対面販売コーナーでは、福島が世界に誇る「常磐もの」を訴求していきます。


また、途絶えていたおのざき伝統のカツオ火山(ひやま)が、まさかの売場内にて待望の復活!売場から、カツオの藁焼きを見て楽しんでいただけます。

クラウドファンディング残り1週間、ぜひ情報のシェアだけでも、ご協力いただけると非常に嬉しいですhttps://camp-fire.jp/projects/view/725173?utm_source=qr_code

最後まで走り抜けます!

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