こんにちは！有機のお菓子Biokashiのクラファンプロジェクト担当の上田です！ネクストゴールの支援者100名を達成しました！！ ！ ご支援いただきました方、Biokashiと出会っていただいた全ての皆さまに感謝致します。そして残り少ない期間ですが、サードゴール支援者150名に挑戦します。最後まで駆け抜けますので宜しくお願いします！最後の挑戦のスタートの日に、ごんださんよりいただきましたメッセージをご紹介します！ごんださんは、管理栄養士の可能性を信じ、出会いつながりという奇跡から幸せの価値基準をつくっていく世界一アットホームな管理栄養士コニュニティ「ACE」の代表を務められながら、無添加酵素玄米おむすび屋さん「酵素玄米おむすび権(ごん) 」も運営されています。ACEの管理栄養士の皆さんと会社・工場見学にも来てくださいました！メッセージ”昨年、管理栄養士コミュニティACEメンバーでBiokashiさんの本社工場見学へ行かせていただきました。そこで私たちは、浅井さんはじめ従業員みなさんの誠実さと洗練された商品開発の過程、さらにオーガニックの世界から世を良くしていこうとされる熱意や愛溢れる商品開発への思いに心うたれました！ 栄養価が高く無添加とうたわれている商品はたくさんあります。しかし、ここまで社内雰囲気のあたたかさに包まれた環境下で、生産者の方々の思いをオーガニックというカタチあるものにのせ、本気で未来を考える企業さまをわたしは他に知りません。繊細に商品１つ１つを手掛けられるBiokashiさんの商品がより世に広まっていきますよう、心から願っております。”私たちの会社、工場、メンバーしっかりと見つめていただき、心に沁みる応援メッセージをありがとうございます。有機のお菓子が当たり前になる社会を目指し、生産者の想いが込められた素材を活かしたお菓子を加工工場の皆さんと共に形にし、多くの方に届けられるよう本気で活動していきます！ごんださん、ありがとうございました！目標金額達成の際に追加した オーツバーおかわりセット。オーツバーは小麦の代わりにオートミールを挽いたパウダーを使い独特のザクザク感に挑戦したバーのお菓子です。携帯に便利なサイズですがオートミールをたっぷり使用していますので、お腹も満たされますよ。オーツバー4枚入りのおかわりセットで体験してみてください。よろしくお願いします。

こんばんは！有機のお菓子Biokashiのクラファンプロジェクト担当の上田です！今回の応援メッセージは、市民の立場から行政機関に対して社会的課題を解決するために対話を行い、相互理解を図り、協働で課題を解決するための施策の実現を目指すママを中心とした消費者団体「ママエンジェルス」に立ち上げ期から関わられ、日本オーガニック給食審議会 事務局長も務められる 清水公美子さんからいただきました。メッセージ”人の味覚は10歳までに作られると言われています。この時期に強い甘味や塩味、化学調味料などに慣れ親しんでしまうと、味への感受性が鈍くなり、成長してからも濃い味を求めるようになってしまう、とも。そのため子どもたちにはなるべく素材本来の味を感じられるものを準備するようにしています。とはいえ、市販のお菓子が大好きな子どもたち。そして手作りのおやつを毎回準備するのは大変...そんな私にとって、素材と美味しさにこだわったBiokashiには本当に助けられています。普通のお菓子と比べると価格差はありますが、『買い物は投票』という言葉があるように『有機のお菓子が当たり前の選択肢となる』というBiokashiさんの夢を生活者として買い支え、一緒に実現していきたいです。”子どもたちにオーガニックを知って欲しいという想いからオーガニック給食の普及という大きな視点の活動もされながら、お子さんの「おやつ」に日々、リアルに向き合われてもいる清水さんから有機のお菓子が当たり前の選択肢になす社会に向け、一緒に実現したいと言っていただける事、とても嬉しく勇気が湧きます。こどもたちの味覚形成にも影響が大きい「おやつ」。これからも素材の味を活かしたシンプルな有機のお菓子作りをしていきます。温かいメッセージありがとうございます！！ Biokashi自慢の有機素材「レーズン、イチジク、デーツ、マンゴー、アーモンド、カシューナッツ、クルミ、ピーカンナッツ、ヘーゼルナッツ」が一度に楽しめるBiokashi詰め合わせ、1番人気の返戻品です。まずは素材から、詰め合わせからお楽しみください。宜しくお願いします！

こんばんは！有機のお菓子Biokashiのクラファンプロジェクト担当の上田です！本日支援者の方が90名を超えました！！連日のご支援に心から感謝致します。今回の応援メッセージは予防医学を専門とされており、ご自身のコミュニティで多様な活動を進めながら株式会社MAKANA holisticを運営さらに、さらに経験豊富な看護師でもある牧 香奈子さんからいただきました。メッセージ中に記載もありますが、牧さんとBiokashiは双方メンバーに向けて専門分野のセミナーを実施させていただくなど、多くの場面で交流をさせていただいています。そして何よりずっと熱くBiokashiを応援いただいています。メッセージ”Biokashi さんとの出会いは4年前、1通のDMから。オーガニックお菓子を色々試していたときに大阪で試食販売されると知り、さっそく浅井さん（のりさん）との初対面。5分ほどの立ち話から一気にBiokashi ワールドに引き込まれ、こんな厳選されたオーガニックお菓子に出会えたことに感謝！そして、こんなおいしいドライフルーツがあるんだ！という感動で、いちばんにこどもの顔が浮かびました。今では、こどもとBiokashi さんのお菓子を取り合いになるほど。隠していても見つかります笑それから数々の新商品が発売され、そのたび「やっぱりBiokashi さんだなぁ」と感動のおいしさ。プレゼントや、自分へのご褒美にも利用させていただいています。医療者であり予防医学を普及するわたくしにとって、お客様への情報提供は厳選した良質なものと決めています。浅井さんには「Biokashiを通して創りたい未来」というお題で、お忙しいなかご講義していただきました。わたしたちは生産者さんや製造者さんのお話しをリアルで拝聴する機会がなかなかありません。私たち消費者への温かな思いだけでなく、生産者さんへの敬意、製造されている社員のみなさまへの思い、そして「地球環境や資源の課題を解決する」という、グローバルな使命を掲げていらっしゃいます。オーガニックをブームで終わらせるのではなく、継続したかたちで循環させていくこと、次世代に繋いでいくこと、深く心に響きました。今では全国にBiokashi さんのファンがいらっしゃいます。健康に気をつけたい子育て世帯はもちろん、医療者や美容好きの女性からも大人気のオーガニックお菓子。名古屋からBiokashi ワールドが世界中に広がりますように応援しています！　みなさまもぜひプロジェクトページを見ていただき、シェアしていただいたり、ご支援もしていただけますと幸いです。”お子さんとBiokashiを取り合ってもらえるなんて、開発担当としてこんなに嬉しいことはありません。オーガニックをブームで終わらせるのではなく、継続したかたちで循環させていくこと、次世代に繋いでいく。改めて私も意識を高め、Biokashiの目の前のプロジェクトに取り組んでいきます。出会いの瞬間からこれまでの交流を元にした熱く沁み入るメッセージありがとうございました！牧さんもお子さんと取り合っていただいてるUSKAKE！早割の「USUKAKE体験セット」まだ残り枠がございます。口に含んだ瞬間から違いがわかるオーガニックチョコレートのお菓子、堪能いただきたいです。よろしくお願いします！

こんばんは！有機のお菓子Biokashiのクラファンプロジェクト担当の上田です！Biokashiクラファンチャレンジも残すところ、後7日間となりました。2/22 15時現在　ご支援金額；596,500円、支援いただいた方は 88人となりました。ご支援ありがとうございます。改めて私たちの自社有機工場をご紹介させていただきます。私たちの有機工場の自慢は検品工程。専門チームが傷んだ実や枝や小石などの混入が無いか、文字通り１粒１粒確認しています。確認方法も素材を特性に向き合い、最適な方法を選択。例えばデーツの実はピンセットを通して外からは見えない実の内部に異常がないかを確認したり、レーズンはオイルコートがされていないので実と実が結着し塊になっていますが、手でほぐし１つ１つの実をチェックしています。皆さんに安全に美味しく素材を楽しんでいただくために毎日丁寧に作業をしています。自信をもってお送りするBiokashiのドライフルーツ・ナッツ含め、Biokashi全商品＋有機たまごぼーろのお試し品が楽しめるオールスターセットも用意しています。ぜひお楽しみください！

有機のお菓子Biokashiのクラファンプロジェクト担当の上田です！今回は 株式会社SOYMIL 代表取締役 佐藤 航平さんより応援メッセージをいただきましたので紹介させていただきます！佐藤さんは、人が社会や文化との繋がりを実感し、幸せを追求できる社会を紡いでいけるような仕事を生涯の使命とされ、”ボタンひと押しで無添加豆乳が作れるブレンダー 「SOYMIL」”　や　”キッチンの生ごみを発酵の力で堆肥に変えるコンパクトなコンポス「ROOF」”などを展開されています。 ご縁がありBiokashiについてご紹介させていただいた際に、コンセプトや商品づくりに共感いただきました。さらにSOYMILブランドにてクラウドファンディングに挑戦された際は、生おからクッキーや有機アーモンドを返戻品で活用いただき多くの方に届けてくださいました。メッセージ"オーガニックというと食品コーナーの端にある価格の高い野菜や果物という固定観念を持っており、なかなか手に届きませんでした。有機加工と有機認証制度が広げる、Biokashiさんの取り組みはそんな現状を変える可能性を実感しています。オーガニックがより身近になっていくよう応援しています！"Bioakshiの取り組みから現状を変える可能性を感じていただき、ありがとうございます。有機生産者、有機加工工場の方々と想いを繋ぎ有機のお菓子が心と共に生活者の方に届くよう進めていきます。素敵なメッセージありがとうございます。Biokashiクラウドファンディング、現在はネクストゴール支援者100人達成に向けチャレンジ中！金額目標達成記念の返戻品も登場しています。ざくざく食感が人気のオーツバー2種類のフレーバー×2枚と開発中のたまごボーロのお試し品が気軽に試せるセット！ぜひ手に取ってみてください。最終日まで毎日投稿・発信します！応援よろしくお願いします！