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【ウイスキー】創業200年の酒蔵、喜多屋の挑戦!福岡県八女市に蒸留所を!

八女からジャパニーズウイスキーを!「創業200年の酒蔵によるウイスキー造り」創業は1820年。200年の技術の集大成として福岡県八女市に「喜多屋 八女蒸留所」立ち上げます。私たちだからこそ出来る最高の技術と経験を最大限に活かした「八女蒸留所」の立ち上げにご協力ください。

現在の支援総額

20,642,500

2,064%

目標金額は1,000,000円

支援者数

188

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/06/13に募集を開始し、 188人の支援により 20,642,500円の資金を集め、 2024/08/23に募集を終了しました

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20,642,500

2,064%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数188

このプロジェクトは、2024/06/13に募集を開始し、 188人の支援により 20,642,500円の資金を集め、 2024/08/23に募集を終了しました

八女からジャパニーズウイスキーを!「創業200年の酒蔵によるウイスキー造り」創業は1820年。200年の技術の集大成として福岡県八女市に「喜多屋 八女蒸留所」立ち上げます。私たちだからこそ出来る最高の技術と経験を最大限に活かした「八女蒸留所」の立ち上げにご協力ください。

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喜多屋がある福岡県八女市の“八女福島”地区は、土蔵造りの町家が多く、商家的な色彩と職人の工房的な色彩を併せ持った、江戸、明治、大正、昭和初期の伝統様式の建物が連なった「国選定重要伝統的建造物群保存地区」となっております。

また、豊かな自然に囲まれた中、仏壇、提灯、石灯籠、手すき和紙などの伝統工芸も多く、職人の技が生きています。


八女蒸留所予定地の隣にある「NIPPONIA HOTEL 八女福島商家町~喜多屋別邸~」は、元々喜多屋で管理していた古民家を再生して、伝統的な佇まいを壊さぬよう、最低限のリノベーションでその町に「暮らすように泊まる」を掲げて運営しています。


八女蒸留所を開設することで、伝統的な街並みを活かした八女ツーリズムの一部となり、更なる地域の活性化に貢献してまいります!

皆様からの温かいご支援、引き続き何卒宜しくお願い申し上げます。

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