こんばんはYURURIの山下ですクラウドファンディングもいよいよ終了間近になりました。4月はお店の方も忙しい日が増えて去年の12月に次ぐ売上高になりそうです!色々試行錯誤を重ねながら営業時間は深夜帯に来店される方が多いので、やはり夜がメインになりそうです。お昼はご予約で受け付けております!クラウドファンディングもお店の営業も楽しくがんばります!!読んでくださりありがとうございました!
深夜にこんばんはYURURIの山下ですYURURI看板プロジェクトでもあるこのクラウドファディングの期間も残り8日となりました。3/14にスタートしてから40日間、夢のような期間でした自分の活動やお店のこれからを宣伝するのが苦手だった僕と妻でしたが今回を機に積極的に発信することの大事さを沢山学びましたクラウドファディングが終わり看板が取り付けられてから再スタートするわけですがまだまだ楽しみと挑戦が待ち続けてます!これからも僕たちの挑戦はfacebookやInstagramなどを通して発信していきますので見守っていただけたら嬉しいです!!読んでくださりありがとうございました終了までのカウントダウンを一緒に楽しんでください
今日は愛知から観光の夫婦の方がカウンターに座られてゆっくりとお話をすることができましたお二人とも話し上手な方なので会話に困ることもなくお腹いっぱいになる時間まで召し上がってもらえましたどうやら落ち着くお店を探されてたようで、当店の雰囲気が気になって入店された様です。帰りしにお店の外観と僕たちの写真を撮っていただき満足してホテルに帰られたのですごく嬉しかったです。YURURIの営業としてランチ営業を試したりお昼過ぎから通し営業を試したりまだまだ試行錯誤していますがどの時間帯であれ落ち着く空間を提供できるお店というのが僕たち夫婦のスタイルで突き通したいだな、、と再確認できました。読んでいただきありがとうございました。
おはようございますYURURIの山下です週末は桜満開の効果で一般の来店者数が過去最大を迎えました!新しい看板を迎えるのにふさわしいお店作りに近づいていってると思います!!新作のおでんラーメンもマズマズの出だしで食べる方は海外の方が多いです♪僕も好きな味ですが他では絶対出せない強みが欲しいのでもっと改良してます!桜があとどれくらいで散るのかはわかりませんが、来年に活かすデータを収集しきり来年は今年度を超える満足感のあるお店にしますので楽しみにお待ちください。読んでくださりありがとうございました
深夜になりました YURURIの山下ですこんな時間の報告ですみません自分の気持ちが整理できるのはどうも遅い時間が多いみたいです。早朝への予約投稿も試してみましたが気持ちを届けるのにタイマー合わせてその時間に勝手に投稿されるのなら何か違和感を感じちゃいました。投稿をした瞬間に誰か見てくれるわけではないのかもしれませんがその瞬間に自分が見届けておきたいだなーって後で分かりました。効率はよくありませんが上手くない文章少しでも熱量を入れようとしたらリアルタイム投稿が僕には向いている様です!今日はYouTubeを見てご来店の地元の方がお食事に来られました。うれしいです少しずつ確実に届けていきたいです明日も頑張ります!読んでくださってありがとうございます。