みなさん、おはようございます！

しゅりの森自然農園から、最高のご報告です。

ついに……待望の「初卵（はつたま）」が生まれました！！

手のひらに乗せた、小さくて、ずっしりと重い「生命の結晶」。

その温かさに触れた瞬間、7年分の想いが一気に込み上げ、
鶏舎の中で涙が止まらなくなってしまいました。

農場を失い、すべてがゼロからの再出発。

半世紀近くも眠っていた廃校の跡地に足を踏み入れ、草を刈り、
笹や竹を切り、木材を組み直し、山から少しずつ水を引く……。

泥だらけになりながらの、長く険しい開拓の日々でした。

思い通りにいかないことばかりで、途中で何度も
「もう無理かもしれない」と心が折れそうになりました。

そんな暗闇の中で立ち止まりそうになった私を、
いつも光の差す方へ引っ張り上げてくださったのは、

他でもない「みなさん」です。

「ずっと待ってるよ！」
「一緒に夢を見させてね！」

みなさんから頂いた数え切れないほどの温かい声援とご支援が、
私の背中を押し、泥だらけのつるはしを握り直す力をくれ、
再び立ち上がる原動力になりました。

だからこそ、今日生まれたこの小さな「生命の結晶」は、
私一人の力でできたものではありません。

みなさんの応援がなければ、絶対に、
絶対に生まれることのなかった「結晶」です。

この温もりを両手で包み込んだとき、ずっと支えてくださった
みなさんお一人お一人の顔が浮かびました。

実は、今日産んでくれたのは、
まだこの「１個」だけなんです（笑）

これから3～4週間という時間をかけて、
少しずつ産んでくれる数が増えていきます。

そして、卵が産まれたからといって、
すぐにお届けできるわけでもありません。

今の段階では、まだ「ただの卵」です。

ここから、私が毎日テイスティング
（味見）と品質検査を繰り返す日々が始まります。

持った時のズッシリとした重み。
なかなか割れない、十分な硬さを持った強い殻。
割った時に現れる、こんもりとした力強い盛り上がり。
透明でクリアな白身と、濃厚な黄身にまとわりつく深い旨み。

地元の豊かな素材を使ったこだわりの飼料。
その配合を、毎日の味を確かめながら微調節していくためです。

私が心から納得できるクオリティに到達して……

そこでやっと胸を張って、６か月待ちの幻のたまごの完全復活
「しゅりたま」を名乗ることができます。

そのクオリティに達するまでに、
お時間を要することをお許しいただければ幸いです。

みなさんのお手元へお届けするまでには、
もう少しだけお時間をいただきます。

でも、今日のこの胸いっぱいの感動に対して、
まずはとにかく、みなさんにお礼を伝えたかったのです。

「あぁ、この農園を応援してきて本当によかった」

みなさんにそう心から思っていただけるような、
生命力にあふれた「最高のしゅりたま」を、

一人の生産者として、大切に、大切にみなさんの元へ
お届けできるよう、ここからさらに全力を尽くします！

みなさんと一緒に迎えることができたこの喜びを
私は一生忘れません。

ここからが、しゅりの森の本当のスタートです。

どうかこれからも、私たちと一緒に
この森の成長を見守っていてください！

本当に、本当にありがとうございます！