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素潜り漁師の鉄板焼きレストラン!『鹿鳴ろくめい』が島根県浜田市にOPEN!

島根県浜田市にIターンして2年。修業した素潜り漁で獲った海鮮を、目で見て、音で楽しみ、舌で味わう、五感を刺激する鉄板焼のエンターテイメントショーで、地元の人々始め老若男女楽しめるレストランを開業したい!

現在の支援総額

2,379,500

237%

目標金額は1,000,000円

支援者数

188

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/04/22に募集を開始し、 188人の支援により 2,379,500円の資金を集め、 2024/05/21に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,379,500

237%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数188

このプロジェクトは、2024/04/22に募集を開始し、 188人の支援により 2,379,500円の資金を集め、 2024/05/21に募集を終了しました

島根県浜田市にIターンして2年。修業した素潜り漁で獲った海鮮を、目で見て、音で楽しみ、舌で味わう、五感を刺激する鉄板焼のエンターテイメントショーで、地元の人々始め老若男女楽しめるレストランを開業したい!

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施工が始まり、いよいよオープンに向けて準備が始まったなと、わくわくしている今日この頃です。完成が6月26日を予定しております。さて、表題の件ですが開店祝いのお花をご支援頂いた方へ、お店のお花の飾り方について説明させていただきます。色々と悩みましたが、一般的な方法の開店時にお花を一度に飾る方法も考えましたが、鹿鳴は1日の利用客が少ないですし、店舗の前の人通りがあるわけでないため、せっかく頂いたお花が特定の人の目にしか触れないのも勿体ないかなと思ました。そういった思いで思いついたのが、1年間で開店祝いのお花を飾る方法です。(月に2~3人の支援者の方のお花を飾るようになるかと思います。)そして、インスタでご案内できたらいいなと思っております。インスタ投稿の前に、登録していただいたメールにお花の画像を送ります。ご支援の際にお花に飾る名前を記載していただきましたが、インスタで名前を載せても【可】もしくは【不可】を教えて頂けたらと思います。お花の打ち合わせをしている最中ですが、とても素敵なお花をオーダーできそうな予感がしています。お楽しみに…♪


ついに開始!
2024/06/10 18:41
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本日2024年6月10日、施工スタート致しました。壁をぶち抜いて、厨房が丸見えに。職人さんが、頑張っていただいてる間夫は裏の敷地の草刈りを、汗だくになりながら進めたようです。また、順次リターンを発送しております。どんちっち干物、コースターを支援に選んだ方はもうお手元に届いているかと思います。喜んでいただけたら幸いです^_^お手紙のリターンは、只今制作中です。もう少々お待ちくださいませ。追伸私事になりますが、5月30日に無事第三子を出産致しました。母子共に健康です。8月のオープンに動けるように、今月は体力を温存しようと思います。更新が減りますが、鹿鳴の完成を一緒に見守って頂けたら嬉しいです。



!最終日です!
2024/05/21 07:16

現在2,339,500円 183人 ご支援いただいております!最後の最後までご支援が増え続けてます。 本当に本当にありがとうございます。本日23:59締切りです。最後までどうぞ宜しくお願い致します!beforeafterオープンキッチンになります。イメージ図なので、ここから天板の色を考えたり足元の板の色を考えたり細かいところを決めていく作業に入ります。※3000円ご支援や、食事券をリターンに選んでいただいた方に、5月14日にメッセージ送っています。メッセージご確認いただけましたら幸いです。メッセージに返信頂いてる皆様、ありがとうございます。確認はしてますが、まだ返信まで作業が追いついていない状況です。ご支援してくださった方が分かり、とても温かい気持ちになっています。また個別にメッセージ送らせて頂きますので、もうしばらくお待ち下さいませ。


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約1か月。長いようで短かったような。けど、長かったような…毎日、何を投稿しようか。悩みました。どうすれば伝わるのか。100%理解はされなくても、自分が伝えたいことを正確に伝えたい。という気持ちで発信し続けた1か月間でした。現在、177人の方に2,254,500円ご支援頂いております。本日と明日で終了です。最終どのくらい伸びるのか。ネクストゴールを達成した後も、ご支援いただいており特に食事券が増えてきました。遠方の方から浜田市内の方まで、多くの方が応援してくださって、より一層オープンに向けての励みとなっています。ありがとうございます。応援してくださっている方にお会いできるのが、本当に楽しみです。改めて、明日5月21日23:59でクラウドファンディングによる私たちの挑戦は幕を閉じます。最後の最後まで応援、ご支援、何卒宜しくお願い致します!お店にて内装に悩む店主※3000円ご支援や、食事券をリターンに選んでいただいた方に、5月14日にメッセージ送っています。メッセージご確認いただけましたら幸いです。メッセージに返信頂いてる皆様、ありがとうございます。確認はしてますが、まだ返信まで作業が追いついていない状況です。ご支援してくださった方が分かり、とても温かい気持ちになっています。また個別にメッセージ送らせて頂きますので、もうしばらくお待ち下さいませ。