こんばんはー

クラウドファンディングを開始して33日が経ちました。

レシピコンテストのレシピが続々増えてきました。

投稿くださった皆様ありがとうございます！！

目標を100レシピ集めたくて

　　　　　　　　　　　現在　　『40/100』　　　まできました。

美味しそうなレシピに。こんな使い方があったのかーーー！！とか発見が様々！

今回、レシピの募集を始めてから、友人のアドバイスのもと多くの方にDMを送らせていただきました。送った後に、送らせてもらった方からたくさんの温かい返信を頂けたことが本当にありがたかった！！

私は、DMなど送られてくるのが、ほぼ詐欺っぽいものが多いので、ほとんどを無視するか、見ないかを決め込んでいます。正直、返信はないものだろうと思っていましたので本当に嬉しかったです！！

「きのこは、私たちの味方」と共感を頂けた時心からやって良かったと思えました。

本当にありがとうございました。

昨日、友人がポン菓子のアレンジレシピを集めていましたので、3レシピ考えて投稿しました。

・どんなの作ろうかなー？と考えながらポン菓子を買いにお店に
・色々買い込んで、まずは素材の特徴を掴む！
・買い込んできた材料との相性をみる
・とにかく、目分量と勘でとりあえず作ってみる。
・美味しかったら、これくらいだったかなー？を書き出して
・書き出したレシピ通りに作って、微調整をする。

私は、このような流れでレシピを考えました。

実際に調理をするまでの1週間はどんなのがいいかなぁーと思案して、調べての作業もあった。

今回、私は100レシピ集めるぞーーーーと意気込んで皆様にお声がけをしました。
皆様、快く取り組んでくださりレシピを投稿くださってますが、レシピ１つに実は多くの時間と労力が掛けられていることを知っています。なので、本当に多くの方が自慢のレシピを思案して、文字に起こして、投稿をしてくださったことに心から感謝しています。

後もう少し、皆様自慢のレシピをお待ちしています。

https://page.line.me/122elcvd