おかげさまでクラウドファンディングがスタートしました。オジサンでも久ぶりの「ドキドキ」でした。しかし初日目標20％までもう少しです。ご協力どうぞ宜しくお願いいたします！。足尾産アカシアハチミツの特徴＜透明で穏やかな風味＞アカシアハチミツは非常に透明で、穏やかな風味を持っています。そのため、他の食材との相性が良く、料理に馴染みやすい特徴があります。＜口当たりの柔らかさ＞口に含んだ瞬間から、滑らかで柔らかな口当たりを感じます。これは食感が非常に良く、食べやすいです。＜甘みと芳醇な香り＞アカシアハチミツは甘みがありながらも、上品で芳醇な香りが広がります。そのため、そのままでも美味しいだけでなく、お茶やヨーグルト、パンなど様々な食べ物と相性が良いです。＜結晶しにくい:＞アカシアハチミツは結晶しにくい性質があります。このため、長期間保存しても滑らかな状態を保ちやすく、使い勝手が良いです。(最近の情報ではハチミツの結晶しやすい温度帯11℃から15℃です）＜喉の調子を整える効果＞アカシアハチミツには喉の調子を整える効果があります。風邪や咳などの症状がある時に、温かいお茶に入れて飲むと、喉を潤す効果が期待できます。※アカシアハチミツは穏やかな味わいと口当たり、上品な香りが特徴であり、そのままでも使いやすいだけでなく、さまざまな料理や飲み物との相性も抜群です。※個人的に大好きなブルーチーズにアカシアのハチミツを合わせた写真です！（飲みたくなります）