Check our Terms and Privacy Policy.

足尾銅山の歴史が生んだ国産非加熱ハチミツを日本全国に届け、地域を盛り上げたい!

栃木県足尾地区で「何も加えず、何も引かず」を大切にハチミツを作っています。ハチミツの女王と言われるアカシア蜜。さっぱりしているので和食からスイーツにもマッチ!ご家族の健康を守りたいあなたのお手伝いができると嬉しいです!このハチミツを活かしながら地域活性を進めたいので応援よろしくお願いします!

現在の支援総額

2,365,300

236%

目標金額は1,000,000円

支援者数

255

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/02/22に募集を開始し、 255人の支援により 2,365,300円の資金を集め、 2024/03/31に募集を終了しました

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

足尾銅山の歴史が生んだ国産非加熱ハチミツを日本全国に届け、地域を盛り上げたい!

現在の支援総額

2,365,300

236%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数255

このプロジェクトは、2024/02/22に募集を開始し、 255人の支援により 2,365,300円の資金を集め、 2024/03/31に募集を終了しました

栃木県足尾地区で「何も加えず、何も引かず」を大切にハチミツを作っています。ハチミツの女王と言われるアカシア蜜。さっぱりしているので和食からスイーツにもマッチ!ご家族の健康を守りたいあなたのお手伝いができると嬉しいです!このハチミツを活かしながら地域活性を進めたいので応援よろしくお願いします!

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

thumbnail

リターン 地域おこしキャンプ体験! キャンプTHE銀山平で足尾未来ミーティング 我がまちでは超高齢化と少子化が進んでいますが、その魅力はまだまだ眠っています!そんな我がまちを一緒に盛り上げるためのプランをご紹介します。"足尾のまちおこしのファン"になるチャンスです!キャンプでまちおこしを語り合おう! 自然に囲まれた素晴らしいロケーションで、地域おこしのアイデアを語り合う特別な体験が待っています。焚き火の輝きの下で、参加者同士が絆を深め、まちへの愛着を育みましょう。地域の魅力を発見しよう! 山々や川、豊かな自然の中で、足尾のまちの魅力を明治期の古写真で振り返るガイドを行います!教科書には載っていない足尾の歴史をご紹介いたします。知られざる宝物がたくさん待っています。その魅力に触れることで、まちのファンになること間違いなし!まちを元気にするためのキャンプ体験! 焚き火を囲んで語り合いましょう!まちの未来を明るく照らす、共感と創造がここにあります。我がまちの魅力を探求し、地域おこしの夢を語り合うこの特別なキャンプ体験にぜひ参加して、まちのファンになりましょう!一緒にまちを盛り上げる旅が待っています!参加者全員特典! 坑道熟成生ハムと足尾の味ホルモン、足尾産ハチミツ入りロールケーキ付き!まちおこしの価値を育む、キャンプという特別な場で、新たな出会いと感動が待っています。ぜひ、ご参加をお待ちしております!


thumbnail

皆さんのご支援、ご声援、本当にありがとうございます。現在129%達成しました。心より感謝いたします。クラファンQRコードの掲載された《フライヤー》を追加で用意しました!はがきサイズのものです。図々しいお願いですが、セカンドゴール達成に向け、皆様のご協力をお願い致します。こちらを、2024年3月31日までの開催期間中、置かせていただける会社様、店舗様、テナント様を追加で募集させていただきます。足尾地域を元気にするきっかけに繋げたいです。「足尾銅山の歴史が生んだ国産非加熱ハチミツを日本全国に届け、地域を盛り上げたい!」に共感し少しでも手伝いたい。というかたへ!全国どこへでも発送させていただきます!!開催期間が限られておりますので、ご連絡いただけますと幸いです。是非 一緒に足尾を盛り上げる仲間になってください!


thumbnail

「四季の彩りに風薫る足尾の宿 かじか」は東洋一とうたわれた銀山平製材所の跡地に建設されました。写真上は銀山平製材所の全景ー明治後期撮影写真下は現在で左下に四季の「彩りに風薫る足尾の宿 かじか(旧:国民宿舎かじか荘)が写っている)「木が金属を生む」石炭が使用される以前の銅製錬に使用した木炭原料単位は、銅1トン当たり約4トンでした。つまり、1トンの銅を生産するためには4トンの木炭が必要でした。この木炭は、生木一石から約40キロがとれます。一町歩(約99.17アール)の森林からは約100石の用材が確保できるので、そこから4トンの木炭がとれます。となると、1トンの銅を生産することで森林がひとつ消えることになります。 「足尾銅山の歴史が生んだ国産非加熱ハチミツを日本全国に届け、地域を盛り上げたい!」ご支援お願いいたします。URLはhttps://camp-fire.jp/projects/view/736201


thumbnail

当社では、鉱山の坑道跡での坑道熟成ワインの取り組みに加えて、生ハムの熟成にも力を入れています。2018年からワインの熟成を始めてからも、「熟成」をキーワードにその他の試行錯誤くり返してまいりました、中でも良い効果を感じたのが生ハムでした。鉱山の坑道跡での生ハムの熟成は、温度が7.7℃から14.6℃の範囲でゆっくりと変動する環境を活かして行われます。坑道で熟成された生ハムは、他の生ハムと比較して熟成が進んでおり、格段に旨みや風味が豊かです。坑道環境が、生ハムの組織をゆっくりと熟成させ、肉の中に豊かな旨みを閉じ込めると考えられています。このような特別な環境で熟成された生ハムは、他にはない風味と質感を持っており、当店の自慢の逸品となっています。坑道環境での生ハムの熟成は、坑道熟成ワインと同様に、独自の風味や質感を生み出すための特別な取り組みです。足尾銅山の坑道育ちのワインと一緒に「生ハム」を楽しみください。ぜひご賞味いただき、その独特の魅力をお楽しみください。生ハムは常温で保存できます。生ハムは冷蔵庫の無かった時代からの保存食として親しまれてきた。水分活性が低く、発酵食品であるため、保存にも優れています。さらに、生ハムの原木は真夏でも常温のままで保存され、カットされています。海外のバル(飲食店)等では、何ヶ月も生ハム原木を常温で吊して追熟させることが一般的です。熟成している生ハム:ハモン・デ・トレベレス骨付生ハム原木 ハモンセラーノ フビレス村産


thumbnail

2023年じゃらん12月号「泊まって良かった、温泉宿大賞2023」に、「四季の彩りに風薫る足尾の宿 かじか」が関東2位で掲載されました。じゃらん評価 2024/3/1現在 総合 4.7部屋4.5  風呂4.7  料理(朝食) 4.3  料理(夕食) 4.5 接客・サービス 4.6  清潔感 4.7とスタッフ一同奮闘しております。おかげ様で年々宿のお客様が増え、ホームページの閲覧回数も増えてきております。「四季の彩りに風薫る足尾の宿 かじか」 のホームページに、企業の方のリターン 、足尾ハチミツプロジェクトの企業スポンサーとして、てホームページでのリンクバナーを掲載させていただく権利も、是非ご検討ください。