店主の想いに賛同し、技と力を貸してくださるボランティアの方々のお陰で、店舗、設備は少しずつ元の姿に近づいていく事に、店主の再建への希望が目標になっています。

災害で能登半島に支援やボランティアで来てくださっている方が販売所で手に取って知る能登の魅力ある商品の数々。

生産者の安否を確認しながら、一つでも多く販売することで、被災の苦を少しでも希望に変えていこうとする、能登人の支え合い。

輪島、珠洲、能登と酷い現場から商品を配達してくれて、生きてて良かった。と交わす心の繋がり。

皆様の支援で、能登の灯は少しずつ灯されつつあります。

本当に温かな励まし、支援、心より感謝いたします。

必ず、もう一度店内で手打ち蕎麦を提供し、加工品を作り、皆様に感じていただけるように精一杯頑張っていきます。

ありがとうございます。