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全国の食通さんへ!隠れ家飯屋「しも井 離 ゴハンTOニク」麻布十番

港区麻布十番しも井の別館として2023年11月下旬から店名しも井離ゴハンtoオニクをオープンしました。今回の募集では本当のご飯好き、お肉好きのかたを増やすために、まずは全国の食通の皆さんに知っていただき、ファンを増やしていくことが狙いです!

現在の支援総額

1,156,000

23%

目標金額は5,008,000円

支援者数

29

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/03/11に募集を開始し、 29人の支援により 1,156,000円の資金を集め、 2024/04/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,156,000

23%達成

終了

目標金額5,008,000

支援者数29

このプロジェクトは、2024/03/11に募集を開始し、 29人の支援により 1,156,000円の資金を集め、 2024/04/30に募集を終了しました

港区麻布十番しも井の別館として2023年11月下旬から店名しも井離ゴハンtoオニクをオープンしました。今回の募集では本当のご飯好き、お肉好きのかたを増やすために、まずは全国の食通の皆さんに知っていただき、ファンを増やしていくことが狙いです!

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こんにちは。

昨日に引き続き、リターン内のコースについてご紹介致します。

次にご提供するのが【ゼンサイ】です。

こちらは3種類のニクtoサカナのゼンサイです。

ひとつずつご説明します。


▼厳選した赤身ユッケ

お肉を厳選し提供しているため、お肉の部位はその都度変わります。

黄身と絡めてお召し上がりいただきます。


▼白身雲丹巻き

新鮮な白身魚に雲丹を巻き、いくらを散らした贅沢な一品です。

大葉の香りと雲丹の風味が相まって抜群です。


▼黒毛和牛A5サーロインの肉寿司

綺麗なピンク色をしたサーロインです。絶妙な加減に炙り、口の中でとろけます。お好みで山葵をつけるのもおすすめです。


このゼンサイを食べると、次のお料理へのワクワク期待感が増すこと間違いなしです!

次回は【チーズtoフルーツ】をご紹介致します。


今後ともゴハンtoニクのご支援よろしくお願い致します。

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