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【根津】洋菓子店『セレネー』を取り戻す!急逝した慎次シェフの味をもう一度届けたい

東京都文京区根津で30年以上にわたり愛され続けてきた洋菓子店『パティスリー セレネー』は、昨年9月にオーナーシェフ慎次大のサーフィン事故による急逝に伴って閉店しました。しかし、慎次シェフの味を根津に残し続けたい! そんな想いで "最後の弟子" と呼ばれていた原田彩夏が復活させるために立ち上がります!

現在の支援総額

12,587,750

209%

目標金額は6,000,000円

支援者数

1,242

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/04/22に募集を開始し、 1,242人の支援により 12,587,750円の資金を集め、 2024/05/31に募集を終了しました

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【根津】洋菓子店『セレネー』を取り戻す!急逝した慎次シェフの味をもう一度届けたい

現在の支援総額

12,587,750

209%達成

終了

目標金額6,000,000

支援者数1,242

このプロジェクトは、2024/04/22に募集を開始し、 1,242人の支援により 12,587,750円の資金を集め、 2024/05/31に募集を終了しました

東京都文京区根津で30年以上にわたり愛され続けてきた洋菓子店『パティスリー セレネー』は、昨年9月にオーナーシェフ慎次大のサーフィン事故による急逝に伴って閉店しました。しかし、慎次シェフの味を根津に残し続けたい! そんな想いで "最後の弟子" と呼ばれていた原田彩夏が復活させるために立ち上がります!

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  1. user profile
    teru1018

    2024/05/23 20:18

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. user profile
    user_125b7c78e974

    2024/05/23 17:51

    1件の支援者です


  3. user profile
    user_2c4a49d68874

    2024/05/23 15:46

    6件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  4. user profile
    guest8c5524689394

    2024/05/23 14:53

    3件の支援者です

    開店当初、奥様の笑顔が素敵でお店に行くのも楽しみになるケーキ屋さんで、ケーキも暖かく優しく我が家での特別な日はもちろん、お使い物でも間違いなく喜ばれる根津自慢のお店だったので閉店と聞いたときはショックでした、、、でも今回再開店に動かれていると知り、嬉しくて微力ですが是非参加させて頂きたく思いました!再開店に踏み切ってくださり本当にありがとうございます!楽しみにお待ちしてます!!


  5. user profile
    user_b3b9dfc2a644

    2024/05/23 12:30

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  6. user profile
    user_d3e7bf4a0234

    2024/05/23 11:45

    1件の支援者です

    10年以上前住む所を探していた時、住宅会社さんが打合せの際 接待お茶菓子としてセレネーのフィナンシェを出して下さいました。それ以来の大ファンです!また5時のフィナンシェ食べたいです。応援しています!頑張ってください!


  7. user profile
    user_bb847463d764

    2024/05/23 01:04

    1件の支援者です

    このお話を聞いた時から、本当に嬉しく感じています。 開店を楽しみにしています。大変だと思いますが、彩夏さんも楽しんでもらえたらと願っています。


  8. user profile
    user_86e539e1b494

    2024/05/23 00:26

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  9. user profile
    panda339

    2024/05/22 23:29

    2件の支援者です

    根津に引越してきて初めての誕生日に夫がセレネーさんのケーキを買ってきてくれ、なんて美味しいケーキなんだ!近くにこんなケーキ屋さんがあるなんて嬉しい!と思ったことを覚えています。突然の閉店のお知らせはとてもショックでしたが、お弟子さんが再開してくれるのでは?とご近所さんと期待を込めての噂話をしていました。復活のお知らせは小学生にも話題になっていますよ。応援しています。


  10. user profile
    KUDO009020

    2024/05/22 21:28

    1件の支援者です

    弟さんの祐さんとは長年お仕事でお力を頂き、元気を頂いておりました 私も一昨日に自宅が火災にあい、多くの皆さんのお力を頂きました 一人一人は微力ですが、多くの人の力が集まればとてつもないパワーが生まれることを実感しました 今は苦難の道におられると思いますが、近くにとても明るい未来は必ず来ます 現実にこのクラファンでもとてつもない力を多くの人たちから頂けていますよね 感謝を忘れず、決して諦めず、少しづつでもいいので前を向いて歩んでください 応援しています


  11. user profile
    641f4a60ca84

    2024/05/22 20:44

    2件の支援者です

    インスタライブでデザインのことを伺ってぜひ大も欲しいと思いました。 ホールケーキ買うのも楽しみです〜


  12. user profile
    user_69f7bf27e4c4

    2024/05/22 20:33

    1件の支援者です

    思いをつないで長く愛されるお店になりますように。応援しています!


  13. user profile
    user_04c18730dfd4

    2024/05/22 20:01

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!またセレネーのお菓子が食べたいです!


  14. user profile
    user_a7016ff714a4

    2024/05/22 19:40

    1件の支援者です

    先日店頭で少しお話しした者です。応援します、プレッシャーを良い励みに頑張ってください。


  15. user profile
    tsuchiyam84

    2024/05/22 17:59

    1件の支援者です

    職場の上司から話を聞き,ぜひ支援したいと思いました.頑張ってください!


  16. user profile
    user_93242d41f594

    2024/05/22 17:27

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  17. user profile
    user_5635fa32ed24

    2024/05/22 14:43

    2件の支援者です

    セレネーのショートケーキは、大好きで自分へのご褒美として何度も購入していました。保冷バッグのデザインがショートケーキで嬉しいです!


  18. user profile
    Caesar0604

    2024/05/22 13:43

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  19. user profile
    s_eika

    2024/05/22 11:20

    6件の支援者です

    根津の大好きな洋菓子屋さんです。復活の思いと紡がれる歴史に、とても心を打たれました。 またあの優しく幸せな時間を作ってくれるお菓子に出会えることを楽しみにしています!


  20. user profile
    papaver

    2024/05/22 09:32

    6件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!