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【根津】洋菓子店『セレネー』を取り戻す!急逝した慎次シェフの味をもう一度届けたい

東京都文京区根津で30年以上にわたり愛され続けてきた洋菓子店『パティスリー セレネー』は、昨年9月にオーナーシェフ慎次大のサーフィン事故による急逝に伴って閉店しました。しかし、慎次シェフの味を根津に残し続けたい! そんな想いで "最後の弟子" と呼ばれていた原田彩夏が復活させるために立ち上がります!

現在の支援総額

12,587,750

209%

目標金額は6,000,000円

支援者数

1,242

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/04/22に募集を開始し、 1,242人の支援により 12,587,750円の資金を集め、 2024/05/31に募集を終了しました

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【根津】洋菓子店『セレネー』を取り戻す!急逝した慎次シェフの味をもう一度届けたい

現在の支援総額

12,587,750

209%達成

終了

目標金額6,000,000

支援者数1,242

このプロジェクトは、2024/04/22に募集を開始し、 1,242人の支援により 12,587,750円の資金を集め、 2024/05/31に募集を終了しました

東京都文京区根津で30年以上にわたり愛され続けてきた洋菓子店『パティスリー セレネー』は、昨年9月にオーナーシェフ慎次大のサーフィン事故による急逝に伴って閉店しました。しかし、慎次シェフの味を根津に残し続けたい! そんな想いで "最後の弟子" と呼ばれていた原田彩夏が復活させるために立ち上がります!

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  1. user profile
    user_466997dbef44

    2024/04/30 11:48

    1件の支援者です

    また、セレネーのケーキを頂けると思うと、根津の街に彩りが戻るようです。慎次さんの味を継承したフレッシュセレネーの成長を、慎次さんと奥様、根津の皆さんと共に応援したいです。


  2. user profile
    hirune23

    2024/04/30 11:29

    2件の支援者です

    根津にまたセレネーが戻ってくる日を心待ちにしています。


  3. user profile
    user_1bceb0b1ee24

    2024/04/30 10:57

    1件の支援者です


  4. user profile
    user_23f522243ca4

    2024/04/30 10:36

    1件の支援者です

    セレネーの復活、楽しみにしています。先代を継承しつつ、原田さんらしい素敵なお店にしてくださいね。応援しています!


  5. user profile
    osen_sensui

    2024/04/30 10:09

    1件の支援者です

    “受け継ぐ”とても大変でしょうけど、その決意に感動しました!主人共々応援してます! 前シェフ+新シェフのオリジナルも期待してます!


  6. user profile
    sanako_hexa

    2024/04/30 10:03

    1件の支援者です

    セレネーのケーキが恋しい日々を送っていましたが、再開、とてもうれしいです。 立ち上げで大変なこともあると思いますが、新生セレネーを楽しみにしています。


  7. user profile
    Bi070311

    2024/04/30 07:00

    2件の支援者です

    復活楽しみです。頑張ってください!


  8. user profile
    user_e53d5bfd2044

    2024/04/30 06:21

    1件の支援者です

    またあのケーキが食べられるのを楽しみにしてます😊


  9. user profile
    user_f934ed306c44

    2024/04/30 02:39

    1件の支援者です

    アルバイト先でお店のことを知りました。 バイトの日にふらっと立ち寄り焼き菓子を買って帰ったことが何度かあります。 まさかそんなことになっていたとは露知らず……。少額ですが応援させていただきます。頑張ってください!


  10. user profile
    user_e515acf39424

    2024/04/30 00:25

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  11. user profile
    pholos

    2024/04/29 23:53

    1件の支援者です

    はじめまして。今日、不忍通りを歩いていたところ、とある店でクラウドファンディングのポスターを見かけ経緯を知りました。いろいろ大変かと思いますが、再開を楽しみにしています。


  12. user profile
    naokoterry

    2024/04/29 23:24

    4件の支援者です

    チャレンジを応援しています!!


  13. user profile
    user_3c4830738974

    2024/04/29 22:25

    1件の支援者です

    コメントを書き始めると色々な想いが胸によみがえってきて、何度も書いては消して、書いては消して、、、、 いまの自分があるのは慎次シェフが居てくださったからです 駆け出しのとき、つまづいたとき、実家で悩んだとき、震災のとき、結婚したとき、、、、 何度も何度もシェフにたすけていただきました もう二度と会えないと思っていましたが、原田さんと皆さまのおかげでまたセレネーさんの息吹を感じられるのですね 本当にありがとうございます どうか頑張ってください


  14. user profile
    user_3e4332f9de04

    2024/04/29 22:25

    1件の支援者です

    大さんのお弟子さんが引き継いで、パティスリーセレネーが新装開店復活すると知って本当に嬉しい気持ちです。心から応援しています!!


  15. user profile
    haruriki0220

    2024/04/29 22:02

    12件の支援者です

    一度食べたフィナンシェとプリンの味が最高でした!復活するとお聞きして、驚きつつもとても嬉しいです!応援しています!


  16. user profile
    tommy1280

    2024/04/29 21:47

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  17. user profile
    user_011fbcb74ac4

    2024/04/29 21:28

    1件の支援者です

    再開を楽しみにしています!


  18. user profile
    indy98

    2024/04/29 21:24

    3件の支援者です

    友人(田村智文)の紹介で知りました。応援しています!頑張ってください!


  19. user profile
    user_cbd907f01724

    2024/04/29 20:12

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  20. user profile
    user_ca4b5817eee4

    2024/04/29 20:09

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!