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ご自宅で炭火焼きをしっかり! カーボン(炭素)グラファイト使用「GRILL-X」

GRILL-Xは、魚、肉、野菜の素材を引き立てながら炭火焼きをしっかり再現する。家庭用グリルです。食材に最適な火入れを行い、加熱による食材の細胞破壊を最小化に食材の持ち味を生かし、その旨味を引き出すことを得意としております。

現在の支援総額

811,770

811%

目標金額は100,000円

支援者数

33

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/05/01に募集を開始し、 33人の支援により 811,770円の資金を集め、 2024/06/15に募集を終了しました

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現在の支援総額

811,770

811%達成

終了

目標金額100,000

支援者数33

このプロジェクトは、2024/05/01に募集を開始し、 33人の支援により 811,770円の資金を集め、 2024/06/15に募集を終了しました

GRILL-Xは、魚、肉、野菜の素材を引き立てながら炭火焼きをしっかり再現する。家庭用グリルです。食材に最適な火入れを行い、加熱による食材の細胞破壊を最小化に食材の持ち味を生かし、その旨味を引き出すことを得意としております。

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【オリジナルレシピ公式YouTubeチャンネルにて更新】遠赤外線で本格「焼き芋」| KIWAMIYA 亭のオリジナルレシピみなさま、こんにちは! KIWAMIYA 亭です。今回は、遠赤外線で本格「焼き芋」の作り方をご紹介します。ぜひご覧ください!YouTube動画はこちら↓https://youtu.be/mCVaUL0SI90詳しいレシピはこちら↓https://kiwamiyatei.com/blogs/%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%82%B9/%E9%81%A0%E8%B5%A4%E5%A4%96%E7%B7%9A%E3%81%A7%E6%9C%AC%E6%A0%BC-%E7%84%BC%E3%81%8D%E8%8A%8B材料- サツマイモ:適量(大きさによっては1〜2本)- 水:適量準備1. サツマイモはしっかりと洗い、土や汚れを取り除きます。この時、皮を剥かずにそのまま使用します。2. サツマイモが大きい場合は、中心まで熱が通りやすくするために半分に切るか、一口大のサイズに切ってください。調理方法1.GRILL-Xの予熱を行う。2. サツマイモをGRILL-Xの上に置き、約40分から60分焼きます。サツマイモのサイズや厚みによって加熱時間は調整してください。
目安として、大(直径5cm)は70分程度、中(直径3cm)50分、それ以下は40分程度
両面を均等に焼くことがポイントです。3. 焼き上がりを確認するには、竹串などがサツマイモにスムーズに通るかを試してみてください。竹串がスムーズに通れば中まで熱が通っています。コツ・ポイント- 本体が高温になるので取り扱いには十分注意してください。- 焼き上がりの時間はサツマイモの大きさにより異なるため、初めて作る際は様子を見ながら調整してください。


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この度、GRILL-Xプロジェクトに関する記事が掲載されましたことをお知らせいたします。皆さまのご支援のおかげで、このような形でプロジェクトを広めることができましたことを心より感謝申し上げます。記事では、GRILL-Xを実際に使用されたリアルなレビューが紹介されています。ぜひご覧いただき、さらなるご支援・応援をいただければ幸いです。記事へのリンクはこちらです:https://www.lifehacker.jp/article/machi-ya-grillx-review-748030/引き続き、プロジェクトの成功に向けて全力を尽くしてまいりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。


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お家で簡単バーベキューの作り方 | KIWAMIYA 亭のオリジナルレシピみなさま、こんにちは! KIWAMIYA 亭です。今回は、美味しいお家で簡単バーベキューの作り方をご紹介します。ぜひご覧ください!詳しいレシピはこちら↓https://kiwamiyatei.com/blogs/%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%82%B9/%E3%81%8A%E5%AE%B6%E3%81%A7%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%99%E3%82%AD%E3%83%A5%E3%83%BC材料(2人分)- 鶏胸肉 1枚(約250g、一口大にカット)- 赤ピーマン 1/2個(一口大にカット)- 黄ピーマン 1/2個(一口大にカット)- 玉ねぎ 1/2個(一口大にカット)- ズッキーニ 1/2本(一口大にスライス)- 大きめのマッシュルーム 4 個(半分にカット)- オリーブオイル 大さじ1- BBQソース 適量- 塩、黒胡椒 各適量下準備- 竹串を使用する前に、30分程度水に浸しておきます。これは、焼いている間に竹串が燃えるのを防ぐためです。マリネ液- オリーブオイル 大さじ1- BBQソース 大さじ2- 塩、黒胡椒 各少々調理方法1. 鶏胸肉、ピーマン、玉ねぎ、ズッキーニ、マッシュルームを大きめのボウルに入れます。2. オリーブオイル、BBQソース、塩、黒胡椒を加え、よく混ぜ合わせてマリネします。少なくとも30分間、冷蔵庫で味をなじませます。3. 水に浸した竹串に、マリネした食材を交互に刺していきます。4. GRILL-Xを中火で予熱します。5. 串に刺した食材をプレートに置き、全体に美しい焼き色がつくまで、各面を約5~7分ずつ焼きます。途中でBBQソースを追加で塗りながら焼くと、より風味豊かになります。6. 全ての面がきれいに焼けたら、完成です。KIWAMIYA 亭を応援していただき、ありがとうございます。プロジェクト終了まで、どうぞよろしくお願いいたします。


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