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はじめまして、播磨地域のみどりに関わる活動を応援している
「はりまグリーンラボ（Harima-Green-Lab）と申します。
私達は様々な「みどり」を広める活動を行っております。みどりは様々な場所にあります。
・街中のみどり
・里山のみどり
・食べ物に関わるみどり
・住宅に関わるみどり
・木材に関わるみどり
etc…
私達は自分たちの手でビールの原料になるホップを育て、みどりとふれあい、その自らの手で育てたホップをビールにしようとしております。
▼自ら育てたオリジナルビールで乾杯！
【2024年 クラウドファンディングリターン品 支援額のお知らせ】
2024年のクラウドファンディングについては、送料の改定により、 本リターン品のビールの支援額が、昨年より 増額していることをお伝えいたします。
今までのクラウドファンディングへご支援の御礼
2019年〜2023年とクラウドファンディングにチャレンジさせて頂き、多くの方々のご支援のお陰を持ちまして、すべて目標金額を達成いたしました。
クラウドファンディングにご支援頂いた皆様、またSNSなどでシェアなど広報的にご協力頂いた皆様、多くの方々にご協力頂いた事で”はりまで育てる「はりまビール」”は無事誕生致しました！
重ねてにはなりますが、心から御礼申し上げます！ありがとうございました！
2024年、今年も引き続き2種類のビールにチャレンジ致します！どうか引き続きご支援の程宜しくお願い致します！
▼ 2019年1回目チャレンジ
◯ プロジェクトページ：https://camp-fire.jp/projects/view/145982
▼ 2020年2回目チャレンジ
◯プロジェクトページ：https://camp-fire.jp/projects/view/247609
▼ 2021年3回目チャレンジ
◯プロジェクトページ：https://camp-fire.jp/projects/view/406440
▼ 2022年4回目チャレンジ
◯プロジェクトページ：https://camp-fire.jp/projects/view/563360
▼ 2023年5回目チャレンジ
◯プロジェクトページ：https://camp-fire.jp/projects/view/661086
改めて今回のプロジェクトのご説明をさせて頂きます。
突然ですが、みなさん自分で作ったホップでビールを飲みたくないですか？
今やスーパーやコンビニ、どこでも多種多様なビールが販売されています。最近は地ビールで地域活性化など、盛り上がりを見せてる所もありますが、「自分でビールを作って、乾杯できるって驚きじゃないですか？」
ビールの原料は日本では酒税法により、麦芽・ホップ・水のほかに副原料として、米・とうもろこし（コーン）・でんぷん（スターチ）・糖類等を使用することができます。
今回のプロジェクトはホップを原料として、自らの手でホップ育て、収穫し、収穫したホップを醸造所に持ち込み、醸造所がオリジナルのビールを作り、みんなで乾杯しようというプロジェクトです。
▼はりまで育てたビールです。
実はビールの原料になる「ホップ」。「緑のカーテン」にもなる、つる性植物なんです。
▼緑のカーテンになるホップ
この緑のカーテンをご自宅で作る事ができるんです。
毎日、自分が育てたホップが成長し、つるが伸びていく。ワクワクしませんか？
お子さんがいらっしゃる家庭では、お子さんと一緒にホップを育てる事もできます。そして、子どもたちがお父さんやお母さんにビールを注いであげることができるんです。
▼お子さんとご一緒に！親子の想い出に
最終的には、このプロジェクトを通じホップの輪が広がり、みどりを身近に育てる人が増え、市民の緑に対する関心事が広がればと考えております。
街中の都市化が進むにつれて、みどりと親しむ環境が少なくなってきています。子供たちにとって、みどりと親しむ機会をつくるためにも、親である大人が楽しむ機会が必要です。
2018年、トライアルでホップをスタッフで育て、醸造所で醸造して頂き、乾杯しました。自らホップを育て、乾杯したビール。とても美味しかったです！
その感動を皆様にも共有し、楽しみ、ぜひ皆様にも味わって頂きたいです。
▼収穫したホップを選別している様子。
2018年は、好きなものだけで集まり、ホップを育てました。
ホップは寒冷なところでしか育たないと言われていましたが、姫路市で家庭で栽培して普通に育てることができました。そこで、大阪の醸造所に依頼・購入して、乾杯することができたんです。
そのときのビールの味は、日ごろのビールの美味しさを、何倍も倍増させるものでした。そのときの、仲間との喜びや感動を、もっと多くの方と分かち合いたいと思い、2019年正式に「はりまホッププロジェクト」を立ち上げ、自らの手でホップを育て、収穫し、醸造、乾杯！と多くの方のご協力のもと、大成功となりました。
▼2019年はりまホップビールで乾杯の様子
▼2019~2023年ホップの収穫の様子
2024年、はりまホッププロジェクトを立ち上げて6年目。
はりまホップの収穫は倍増し、ホップの香りが芳醇になった「セゾン」や「IPA」で「はりまで育てたビール」の乾杯をしました。
このビールがあまりにも好評で、どんどん取扱店舗が増えているんです！
▼2020年はピオレ姫路さんに1日限りのポップアップストアも！
▼市民以外にも企業様や店舗様にも緑が広がっています。
▼2022年、全国花のまちづくり大会にも出店
▼2022年、2023年に姫路食博でも出店!
2022年、姫路食博での出店の様子は、関西テレビ『2時45分からはスローでイージーなルーティーンで』でも取り上げられました！
▼また姫路市、加古川市、明石市、播磨町、高砂市、市川町、太子町、たつの市、赤穂市、三木市、宍粟市、佐用町、加西市、上郡町、相生市、福崎町、神戸市、芦屋市、朝来市、淡路市、養父市などにも広がっています！
そして今年も引き続き2種類のはりまオリジナルビール「SAISON（セゾン）とIPA」作りにチャレンジ致します！
今からワクワクドキドキしますね！
【資金用途】
今回集めた資金はビールを醸造するための費用とさせて頂き、醸造所の 明石ビール株式会社様へ醸造費用としてお渡しさせて頂きます。
※リターン品の発送も 明石ビール株式会社様から発送致します。
【実行スケジュール】
4月、5月：ホップ苗の販売
6～7月：ホップの栽培
7月：醸造所様と本契約
8月：皆様の手で育てて頂いたホップの収穫
8月：収穫したホップを醸造所に引き渡し
8月末：醸造所がビール醸造、販売
10月〜：乾杯
▼ホップは以下の日程にてお渡ししております＾＾
こちらは昨年の株を掘り起こし、土の入れ替えとそこから新芽が出てきた所です。
【ホップ苗について】
■受け渡し時期：
① 4月25日(木) 8:30-17:00
② 4月26日(金) 8:30-17:00
③ 4月27日(土) 8:30-17:00
④ 5月1日(水) 8:30-17:00
⑤ 5月2日(木) 13:00-17:00
■ホップ代金
ホップ1苗1,000円(税込)
※ホップの育て方資料付
※石灰1杯分付
※はりまで育てたビールに収穫ホップを入れる権利付き
■受け渡し場所：
姫路市西夢前台2-49（キタイ設計株式会社）
※１Fにて「ホップ苗の件」とお伝え頂くか、「平櫛（ひらくし）」をお呼び下さい。
※キタイ設計株式会社は、社会貢献にて受付窓口実施
■ホップを育てます
7月～8月半ばを目標に、ホップを育てて、収穫して頂きます。育て方の詳細は、お渡しの時に説明いたします。なお、育て方のアドバイス等、随時、受け付けており、その費用も含めてのホップ代金となっております。
また、ホップは年越しするため、1度ご購入頂くと、2～3年はお楽しみ頂けます。
※ただし、ご購入頂いた方々の管理によりますので、ご了承下さい。
■育てる場所
・家のベランダ・庭・施設の壁面、屋上・里山の農地
※つる性植物で、プランタ栽培も可能です。
■プランタ等について
ホップ苗のみをお渡ししますので、プランタや土、肥料については、それぞれ別にご自身でご購入頂くことになります。
■収穫したホップについて
収穫したホップは醸造所に持ち込み、ビールへ醸造していただく予定です。
ビール代は別途、醸造所にお支払い頂きます。
ホップご購入頂いた方の収穫分を、醸造に用いて、「はりまで育てたビール」となります。
▼姫路市西夢前台2-49(キタイ設計株式会社)
家のベランダ 、庭、壁面 などの場所でホップを育ていただきます。（プランター栽培も可能です。）8月頃、松ぼっくりのような形の「毬花（まりばな）」を収穫して頂きます。
▼こちらが毬花（まりばな）です。
新鮮なホップの豊かな香りの中に、とてもさわやかなフローラルな香りが感じられます。
▼またホップはつる植物なので、緑のつるが伸び、緑のカーテンを作ります。
収穫したホップ は「醸造所」に持ちこみ、ビールへ加工していただきます。
▼醸造所にホップを持ち込み醸造させます。
今年もビールは「セゾン」と「IPA」の２種類を醸造します。
セゾンは、柑橘ホップとスパイシーな香りに、甘味のあるまるやかな口当たりとすっきりとした後味が特徴、IPAは、はりまのホップが育った空の青さやフレッシュな青い香りをイメージし、程よい苦味とすっきりした後味が特徴です。
また、はりまホップの主要な生産地である「佐用町江川地区」の「江川地域づくり協議会」のロゴの入ったラベルのものも作成します。
高齢化が進み、小学校も廃校になった地域で、農家のおじさんやおばさんが、一生懸命にホップを管理し、栽培しています。
「江川地域づくり協議会ラベル」のビールで、江川地域を応援してください！
☆醸造体験＋ビールで乾杯券 in明石☆
明石ビール株式会社様で醸造体験をしませんか？1年で一回！この季節しかできない貴重な体験です。
醸造体験後、みんなで乾杯しましょう！実施は 8月25日（日）12：00スタート を予定。
※参加はリターン品の中から参加券をご購入ください。
■醸造体験場所■
兵庫県明石市大久保町西島1194明石江井島酒館
▼2019~2023年の醸造体験の様子
☆「はりまビール」お披露目記念パーティー☆
「はりまビール」のお披露目記念パーティーを開催します。ぜひご参加頂き、「はりまビール」完成に至るまでのお話など聞きに来られませんか？参加はリターン品の中から参加券をご購入ください。
＜第１弾＞
■日時：9月28日（土）11：00スタート予定。
■場所：Kogane Brewery兵庫県姫路市西二階町121カマタニビル１F
▼2019~2023年 お披露目記念パーティーの様子
はりまで育てたビールはもちろん皆様が楽しめるリターンをご用意しましたのでお選びください！
みんなで育てた美味しいビールで「乾杯」しましょー。初めての方も大歓迎です！！
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※ビールの製造・発送は明石ビール株式会社様から行います。
【会社名】明石ビール株式会社
【資格・免許】酒類製造免許 明石酒 第73号
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【「みんなの家」コラボ！「はりまで育てたビール」を使ったケーキ入り焼き菓子セット】食品表示について
＜名称＞洋菓子〈コーヒーとくるみのケース〉＜原材料名＞小麦粉（兵庫県産）、糖類（きび砂糖、ざらめ糖）、卵（純国産たまご使用）、ビール、バター、クルミ、コーヒー/ベーキングパウダー（アルミフリー）（一部に小麦・卵・乳・クルミを含む）＜栄養成分表示＞（１袋あたり）（推定値）エネルギー311kcal、たんぱく質5.0g、資質15.7g、炭水化物37.7g、食塩相当量0.1g＜名称＞洋菓子〈フルーツケーキ〉＜原材料名＞卵（純国産鶏たまご使用）、小麦粉（兵庫県産）、ドライフルーツミックス、ビール、きび砂糖、バター、洋酒、水あめ（一部に卵・小麦・乳を含む）＜栄養成分表示＞（１袋あたり）（推定値）エネルギー228kcal、たんぱく質3.6g、資質10.1g、炭水化物31.2g、食塩相当量0.2g＜名称＞パンラスク〈シュガー〉＜原材料名＞食パン、バター、砂糖、塩（兵庫県赤穂産）（一部に小麦・乳を含む）＜栄養成分表示＞（１袋あたり）（推定値）エネルギー294kcal、たんぱく質3.4g、資質20.6g、炭水化物26.6g、食塩相当量0.5g
＜名称＞パンラスク〈きな粉〉＜原材料名＞食パン、バター、砂糖、きな粉（国内産）、塩（兵庫県赤穂産）（一部に小麦・乳・大豆を含む）＜栄養成分表示＞（１袋あたり）（推定値）エネルギー302kcal、たんぱく質4.4g、資質21.1g、炭水化物26.5g、食塩相当量0.5g
＜名称＞焼菓子〈クランベリークッキー〉＜原材料名＞小麦粉（兵庫県産）、バター、砂糖、アーモンド、クランベリー、植物油脂（一部に小麦・乳・アーモンドを含む）＜栄養成分表示＞（１袋あたり）（推定値）エネルギー306kcal、たんぱく質3.1g、資質20.1g、炭水化物30.3g、食塩相当量0.0g
＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
最新の活動報告
もっと見る
【明けましておめでとうございます】はりまグリーンラボです！
2025/01/08 12:00こちらの活動報告は支援者限定の公開です。
はりまで育てたビール2024が完成・披露されました！
2024/09/30 10:47【はりまで育てたビール2024が完成・披露されました！】https://camp-fire.jp/projects/view/751239ご支援頂いた方々のお陰で、無事にビールが完成しました！たいへん有難うございました！今年も、はりま内外の皆さんと出資しながら、ホップを育て、ビールづくりをみんなで体験し、仲間と乾杯する「はりまで育てたビール」！リターン品の返礼も、順次進めて参りますので、到着するまでしばしお待ち頂ければと思います！また、以下のお店で、ご堪能頂くことも可能です！※事前に問い合わせ頂くほうが良いと思います。●KOGANEhttps://www.koganebrewery.com/●AKASHI BRWERY – 明石ビール 明石江井ヶ島発 麦芽100％の地ビール https://www.akashi-beer.com/●エルデベルグ平井｜姫路市でワイン・地酒・ウイスキーの販売 (jizake-wine.com) http://www.jizake-wine.com/●姫路の自家製燻製とイタリアンのお店 薫家 (kunya.info) https://kunya.info/●poroni_kakogawa ポロニhttps://www.instagram.com/poroni_kakogawa/●高砂 本家串焼 忠助https://www.instagram.com/honke_chusuke/●姫路バー 【 not blue 】ノットブルー http://www.not-blue.com/●姫路のレストランバー「ストローハット」https://www.straw-hat.net/●姫路市石倉 かわいいお庭のナチュラル系カフェ【zappa】 (zappa-village.jp)https://zappa-village.jp/●本と酒 鍛冶六｜百年余の歴史を受け継ぐシェア型書店・パン屋・酒の小売店https://kaji-roku.com/●はりかい姫路城店https://www.instagram.com/harikai5032/●佐用 はせがわ0790-82-2534●佐用 地酒のＤＯＮ（どん） (don-sayo.com) https://don-sayo.com/shopsyoukai.htmlご支援頂いた方々、まことに有難うございました！https://camp-fire.jp/projects/view/751239はりまグリーンラボ スタッフ一同 もっと見る
目標金額を達成しました！有難うございました！
2024/07/01 15:46【クラウドファンディング】https://camp-fire.jp/projects/view/751239お陰様で前代未聞の6年連続達成です！ご支援頂いた方々、「いいね」頂いた方々、毎年応援頂いている方々、たいへん有難うございました！成功しなければ、醸造できない「はりまホッププロジェクト」！今年も、はりま内外の皆さんと出資しながら、ホップを育て、ビールづくりをみんなで体験し、仲間と乾杯する「はりまで育てたビール」をつくることができます！スタッフ一同、たいへん感謝いたします！本プロジェクトは、ご支援頂いた方々の気持ちや行動なしには、実現できません。頂いた支援金はもとより、そのお気持ちを大事にして、これからもしっかりプロジェクトを進めて参ります。リターン品の返礼も、順次進めて参りますね！ご支援頂いた方々、まことに有難うございました！https://camp-fire.jp/projects/view/751239はりまグリーンラボ スタッフ一同 もっと見る
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