寒波の襲来に、天気とにらめっこしながら日々の作業に追われています。

大変申し訳なく心苦しいのですが、珠洲市産さつまいもの発送が遅れています。

２月２０日すぎから３期にわけて発送予定しています。

地震によって整地した畑で育てたさつまいもたちは、傷がついていたり、大きさがバラバラすぎたりと選別作業が遅れに遅れました。

想像していなかったことになり本当に申し訳ありません。

さて、みなくち農園の主力商品のさつまいもを加工する、コンテナハウスが設置完了となりました。ご支援いただいた皆様のおかげです。

内装や設備にも、たくさんの専門職のみなさんに助けていただき完成間近です。

本当にありがとうございます。

焼き芋、おさつチップス、季節によってはカットすいかなどなど。

みなさんからの「おいしい！」に応えられるようがんばります。