ご無沙汰しております。風田製糖組合の平島です。

昨日から今年の「さとねり」を開始しました！

皆様の御支援のおかげで、写真のとおり新しい釜をつくってさとねりを行うことができています。

本当にありがとうございます。

また以下のとおり、今年のさとねりについてUMKさんに取材いただきました。

https://news.yahoo.co.jp/articles/b33c55eb678ab16578bf0a90a2cfd9abf40f5658

リターンの方も準備出来次第、順次発送していきます。どうぞよろしくお願いいたします。

目標達成！！！

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風田製糖組合

宮崎県

初めてのプロジェクトです

宮崎県日南市で３００年間続く黒砂糖づくり「さとねり」を県内唯一の伝統製法で行っています。先祖から口伝で受け継いできた貴重な伝統文化を守っていくため、地域一体となった製糖を継続していきたいと思っています。

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

12,400円

残り5

【さとねりガトーショコラ＆黒砂糖450g】 ※人気のため、10セット限定で再追加しました！元オーストラリアのパティシエで、日南市に移住・開業したクラフトチョコレートショップのtiny kitchen MIYAZAKI特製の黒砂糖を使ったガトーショコラをお届けします。日南特産のキンカンを添えて。 ※ケーキ上の「チョコレートリーフ」は付きません。セットとして、例年オンライン販売ゼロで、日南市内と宮崎市内の一部でしか販売されていない伝統の黒砂糖もお届けします。黒砂糖は、製造工程のほとんどを丹精込めた手作業で行うことから、国内黒糖生産量のうち、わずか0.07％程しかつくることができない希少品です。・数量：1セット〇さとねりガトーショコラ・名称：ガトーショコラ・原材料：カカオ豆、粗糖、バター、卵、金柑、さとうきび(宮崎県産黒砂糖) ・賞味期限：お届けする製品のラベルに記載しております。・保存方法：冷蔵庫で保管してください。・数量：1点・内容量：190g 〇黒砂糖・名称：宮崎県産黒砂糖・原材料：さとうきび(宮崎県産) ・賞味期限：製造後１年(お届けする製品のラベルに記載しております。) ・保存方法：直射日光や高温多湿を避けてください(夏季は冷蔵庫に入れてください。)。・数量：1点・内容量：約450g

支援者：5人

お届け予定：2025年03月

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5,000円

残り27

【黒砂糖450g＋お礼の手紙】例年、オンライン販売ゼロで、日南市内と宮崎市内の一部でしか販売されていない伝統の黒砂糖です。製造工程のほとんどを丹精込めた手作業で行うことから、国内黒糖生産量のうち、わずか0.07％程しかつくることができない希少品です。ご支援に対するお礼の手紙もお送りします。・名称：宮崎県産黒砂糖・原材料：さとうきび(宮崎県産) ・賞味期限：製造後１年(お届けする製品のラベルに記載しております。) ・保存方法：直射日光や高温多湿を避けてください(夏季は冷蔵庫に入れてください。)。・数量：1点・内容量：約450g

支援者：23人

お届け予定：2024年12月

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7,500円

残り11

【さとねりガトーショコラ】元オーストラリアのパティシエで、日南市に移住・開業したクラフトチョコレートショップのtiny kitchen MIYAZAKI特製の黒砂糖を使ったガトーショコラをお届けします。日南特産のキンカンを添えて。 ※ケーキ上の「チョコレートリーフ」は付きません。〇さとねりガトーショコラ・名称：ガトーショコラ・原材料：カカオ豆、粗糖、バター、卵、金柑、さとうきび(宮崎県産黒砂糖) ・賞味期限：お届けする製品のラベルに記載しております。・保存方法：冷蔵庫で保管してください。・数量：1点・内容量：190g

支援者：9人

お届け予定：2025年03月

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7,000円

残り3

【黒砂糖900g＋お礼の手紙】例年、オンライン販売ゼロで、日南市内と宮崎市内の一部でしか販売されていない伝統の黒砂糖です。製造工程のほとんどを丹精込めた手作業で行うことから、国内黒糖生産量のうち、わずか0.07％程しかつくることができない希少品です。ご支援に対するお礼の手紙もお送りします。・名称：宮崎県産黒砂糖・原材料：さとうきび(宮崎県産) ・賞味期限：製造後１年(お届けする製品のラベルに記載しております。) ・保存方法：直射日光や高温多湿を避けてください(夏季は冷蔵庫に入れてください。)。・数量：1点・内容量：約900g

支援者：22人

お届け予定：2024年12月

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5,500円

残り9

【さとうきび＆育て方マニュアル】栽培期間中に農薬散布を行わずに育てたさとうきびです。かじって自然の甘みを味わうことができます。春に土に植えつけて育てることもできます。沖縄方面のサトウキビと違い、ある程度寒さに強いと思います。育て方マニュアルは、PDFデータをメールでお送りします。・数量：1点・内容量：約1kg(6～8本程度)

支援者：1人

お届け予定：2024年12月

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25,000円

残り45

【新釜にお名前掲載！新釜で初めてつくる黒砂糖450gセット】新調する釜に、支援者様のお名前（ニックネーム）を刻み込みます。釜は大切に末永く使い続けます。セットとして、例年オンライン販売ゼロで、日南市内と宮崎市内の一部でしか販売されていない伝統の黒砂糖もお届けします。皆様のお名前を刻んだ釜でつくる初めての黒砂糖となります！黒砂糖は、製造工程のほとんどを丹精込めた手作業で行うことから、国内黒糖生産量のうち、わずか0.07％程しかつくることができない希少品です。〇お名前掲載・掲載方法：文字のみ、ロゴ／バナーの掲載は不可・支援時、必ず備考欄に希望されるお名前をご記入ください。・サイズ：20cm×11cm程度の釜の木の板に1名ずつ記載〇黒砂糖・名称：宮崎県産黒砂糖・原材料：さとうきび(宮崎県産) ・賞味期限：製造後１年(お届けする製品のラベルに記載しております。) ・保存方法：直射日光や高温多湿を避けてください(夏季は冷蔵庫に入れてください。)。・数量：1点・内容量：約450g

支援者：5人

お届け予定：2024年12月

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6,000円

【ただただ応援！】伝統のさとねりを継続するため、「ただただ支援したい！」という方向けに、心を込めてお礼の手紙をお送りします。いただいた支援金はすべて釜や施設の修復に活用し、次世代へ伝統文化を引き継いでいきます。

支援者：3人

お届け予定：2024年12月

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8,000円

【ただただ応援！！】伝統のさとねりを継続するため、「ただただ支援したい！！」という方向けに、心を込めてお礼の手紙をお送りします。いただいた支援金はすべて釜や施設の修復に活用し、次世代へ伝統文化を引き継いでいきます。

支援者：2人

お届け予定：2024年12月

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20,000円

残り49

【新釜にお名前掲載！】新調する釜に、支援者様のお名前（ニックネーム）を刻み込みます。釜は大切に末永く使い続けます。・掲載方法：文字のみ、ロゴ／バナーの掲載は不可・支援時、必ず備考欄に希望されるお名前をご記入ください。・サイズ：20cm×11cm程度の釜の木の板に1名ずつ記載

支援者：1人

お届け予定：2024年12月

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25,000円

残り7

【黒砂糖づくり「さとねり」体験＆黒砂糖450g】 12月初めに年一回だけ行う300年の伝統黒砂糖づくり「さとねり」にご招待し、実際の製造過程に触れることができる体験会を行います。その場でしか食べられない出来立てホカホカの黒砂糖を味わうことができます(まかないもあるかもしれません。)！セットとして、例年オンライン販売ゼロで、日南市内と宮崎市内の一部でしか販売されていない伝統の黒砂糖もその場でお渡しします。黒砂糖は、製造工程のほとんどを丹精込めた手作業で行うことから、国内黒糖生産量のうち、わずか0.07％程しかつくることができない希少品です。・日程：2024年12月7日(土)　午前10時から2時間程度の予定・場所：宮崎県日南市・支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。・クラウドファンディング終了後、会場など詳細情報をメールにてご案内します。 ※セットの黒砂糖について・名称：宮崎県産黒砂糖・原材料：さとうきび(宮崎県産) ・賞味期限：製造後１年(お届けする製品のラベルに記載しております。) ・保存方法：直射日光や高温多湿を避けてください(夏季は冷蔵庫に入れてください。)。・数量：1点・内容量：約450g

支援者：3人

お届け予定：2024年12月

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25,000円

残り18

【さとうきび収穫体験＆黒砂糖450g】高さ３mにもなるさとうきびの収穫体験会を行います。その場でしか食べられないとれたてのさとうきびを食べられるほか、しぼりたてフレッシュな「さとうきびジュース」を飲むこともできます(まかないもあるかもしれません。)！セットとして、例年オンライン販売ゼロで、日南市内と宮崎市内の一部でしか販売されていない伝統の黒砂糖もお届けします。黒砂糖は、製造工程のほとんどを丹精込めた手作業で行うことから、国内黒糖生産量のうち、わずか0.07％程しかつくることができない希少品です。・日程：2024年12月1日(日)　午前10時から2時間程度の予定・場所：宮崎県日南市・支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。・クラウドファンディング終了後、会場など詳細情報をメールにてご案内します。 ※セットの黒砂糖について(体験会の後日、お送りします。) ・名称：宮崎県産黒砂糖・原材料：さとうきび(宮崎県産) ・賞味期限：製造後１年(お届けする製品のラベルに記載しております。) ・保存方法：直射日光や高温多湿を避けてください(夏季は冷蔵庫に入れてください。)。・数量：1点・内容量：約450g

支援者：2人

お届け予定：2024年12月

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12,300円

在庫なし

【さとねりガトーショコラ＆黒砂糖450g】 ※人気のため、10セット限定で再追加しました！元オーストラリアのパティシエで、日南市に移住・開業したクラフトチョコレートショップのtiny kitchen MIYAZAKI特製の黒砂糖を使ったガトーショコラをお届けします。日南特産のキンカンを添えて。 ※ケーキ上の「チョコレートリーフ」は付きません。セットとして、例年オンライン販売ゼロで、日南市内と宮崎市内の一部でしか販売されていない伝統の黒砂糖もお届けします。黒砂糖は、製造工程のほとんどを丹精込めた手作業で行うことから、国内黒糖生産量のうち、わずか0.07％程しかつくることができない希少品です。・数量：1セット〇さとねりガトーショコラ・名称：ガトーショコラ・原材料：カカオ豆、粗糖、バター、卵、金柑、さとうきび(宮崎県産黒砂糖) ・賞味期限：お届けする製品のラベルに記載しております。・保存方法：冷蔵庫で保管してください。・数量：1点・内容量：190g 〇黒砂糖・名称：宮崎県産黒砂糖・原材料：さとうきび(宮崎県産) ・賞味期限：製造後１年(お届けする製品のラベルに記載しております。) ・保存方法：直射日光や高温多湿を避けてください(夏季は冷蔵庫に入れてください。)。・数量：1点・内容量：約450g

支援者：10人

お届け予定：2025年03月

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12,000円

在庫なし

【さとねりガトーショコラ＆黒砂糖450g】 ※人気のため、10セット限定で追加しました！元オーストラリアのパティシエで、日南市に移住・開業したクラフトチョコレートショップのtiny kitchen MIYAZAKI特製の黒砂糖を使ったガトーショコラをお届けします。日南特産のキンカンを添えて。 ※ケーキ上の「チョコレートリーフ」は付きません。セットとして、例年オンライン販売ゼロで、日南市内と宮崎市内の一部でしか販売されていない伝統の黒砂糖もお届けします。黒砂糖は、製造工程のほとんどを丹精込めた手作業で行うことから、国内黒糖生産量のうち、わずか0.07％程しかつくることができない希少品です。・数量：1セット〇さとねりガトーショコラ・名称：ガトーショコラ・原材料：カカオ豆、粗糖、バター、卵、金柑、さとうきび(宮崎県産黒砂糖) ・賞味期限：お届けする製品のラベルに記載しております。・保存方法：冷蔵庫で保管してください。・数量：1点・内容量：190g 〇黒砂糖・名称：宮崎県産黒砂糖・原材料：さとうきび(宮崎県産) ・賞味期限：製造後１年(お届けする製品のラベルに記載しております。) ・保存方法：直射日光や高温多湿を避けてください(夏季は冷蔵庫に入れてください。)。・数量：1点・内容量：約450g

支援者：10人

お届け予定：2025年03月

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11,000円

在庫なし

【さとねりガトーショコラ＆黒砂糖450g】元オーストラリアのパティシエで、日南市に移住・開業したクラフトチョコレートショップのtiny kitchen MIYAZAKI特製の黒砂糖を使ったガトーショコラをお届けします。日南特産のキンカンを添えて。 ※ケーキ上の「チョコレートリーフ」は付きません。セットとして、例年オンライン販売ゼロで、日南市内と宮崎市内の一部でしか販売されていない伝統の黒砂糖もお届けします。黒砂糖は、製造工程のほとんどを丹精込めた手作業で行うことから、国内黒糖生産量のうち、わずか0.07％程しかつくることができない希少品です。・数量：1セット〇さとねりガトーショコラ・名称：ガトーショコラ・原材料：カカオ豆、粗糖、バター、卵、金柑、さとうきび(宮崎県産黒砂糖) ・賞味期限：お届けする製品のラベルに記載しております。・保存方法：冷蔵庫で保管してください。・数量：1点・内容量：190g 〇黒砂糖・名称：宮崎県産黒砂糖・原材料：さとうきび(宮崎県産) ・賞味期限：製造後１年(お届けする製品のラベルに記載しております。) ・保存方法：直射日光や高温多湿を避けてください(夏季は冷蔵庫に入れてください。)。・数量：1点・内容量：約450g

支援者：20人

お届け予定：2025年03月

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