
みなさまお世話になっております。
全体メッセージにてお伝えさせていただいておりますが、改めて絆味噌の分析結果、製造完了したことご報告させていただきます。
全体メッセージでは画像を共有することができませんでしたので、
こちらにて確認いただけますと幸いです。
改めて、簡単に共有させていただきますと、
AIを用いた分析結果から、甘め、旨みを重視する方が多い傾向がありました。
その内容を反映させるために、
旨みを深めるために、大豆糀を
甘みを高めるために、米こうじの比率を多めに しております。
完成予定は7月~9月を予定しております。
具体的な配分比率や容量に関しては、
全体メッセージにて送信させていただいたものをご確認ください。
これにて、本プロジェクトは一旦区切りはつきますが、
改めて、ご支援頂いたみなさま、ありがとうございました!
リターン品を楽しみながら、絆味噌の完成までもうしばらくおまちいただけますと幸いです。
引き続きよろしくお願いいたします。







