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IWSC受賞!西洋わさびとベーコン風味の美味しいお酒がリトアニアから上陸!

西洋わさびを使った爽やかな風味のお酒と、カリカリに焼いたベーコンのようなスモーキーなお酒の2種類をご紹介!まるでリトアニアにいるような感覚にさせてくれる豊かな風味。お酒好きな方々に新たな味覚体験をお届けしたい。そしてもっと多くの方々に世界のお酒の素晴らしさを知ってもらいたい!

現在の支援総額

370,690

123%

目標金額は300,000円

支援者数

54

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/05/06に募集を開始し、 54人の支援により 370,690円の資金を集め、 2024/06/17に募集を終了しました

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現在の支援総額

370,690

123%達成

終了

目標金額300,000

支援者数54

このプロジェクトは、2024/05/06に募集を開始し、 54人の支援により 370,690円の資金を集め、 2024/06/17に募集を終了しました

西洋わさびを使った爽やかな風味のお酒と、カリカリに焼いたベーコンのようなスモーキーなお酒の2種類をご紹介!まるでリトアニアにいるような感覚にさせてくれる豊かな風味。お酒好きな方々に新たな味覚体験をお届けしたい。そしてもっと多くの方々に世界のお酒の素晴らしさを知ってもらいたい!

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みなさん、こんにちは。ご支援ご拡散いただきありがとうございます!本日は、先日出店させていただきました東京バーショー2024のためだけにご用意したカクテルレシピのご紹介です♪本日ご紹介させていただくカクテルは、BarIOus.tokyoのアンバサダー、バーテンダー伊藤 広光さん考案のカクテルです。【アグルク・カクテル】・ホースラディッシュ・シュナップス 30ml・モナン・キュウリ 10ml・ヨーグルト 20ml・クリーム 20ml・牛乳 20ml・レモン 15ml・蜂蜜 5ml・いくら 3粒ホースラディッシュ・シュナップスのわさびの爽やかさに加え、まろやかでほんのり甘く、フレッシュな味わい。いくらが添えられてるのもおしゃれで、伊藤さんらしいとても美味しいカクテルでした!! このようにイベントのために用意したカクテルなどもございますので、ぜひイベントに足を運んでいただき誰よりも早く味わってみてください♪==============当プロジェクトのご紹介ページだけでなく、活動報告でも様々なことを毎日発信しておりますので、お時間がある際にぜひ目を通してみてください(*´ω`*)弊社が運用しているECサイトでは様々な世界の美味しい珍酒を取り扱っております!お酒を通じて世界を冒険する気分を味わいませんか?ぜひECサイトも覗いてみてください♪▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼https://barious.tokyo/


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みなさん、こんにちは。ご支援ご拡散いただきありがとうございます!本日は、弊社が運用しておりますBarIOus.tokyoのInstagramのご紹介です♪当プロジェクトのホースラディッシュ・シュナップスやスモークベーコン・シュナップス以外にもBarIOus.tokyoでは世界から集めた美味しい珍酒をご紹介しております。各酒の蒸留所等のご紹介、アンバサダーのご紹介、アンバサダーバーテンダーさんによるオリジナルカクテルのご紹介、イベント告知、フォロー&いいねキャンペーンなど、様々な情報を発信しております!ぜひご覧いただき、フォローしていただけると嬉しいです!BarIOus.tokyoのInstagramはこちら==============当プロジェクトのご紹介ページだけでなく、活動報告でも様々なことを毎日発信しておりますので、お時間がある際にぜひ目を通してみてください(*´ω`*)弊社が運用しているECサイトでは様々な世界の美味しい珍酒を取り扱っております!お酒を通じて世界を冒険する気分を味わいませんか?ぜひECサイトも覗いてみてください♪▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼https://barious.tokyo/


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みなさん、こんにちは。ご支援ご拡散いただきありがとうございます!本日の活動報告は、先日参加させていただいた東京バーショー2024の報告です♪先日講演会&試飲会を開催していただきました、蒸留所オーナーのサルナスさんも出店にご協力いただきました!シンガニアンバサダーのバーテンダーさんもお2人参加してくださり、この日のためだけに用意した特別なカクテルなどもご提供いたしました。昨年も大好評いただきましたが、本年は昨年よりもたくさんの方々に当プロジェクトのホースラディッシュ・シュナップスやスモークベーコン・シュナップスをはじめ、ボリビアのシンガニ、ケニアのジンなど世界の美味しい珍酒をご紹介することができました。実際に飲まれた方々も「美味しすぎる」「こんなお酒があるなんて知らなかった」など、多くの絶賛の声をいただき、私たちもサルナスさんも大変嬉しい2日間となりました。今後も新しい珍酒をどんどん発掘して来年も参加予定ですので、今回参加された方も参加されなかった方も、ご来場おまちしております!日本国内に世界の素晴らしさと美味しい珍酒をお届けできるよう、今後も尽力して参ります!!==============当プロジェクトのご紹介ページだけでなく、活動報告でも様々なことを毎日発信しておりますので、お時間がある際にぜひ目を通してみてください(*´ω`*)弊社が運用しているECサイトでは様々な世界の美味しい珍酒を取り扱っております!お酒を通じて世界を冒険する気分を味わいませんか?ぜひECサイトも覗いてみてください♪▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼https://barious.tokyo/


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みなさん、こんにちは。ご支援ご拡散いただきありがとうございます!本日の活動報告は、昨日開催された講演会&試飲会の報告です♪リトアニアの蒸留所のオーナー、サルナスさんが遠路はるばる来日され開催されました!・リトアニアという国について・リトアニアの豊かな自然や歴史的建造物について・サルナスさんの自己紹介・蒸留所の歴史や背景・蒸留器について・蒸留酒へのこだわり・素材へのこだわり・おすすめカクテルのご紹介 etc貴重なお話をたくさんしていただきました。左から「ロンドン・ドライ・ジン・ジェロニモ」「ホースラディッシュ・シュナップス」「スモークベーコン・シュナップス」「メイプル・イン・ブルーム」それぞれの蒸留酒へのこだわりや想いについて1つ1つご紹介いただきました。バーテンダーさんからお酒好きな一般の方まで、本当に幅広い方々がご参加くださいました。バーテンダーさん方からは、蒸留の方法や香りの付け方、カクテルの作り方やリトアニアならではのお酒の飲み方など専門的な質問が多く、サルナスさんが驚いておりました。笑お酒好きの一般の方からも専門家顔負けの深い質問が飛び出したり、一般の方ならではの味の感想が多く、サルナスさん側が勉強になるシーンもありました!笑逆にサルナスさんから日本で広めるための意見を聞きたいという話にもなり、バーテンダーさん目線ならではの意見や、一般の方目線ならではの意見がたくさん出て、サルナルさんがとても感動しておりました。日本とリトアニアがお互いに感動し合える素敵な会になりました!またこういう会を催す時はご報告いたしますので、ぜひ参加してみてください♪参加しないと後悔するかも…と思うくらいとても有意義な時間となりました。==============2024年5月11日と12日に開催される【東京バーショー2024】にも弊社が運用している「BarIOus.tokyo」として出展いたします!「ホースラディッシュ・シュナップス」「スモークベーコン・シュナップス」以外にも各種シンガニやケニアのジンなど、様々な世界の美味しい珍酒をご提供いたしますので、ぜひお時間がある方はご来場ください♪(公式HPより)会場案内図 ==============当プロジェクトのご紹介ページだけでなく、活動報告でも様々なことを毎日発信しておりますので、お時間がある際にぜひ目を通してみてください(*´ω`*)弊社が運用しているECサイトでは様々な世界の美味しい珍酒を取り扱っております!お酒を通じて世界を冒険する気分を味わいませんか?ぜひECサイトも覗いてみてください♪▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼https://barious.tokyo/


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みなさん、こんにちは。ご支援ご拡散いただきありがとうございます!ところで、スーパーなどでよく売られているチューブタイプのわさびや粉わさび。実は、西洋わさびが使われているものが多いのは知っていますか?当プロジェクトのご紹介ページにて日本わさびと西洋わさびの違いを簡単にご紹介させていただきました。↓チューブタイプや粉末タイプのわさびは手軽に使え、長期保存ができるように加工されており、とても便利な商品ですよね。粉末状の「粉わさび」、ペースト状の「ねりわさび」、「おろしわさび」などをご家庭で使われている方も多いのではないでしょうか?私(執筆担当者)は愛用しています。笑どれも基本的には西洋わさびや日本わさびを主原料として、油脂や砂糖、食塩などの副原料に水を加えたりして加工されており、常温や冷蔵などで販売されています。==============実は、日本加工わさび協会で「本わさび使用」と「本わさび入り」の表示について自主基準が定められているのです!▶「本わさび使用」は、日本わさびの使用量が50%以上。▶「本わさび入り」は、日本わさびの使用量が50%未満。どちらの表示もないものには日本わさびは使用されていないそうです!!(日本の産地名や国産の表示がある場合は国産の本わさびを使用)私(執筆担当者)はホースラディッシュ・シュナップスに出会うまで、西洋わさびについて詳しくありませんでした…。「西洋わさび食べたことない!」なんて思っていましたが、とても身近に存在し、よく口にしているものだったという事実に驚きました…!そんな西洋わさびを使ったホースラディッシュ・シュナップス。ぜひ一度その手にとって飲んでみてください♪==============当プロジェクトのご紹介ページだけでなく、活動報告でも様々なことを毎日発信しておりますので、お時間がある際にぜひ目を通してみてください(*´ω`*)弊社が運用しているECサイトでは様々な世界の美味しい珍酒を取り扱っております!お酒を通じて世界を冒険する気分を味わいませんか?ぜひECサイトも覗いてみてください♪▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼https://barious.tokyo/