オーナーシェフ若山からのビデオメッセージ by 北海道の美味しい日本酒をチョコレートに！北海道のパティシエがチョコ開発に挑戦

北海道札幌市にあるパティスリージョネスです。

文章では伝わりにくい部分もあるので、今回ビデオメッセージを作りました。

多くの方に見てもらえたら幸いです。

ご支援ありがとうございます。

残り１週間となりました！コラボレーションする日本酒のご紹介

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Patisserie_jeunesse

北海道

初めてのプロジェクトです

パティスリージョネス-Patisserie jeunesse- 見た目の美しさや製法にこだわったスイーツが人気シェフは「ハスカップフロマージュ」で 2009年さっぽろスイーツコンペティションでグランプリ受賞大阪市立東洋陶磁美術館のカフェにスイーツを提供するなどメニュー開発にも携わっている。［住所］北海道札幌市豊平区豊平6条5丁目1-5 ［営業時間］ 11:00〜19:00 ［定休日］火曜日

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https://www.patisserie-jeunesse.com/
https://www.instagram.com/patisserie_jeunesse/
https://jeunessewaka.buyshop.jp/

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3,000円

【ジョネスのスイーツを食べて応援！】 ●新作チョコレート（9粒入り）1セット ※店舗受け取り専用となります。 ※今回、機械を購入して制作するチョコレートを店頭販売よりもいち早…

支援者：2人

お届け予定：2024年08月
3,800円

【ジョネスのスイーツを食べて応援！】 ●新作チョコレート（9粒入り）1セット ※冷蔵にて発送いたします。（離島除く） ※今回、機械を購入して制作するチョコレートを店頭販売より…

支援者：3人

お届け予定：2024年10月
5,000円

【ジョネスのスイーツを食べて応援！】 ●新作チョコレート（16粒入り）1セット ※店舗にて受け取り限定となります。 ※今回、機械を購入して制作するチョコレートを店頭販売よりも…

支援者：2人

お届け予定：2024年10月
5,800円

【ジョネスのスイーツを食べて応援！】 ●新作チョコレート（16粒入り）1セット ※冷蔵にて発送いたします。（離島除く） ※今回、機械を購入して制作するチョコレートを店頭販売よ…

支援者：3人

お届け予定：2024年10月
6,000円

【ジョネスのスイーツを食べて応援！】チョコレートは苦手だけどジョネスのスイーツを食べて応援したい！という方に、美唄の幻のくるみをつかったもなかはいかがですか？贈り物にも…

支援者：0人

お届け予定：2024年08月
6,800円

【ジョネスのスイーツを食べて応援！】チョコレートは苦手だけどジョネスのスイーツを食べて応援したい！という方に、美唄の幻のくるみをつかったもなかはいかがですか？贈り物にも…

支援者：0人

お届け予定：2024年08月
10,000円

【ジョネスのスイーツを食べて応援！】 ●誕生日ケーキ（15cm）　1ホール※店頭受け取り限定となります。 ※オリジナルのケーキをお届け。お誕生以外でも、お祝い用のケーキとしても…

支援者：0人

お届け予定：2024年08月
10,000円

【ジョネスを全力で応援！】御礼メールをお送りします。

支援者：0人

お届け予定：2024年08月
10,000円

【ジョネスのケーキを食べて応援！】 ●花ケーキ　イチゴのプレミアムタルト　11㎝角＜花はお任せ＞ ※オリジナルの花ケーキをお届けします。受け取り日の7日前までにご予約下さい。 …

支援者：1人

お届け予定：2024年08月
12,000円

【ジョネスのスイーツを食べて応援！】 ●新作チョコレート（16粒入り）3セット ※店舗にて受け取り限定となります。 ※今回、機械を購入して制作するチョコレートを店頭販売よりも…

支援者：1人

お届け予定：2024年10月
12,800円

【ジョネスのスイーツを食べて応援！】 ●新作チョコレート（16粒入り）3セット ※冷蔵にて発送いたします。（離島除く） ※今回、機械を購入して制作するチョコレートを店頭販売よ…

支援者：0人

お届け予定：2024年10月
300,000円
残り：10人まで

●特典付き♪支援者オリジナル仕様のオリジナルチョコレート　約150粒　10口限定！－通常価格35万円のノベルティチョコ制作をクラウドファンディング限定価格にて実施します！－ …

支援者：0人

お届け予定：2024年10月
300,000円
残り：10人まで

●デザートケータリングチケット（3時間） ※10名様分のデザートを現地にてケータリングします。 ※実施場所は要相談。札幌市内は交通費はリターンに含まれますが、それ以外の地域は、…

支援者：0人

お届け予定：2024年10月
1,000,000円
残り：3人まで

【企業向け：企業PR商品を作って応援！】3口限定！ ●企業のロゴ入りオリジナルチョコレートを企画から制作（1種類）－通常価格35万円のノベルティチョコ制作をクラウドファン…

支援者：0人

お届け予定：2024年10月

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3,000円

【ジョネスのスイーツを食べて応援！】 ●新作チョコレート（9粒入り）1セット ※店舗受け取り専用となります。 ※今回、機械を購入して制作するチョコレートを店頭販売よりもいち早くお届けします！ ※一部日本酒を使用しますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：2人

お届け予定：2024年08月

このリターンを選択する
3,800円

【ジョネスのスイーツを食べて応援！】 ●新作チョコレート（9粒入り）1セット ※冷蔵にて発送いたします。（離島除く） ※今回、機械を購入して制作するチョコレートを店頭販売よりもいち早くお届けします！ ※一部日本酒を使用しますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：3人

お届け予定：2024年10月

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5,000円

【ジョネスのスイーツを食べて応援！】 ●新作チョコレート（16粒入り）1セット ※店舗にて受け取り限定となります。 ※今回、機械を購入して制作するチョコレートを店頭販売よりもいち早くお届けします！ ※一部日本酒を使用しますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：2人

お届け予定：2024年10月

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5,800円

【ジョネスのスイーツを食べて応援！】 ●新作チョコレート（16粒入り）1セット ※冷蔵にて発送いたします。（離島除く） ※今回、機械を購入して制作するチョコレートを店頭販売よりもいち早くお届けします！ ※一部日本酒を使用しますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：3人

お届け予定：2024年10月

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6,000円

【ジョネスのスイーツを食べて応援！】チョコレートは苦手だけどジョネスのスイーツを食べて応援したい！という方に、美唄の幻のくるみをつかったもなかはいかがですか？贈り物にもピッタリです！大雪山の麓のおいしいお水(1番水)で大切に育てられたもち米を、小樽のもなか工場で職人が一枚一枚丁寧に焼き上げたモナカを使用。具材には希少価値の高い無農薬のくるみや北海道の大地で育った大豆、甘味には新ひだか町の風味豊かなシナ蜜を使用し、プレーン、醤油、味噌の3種の詰め合わせです。各味4枚ずつ。 ※店舗にて受け取り限定となります。 ※発送ご希望の方は別ページからご購入をお願いします。原材料名もち米、バター、砂糖、生クリーム、くるみ、はちみつ、水飴、大豆、味噌( 一部に小麦を含む)、醤油(一部に小麦を含む) 内容量 12枚保存方法高温多湿を避け、開封後はお早目にお召し上がり下さい。

支援者：0人

お届け予定：2024年08月

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6,800円

【ジョネスのスイーツを食べて応援！】チョコレートは苦手だけどジョネスのスイーツを食べて応援したい！という方に、美唄の幻のくるみをつかったもなかはいかがですか？贈り物にもピッタリです！大雪山の麓のおいしいお水(1番水)で大切に育てられたもち米を、小樽のもなか工場で職人が一枚一枚丁寧に焼き上げたモナカを使用。具材には希少価値の高い無農薬のくるみや北海道の大地で育った大豆、甘味には新ひだか町の風味豊かなシナ蜜を使用し、プレーン、醤油、味噌の3種の詰め合わせです。各味4枚ずつ。 ※店舗にて受け取り限定となります。 ※発送ご希望の方は別ページからご購入をお願いします。原材料名もち米、バター、砂糖、生クリーム、くるみ、はちみつ、水飴、大豆、味噌( 一部に小麦を含む)、醤油(一部に小麦を含む) 内容量 12枚保存方法高温多湿を避け、開封後はお早目にお召し上がり下さい。

支援者：0人

お届け予定：2024年08月

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10,000円

【ジョネスのスイーツを食べて応援！】 ●誕生日ケーキ（15cm）　1ホール※店頭受け取り限定となります。 ※オリジナルのケーキをお届け。お誕生以外でも、お祝い用のケーキとしてもご利用可能です。3日前までにご予約下さい。 ※受け渡し日は、毎週火曜日（定休日）と12月24日～1月3日は除きます。

支援者：0人

お届け予定：2024年08月

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10,000円

【ジョネスを全力で応援！】御礼メールをお送りします。

支援者：0人

お届け予定：2024年08月

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10,000円

【ジョネスのケーキを食べて応援！】 ●花ケーキ　イチゴのプレミアムタルト　11㎝角＜花はお任せ＞ ※オリジナルの花ケーキをお届けします。受け取り日の7日前までにご予約下さい。 ※受け渡し日は、毎週火曜日（定休日）と12月24日～1月3日は除きます。

支援者：1人

お届け予定：2024年08月

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12,000円

【ジョネスのスイーツを食べて応援！】 ●新作チョコレート（16粒入り）3セット ※店舗にて受け取り限定となります。 ※今回、機械を購入して制作するチョコレートを店頭販売よりもいち早くお届けします！ ※一部日本酒を使用しますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：1人

お届け予定：2024年10月

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12,800円

【ジョネスのスイーツを食べて応援！】 ●新作チョコレート（16粒入り）3セット ※冷蔵にて発送いたします。（離島除く） ※今回、機械を購入して制作するチョコレートを店頭販売よりもいち早くお届けします！ ※一部日本酒を使用しますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：0人

お届け予定：2024年10月

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300,000円

残り10

●特典付き♪支援者オリジナル仕様のオリジナルチョコレート　約150粒　10口限定！－通常価格35万円のノベルティチョコ制作をクラウドファンディング限定価格にて実施します！－ ~会社の記念日やお祝い品のギフトとして、あるいは、企業のロゴを入れて会社の挨拶まわりでノベルティ品として企業をPR！など、世界に一つしかない特別な自社のオリジナル商品として活用ください！~ ※ご希望のロゴやイラストをチョコレートに転写します。見本画像は、4色ですが、現物は1色のみとなります。4色でご希望の場合には、別途料金が発生します。 ※フレーバーは、1種類のみとなります。受け渡し後、冷凍保存可能です。 ※オリジナルチョコレート用の版・型・シート制作代を含みます。型の使用期限は、2年間となります。 ※受け渡し後、冷凍保存可能です。 ●クラウドファンディング限定！ノベルティチョコレートを特別価格にて提供します！制作した商品は、店舗が存続し続ける限り、特別価格でご提供いたします。その際の発注数は、150粒/回程度を予定しています。また、ジョネスの通常商品をご希望の場合には、最低ロット100粒～、特別価格にて承る特典付き。

支援者：0人

お届け予定：2024年10月

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300,000円

残り10

●デザートケータリングチケット（3時間） ※10名様分のデザートを現地にてケータリングします。 ※実施場所は要相談。札幌市内は交通費はリターンに含まれますが、それ以外の地域は、別途交通費がかかります。 ※実施時期につきましては要相談（12月、2月、3月は繁忙期となるためご希望のお日にちに確約できない場合がございます）

支援者：0人

お届け予定：2024年10月

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1,000,000円

残り3

【企業向け：企業PR商品を作って応援！】3口限定！ ●企業のロゴ入りオリジナルチョコレートを企画から制作（1種類）－通常価格35万円のノベルティチョコ制作をクラウドファンディング限定価格にて実施します！－ ~会社の記念日やお祝い品のギフトとして、あるいは、企業のロゴを入れて会社の挨拶まわりでノベルティ品として企業をPR！など、世界に一つしかない特別な自社のオリジナル商品として活用ください！~ ※ご希望のロゴやイラストをチョコレートに転写します。現物は1色のみとなります。4色でご希望の場合には、別途料金が発生します。 ※フレーバーは、1種類のみとなります。受け渡し後、冷凍保存可能です。 ※オリジナルチョコレート用の版・型・シート制作代を含みます。型の使用期限は、2年間となります。 ※受け渡し後、冷凍保存可能です。 ●クラウドファンディング限定！ノベルティチョコレートを特別価格にて提供します！制作した商品は、店舗が存続し続ける限り、特別価格でご提供いたします。その際の発注数は、150粒/回程度を予定しています。また、ジョネスの通常商品をご希望の場合には、最低ロット100粒～、特別価格にて承る特典付き。 ●30㎝角オリジナルケーキをお届け！ ※記念日や福利厚生など、10名分のショートケーキ（5寸サイズ）となります。 ●30万円分のケータリングチケット（3時間） ●ジョネス特別会員証（店内の商品が1年間15％引きになります）

支援者：0人

お届け予定：2024年10月

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このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額に関わらず、2024/07/31 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

FAQ

Q. 支払い方法は何がありますか？
A. クレジットカード払い（Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express）、コンビニ払い（全国の主要コンビニエンスストア）、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、d払い、PayPal、FamiPay、PayPay、楽天ペイ、au PAYをご利用いただけます。
Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか？
A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送（履行）もありません。
Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか？
A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
Q. 間違って支援した場合はどうなりますか？
A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。

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