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【20年目の奇跡!】創業者の夢が結実したオーク樽熟成酒を解禁!新境地への挑戦!

福岡発・紅乙女酒造で、女性創業者が人生をかけて創り上げた20年熟成酒を特別に解禁!400年にわたる日本伝統の麹菌で熟成した「麦焼酎」の技術 ✕「ウィスキー」製造に欠かせないオーク樽熟成が織りなす、時を超えた芳醇な味わい。20年の樽熟成でわずか半分が残った原酒(180Lの奇跡)を是非ご堪能ください。

現在の支援総額

1,280,640

42%

目標金額は3,000,000円

支援者数

53

募集終了まで残り

9

【20年目の奇跡!】創業者の夢が結実したオーク樽熟成酒を解禁!新境地への挑戦!

現在の支援総額

1,280,640

42%達成

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目標金額3,000,000

支援者数53

福岡発・紅乙女酒造で、女性創業者が人生をかけて創り上げた20年熟成酒を特別に解禁!400年にわたる日本伝統の麹菌で熟成した「麦焼酎」の技術 ✕「ウィスキー」製造に欠かせないオーク樽熟成が織りなす、時を超えた芳醇な味わい。20年の樽熟成でわずか半分が残った原酒(180Lの奇跡)を是非ご堪能ください。

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皆さんこんにちは。

海底熟成研究所の佐藤です。

今回は、ウィスキーと麦焼酎の違いのお話を簡単にさせて頂きます。

今回の熟成原酒を語る上で理解いただきたいのが、「ウィスキーと麦焼酎の違い」です。ウィスキーと麦焼酎というのはとても似ている要素があります。

麦焼酎も、ウィスキーも原料である大麦は同じです(製品によっては他の穀物を使う場合も)。ウィスキーは麦の糖化に「麦芽」を使うのに対し、麦焼酎は「麹」を用いることで、日本ならではの繊細さと個性を持つお酒となります。ウィスキーは、海外が発祥のルーツに対して、麦焼酎は日本だからこそ生み出されたお酒だといえます。上の図では、一般的な違いを記載していますが、一般的な麦焼酎の工程では、木樽での熟成は行わないことが多いです。


ただ、「20年熟成酒・祥永」は、あえて木樽(その中でも、きめ細やかなフレンチオーク樽を採用)で熟成させる工程を選択しているのがポイントです。この熟成期間こそが、個性あるお酒に仕上がった特徴だと言えます。

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    6,980

    残り28

    【特別早割・20年樽熟成酒「祥永」 200ml×1本】 通販限定販売価格:12,900円(税込・送料込)のところ割引販売価格で6,980円(税込・送料込)(45%OFF) 麦焼酎の香り高さ✕ウィスキーの熟成方法(フレンチオーク樽熟成) を併せ持った20年熟成酒です。熟成酒でしか作り出せない奥深さと魅力を、お楽しみください! 【20年樽熟成酒・祥永 】 品目:麦焼酎※酒税法上の品目はリキュール 産地:日本・福岡 原材料:本格焼酎(国内製造)、食物繊維 内容量:200㎖ 製造元:紅乙女酒造 製造年:2004年 アルコール度数:約40度程度 保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存。 ※本リターンは、200ml容量になります。 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※ 20歳未満の方はご購入できません。 ※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。このリターンは20歳以上の方のみご支援いただけます。 ※簡易仕様のパッケージでお届けします。ギフト向きにもご使用いただけます。 ※画像のデザインは、実際の仕様とは一部異なる場合があります。 ※税込・送料込

    支援者:12人

    お届け予定:2024年10月

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    8,880

    残り8

    【熟成酒200ml・梅酒セット】 20年熟成酒200ml1本と、紅乙女梅酒720ml1本がセットになったキャンプファイヤー特別セットです。 【20年樽熟成酒・祥永 】 麦焼酎の香り高さ×ウィスキーの熟成方法(フレンチオーク樽熟成) を併せ持った20年熟成酒です。熟成酒でしか作り出せない奥深さと魅力を、お楽しみください! 品目:麦焼酎※酒税法上の品目はリキュール 産地:日本・福岡 原材料:本格焼酎(国内製造)、食物繊維 内容量:200ml 製造元:紅乙女酒造 製造年:2004年 アルコール度数:約40度程度 保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存。 【紅乙女梅酒】 ごま焼酎で漬け込んだ本格梅酒 エキスが濃厚で、果実が美しく、青いダイヤとも言われる希少な品種「古城梅」を、 香り高いごま焼酎にじっくりと漬け込みました。 アルコール度数18度に仕上げた、芳醇でとろりと濃厚なオトナの梅酒をご堪能ください。 アルコール度数:18度 内容量:720ml 原材料名:本格焼酎(国内製造)、梅実(国産)、糖類 ■受賞歴 全国梅酒品評会2023:銅賞 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※20歳未満の方はご購入できません。 ※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。このリターンは20歳以上の方のみご支援いただけます。 ※画像のデザインは、実際の仕様とは一部異なる場合があります。 ※税込・送料込

    支援者:2人

    お届け予定:2024年12月

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    13,800

    残り2

    【特別割引・20年樽熟成酒「祥永」 200ml×2本】 通販限定販売価格:25,800円(税込・送料込)のところ割引販売価格で13,800円(税込・送料込)(46%OFF) 2本セットでさらにオトクなセットです。1本は保存用やプレゼントにも最適です。 麦焼酎の香り高さ✕ウィスキーの熟成方法(フレンチオーク樽熟成) を併せ持った20年熟成酒です。熟成酒でしか作り出せない奥深さと魅力を、お楽しみください! 【20年樽熟成酒・祥永 】 品目:麦焼酎※酒税法上の品目はリキュール 産地:日本・福岡 原材料:本格焼酎(国内製造)、食物繊維 内容量:200㎖ 製造元:紅乙女酒造 製造年:2004年 アルコール度数:約40度程度 保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存。 ※本リターンは、200ml容量になります。 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※ 20歳未満の方はご購入できません。 ※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。このリターンは20歳以上の方のみご支援いただけます。 ※簡易仕様のパッケージでお届けします。ギフト向きにもご使用いただけます。 ※画像のデザインは、実際の仕様とは一部異なる場合があります。 ※税込・送料込

    支援者:8人

    お届け予定:2024年10月

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    16,300

    残り10

    【海底熟成ワイン・梅酒セット】 海底熟成ワインと紅乙女梅酒がセットになったキャンプファイヤー特別セットです。 赤ワインや梅酒がお好きな方へのプレゼントにもおすすめ! 【海底熟成ワイン「Vínculo Eterno (ヴィンクロ・エテルノ)」750ml×1本】 通常販売価格 16,000円 ・パーカーポイント92点獲得した上質なポルトガル原産の赤ワインを採用。 手摘みで生産されたワインは、生産数はわずか3000本。その中の600本を日本限定として入荷し、海底熟成を施したワインです。 【紅乙女梅酒】 ごま焼酎で漬け込んだ本格梅酒 エキスが濃厚で、果実が美しく、青いダイヤとも言われる希少な品種「古城梅」を、 香り高いごま焼酎にじっくりと漬け込みました。 アルコール度数18度に仕上げた、芳醇でとろりと濃厚なオトナの梅酒をご堪能ください。 アルコール度数:18度 内容量:720ml 原材料名:本格焼酎(国内製造)、梅実(国産)、糖類 ■受賞歴 全国梅酒品評会2023:銅賞 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※20歳未満の方はご購入できません。 ※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。このリターンは20歳以上の方のみご支援いただけます。 ※画像のデザインは、実際の仕様とは一部異なる場合があります。 ※税込・送料込

    支援者:0人

    お届け予定:2024年12月

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    16,400

    残り7

    【超超特別早割・20年樽熟成酒「祥永」 500ml×1本】 通販限定販売価格:29,800円(税込・送料込)のところ先行販売価格で16,400円(税込・送料込)(45%OFF) 麦焼酎の香り高さ✕ウィスキーの熟成方法(フレンチオーク樽熟成) を併せ持った20年熟成酒です。熟成酒でしか作り出せない奥深さと魅力を、お楽しみください! 【20年樽熟成酒・祥永 】 品目:麦焼酎※酒税法上の品目はリキュール 産地:日本・福岡 原材料:本格焼酎(国内製造)、食物繊維 内容量:500㎖ 製造元:紅乙女酒造 製造年:2004年 アルコール度数:約40度程度 保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存。 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※ 20歳未満の方はご購入できません。 ※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。このリターンは20歳以上の方のみご支援いただけます。 ※簡易仕様のパッケージでお届けします。ギフト向きにもご使用いただけます。 ※画像のデザインは、実際の仕様とは一部異なる場合があります。 ※税込・送料込

    支援者:23人

    お届け予定:2024年10月

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    18,300

    残り9

    【熟成酒500ml・梅酒セット】 20年熟成酒500ml1本と、紅乙女梅酒720ml1本がセットになったキャンプファイヤー特別セットです。 【20年樽熟成酒・祥永 】 麦焼酎の香り高さ×ウィスキーの熟成方法(フレンチオーク樽熟成) を併せ持った20年熟成酒です。熟成酒でしか作り出せない奥深さと魅力を、お楽しみください! 品目:麦焼酎※酒税法上の品目はリキュール 産地:日本・福岡 原材料:本格焼酎(国内製造)、食物繊維 内容量:500ml 製造元:紅乙女酒造 製造年:2004年 アルコール度数:約40度程度 保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存。 【紅乙女梅酒】 ごま焼酎で漬け込んだ本格梅酒 エキスが濃厚で、果実が美しく、青いダイヤとも言われる希少な品種「古城梅」を、 香り高いごま焼酎にじっくりと漬け込みました。 アルコール度数18度に仕上げた、芳醇でとろりと濃厚なオトナの梅酒をご堪能ください。 アルコール度数:18度 内容量:720ml 原材料名:本格焼酎(国内製造)、梅実(国産)、糖類 ■受賞歴 全国梅酒品評会2023:銅賞 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※20歳未満の方はご購入できません。 ※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。このリターンは20歳以上の方のみご支援いただけます。 ※画像のデザインは、実際の仕様とは一部異なる場合があります。 ※税込・送料込

    支援者:1人

    お届け予定:2024年12月

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    29,800

    残り16

    【特別割引・熟成酒セット】 通販限定販売価格:45,800円(税込・送料込)のところ割引販売価格で29,800円(税込・送料込)(35%OFF) 20年熟成酒500ml1本と、海底熟成ワイン750ml1本がセットになったキャンプファイヤー特別セットです。 【20年樽熟成酒・祥永 】 麦焼酎の香り高さ✕ウィスキーの熟成方法(フレンチオーク樽熟成) を併せ持った20年熟成酒です。熟成酒でしか作り出せない奥深さと魅力を、お楽しみください! 品目:麦焼酎※酒税法上の品目はリキュール 産地:日本・福岡 原材料:本格焼酎(国内製造)、食物繊維 内容量:500ml 製造元:紅乙女酒造 製造年:2004年 アルコール度数:約40度程度 保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存。 【海底熟成ワイン「Vínculo Eterno (ヴィンクロ・エテルノ)」750ml×1本】 通常販売価格 16,000円 ・パーカーポイント92点獲得した上質なポルトガル原産の赤ワインを採用。 手摘みで生産されたワインは、生産数はわずか3000本。その中の600本を日本限定として入荷し、海底熟成を施したワインです。 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※20歳未満の方はご購入できません。 ※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。このリターンは20歳以上の方のみご支援いただけます。 ※画像のデザインは、実際の仕様とは一部異なる場合があります。 ※税込・送料込

    支援者:4人

    お届け予定:2024年11月

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    31,700

    残り10

    【プレミアム熟成酒・梅酒フルセット】 20年熟成酒500ml1本・海底熟成ワイン750ml1本・紅乙女梅酒720ml1本がセットになった特別なプレミアムセットです。 仲間が集まるイベントや飲み会にもおすすめ! 【20年樽熟成酒・祥永 】 麦焼酎の香り高さ×ウィスキーの熟成方法(フレンチオーク樽熟成) を併せ持った20年熟成酒です。熟成酒でしか作り出せない奥深さと魅力を、お楽しみください! 品目:麦焼酎※酒税法上の品目はリキュール 産地:日本・福岡 原材料:本格焼酎(国内製造)、食物繊維 内容量:500ml 製造元:紅乙女酒造 製造年:2004年 アルコール度数:約40度程度 保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存。 【海底熟成ワイン「Vínculo Eterno (ヴィンクロ・エテルノ)」750ml×1本】 通常販売価格 16,000円 ・パーカーポイント92点獲得した上質なポルトガル原産の赤ワインを採用。 手摘みで生産されたワインは、生産数はわずか3000本。その中の600本を日本限定として入荷し、海底熟成を施したワインです。 【紅乙女梅酒】 ごま焼酎で漬け込んだ本格梅酒 エキスが濃厚で、果実が美しく、青いダイヤとも言われる希少な品種「古城梅」を、 香り高いごま焼酎にじっくりと漬け込みました。 アルコール度数18度に仕上げた、芳醇でとろりと濃厚なオトナの梅酒をご堪能ください。 アルコール度数:18度 内容量:720ml 原材料名:本格焼酎(国内製造)、梅実(国産)、糖類 ■受賞歴 全国梅酒品評会2023:銅賞 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※20歳未満の方はご購入できません。 ※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。このリターンは20歳以上の方のみご支援いただけます。 ※画像のデザインは、実際の仕様とは一部異なる場合があります。 ※税込・送料込

    支援者:0人

    お届け予定:2024年12月

  • リターン画像

    79,800

    残り3

    【限定3樽!小樽プレミアムオーナーセット(1ℓ)購入権】 社内イベントや、自宅での熟成が楽しめる小樽オーナーセットです! ・ミニ樽(※小樽)本体と、20年熟成酒(別容器で同量)をお届け。 ・樽の素材:アメリカンオーク ・自宅で追熟成が楽しめます。コック付きなので熟成過程をいつでも試飲可能。 ・樽サイズ 20cm(長さ)×14(直径)×18(高さ)、注ぎ口コック付き ※約1リットルの熟成酒と、1リットル用の小樽をお届けします。 20年熟成酒をミニ樽に入れて追熟を楽しんで頂けます。 これまで20年間はフレンチオーク樽で熟成を行ってきましたが、さらにアメリカンオーク樽で追熟することで 飲むたびに新たな変化を感じて頂けます。 ・さらに追熟を楽しみたい方! ・仲間と一緒に楽しみたい方! ・イベント等を盛り上げるお酒として! ・飲食店やバー等用に! ※ミニ樽本体と、20年熟成酒は別での発送になります。熟成酒は同容量を、別の容器でお届けします。  ミニ樽へは、ご自身で入替えていただくことになります。ご了承ください。 ※ミニ樽はリターン確定後、樽を製造いたします。発送時期は2024年12月頃を予定しています。 ※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。このリターンは20歳以上の方のみご支援いただけます。 ※他にも種類がありますので、サイズにご注意ください。

    支援者:0人

    お届け予定:2024年12月

  • リターン画像

    82,000

    残り3

    【お歳暮特選!プレミアム熟成酒ギフトセット・20年樽熟成酒「祥永」 500ml×5set】 お歳暮や、お世話になった方へのギフトにおすすめ!20年熟成酒をお届けします。 5本がセットになっているオトクな内容です。 5名の方に、ギフトとして。あるいは1本はご自身用にも。 麦焼酎の香り高さ✕ウィスキーの熟成方法(フレンチオーク樽熟成) を併せ持った20年熟成酒です。熟成酒でしか作り出せない奥深さと魅力を、お楽しみください! ※以下ご希望の場合は、後日メールにてご調整をお願いします。 ★熨斗をご希望の場合は、オプションからご選択ください。 ★ギフトの送り先に直接お届けも可能です。ご希望の場合は、オプションからご選択ください。 【20年樽熟成酒・祥永 】 品目:麦焼酎※酒税法上の品目はリキュール 産地:日本・福岡 原材料:本格焼酎(国内製造)、食物繊維 内容量:500㎖ 製造元:紅乙女酒造 製造年:2004年 アルコール度数:約40度程度 保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存。 ※本リターンは、500ml容量になります。 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※ 20歳未満の方はご購入できません。 ※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。このリターンは20歳以上の方のみご支援いただけます。 ※ギフト向きにご使用いただけます。 ※画像のデザインは、実際の仕様とは一部異なる場合があります。 ※税込・送料込

    支援者:0人

    お届け予定:2024年12月

  • リターン画像

    107,000

    残り4

    【会社創立記念!プレミアム熟成酒ギフトセット・20年樽熟成酒「祥永」 500ml×5set】 オリジナルラベルで記念日・周年祝い用限定ボトルとして20年熟成酒をご利用ください! オリジナルラベルを作成しますので、会社の創立記念日や、イベント時に熟成酒をご活用いただけます。 例)会社名等をいれる、お酒のネーミングを自社用に変更する等 ※5本がセットになっているオトクな内容です。必要な数量分をご検討ください。 麦焼酎の香り高さ✕ウィスキーの熟成方法(フレンチオーク樽熟成) を併せ持った20年熟成酒です。熟成酒でしか作り出せない奥深さと魅力を、お楽しみください! ※以下ご希望の場合は、後日メールにてご調整をお願いします。 ★オリジナルラベルの作成希望の場合、オプションからご選択ください。  後日メールにて調整いたします。  ラベルなしをご希望の場合も、オプションをご選択ください。 【20年樽熟成酒・祥永 】 品目:麦焼酎※酒税法上の品目はリキュール 産地:日本・福岡 原材料:本格焼酎(国内製造)、食物繊維 内容量:500㎖ 製造元:紅乙女酒造 製造年:2004年 アルコール度数:約40度程度 保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存。 ※本リターンは、500ml容量になります。 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※ 20歳未満の方はご購入できません。 ※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。このリターンは20歳以上の方のみご支援いただけます。 ※ギフト向きにご使用いただけます。 ※画像のデザインは、実際の仕様とは一部異なる場合があります。 ※税込・送料込

    支援者:0人

    お届け予定:2024年12月

  • リターン画像

    111,500

    残り2

    【年末特選プレミアム熟成酒 パーティー&イベント用セット】 20年熟成酒1L&小樽・500ml1本・海底熟成ワイン750ml1本・紅乙女梅酒720ml1本がセットになった特別なプレミアムセットです。 年末年始等、会社での懇親会、仲間が集まるイベントや飲み会にもおすすめ! 【20年樽熟成酒・祥永 500ml】 麦焼酎の香り高さ×ウィスキーの熟成方法(フレンチオーク樽熟成) を併せ持った20年熟成酒です。熟成酒でしか作り出せない奥深さと魅力を、お楽しみください! 品目:麦焼酎※酒税法上の品目はリキュール 産地:日本・福岡 原材料:本格焼酎(国内製造)、食物繊維 内容量:500ml 製造元:紅乙女酒造 製造年:2004年 アルコール度数:約40度程度 保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存。 【20年樽熟成酒・祥永 小樽】 ・ミニ樽(※小樽)本体と、20年熟成酒(別容器で同量)をお届け。 ・樽の素材:アメリカンオーク ・自宅で追熟成が楽しめます。コック付きなので熟成過程をいつでも試飲可能。 ・樽サイズ 20cm(長さ)×14(直径)×18(高さ)、注ぎ口コック付き ※約1リットルの熟成酒と、1リットル用の小樽をお届けします。 ※ミニ樽本体と、20年熟成酒は別での発送になります。熟成酒は同容量を、別の容器でお届けします。  ミニ樽へは、ご自身で入替えていただくことになります。ご了承ください。 【海底熟成ワイン「Vínculo Eterno (ヴィンクロ・エテルノ)」750ml×1本】 通常販売価格 16,000円 ・パーカーポイント92点獲得した上質なポルトガル原産の赤ワインを採用。 手摘みで生産されたワインは、生産数はわずか3000本。その中の600本を日本限定として入荷し、海底熟成を施したワインです。 【紅乙女梅酒】 ごま焼酎で漬け込んだ本格梅酒 エキスが濃厚で、果実が美しく、青いダイヤとも言われる希少な品種「古城梅」を、 香り高いごま焼酎にじっくりと漬け込みました。 アルコール度数18度に仕上げた、芳醇でとろりと濃厚なオトナの梅酒をご堪能ください。 アルコール度数:18度 内容量:720ml 原材料名:本格焼酎(国内製造)、梅実(国産)、糖類 ■受賞歴 全国梅酒品評会2023:銅賞 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。

    支援者:0人

    お届け予定:2024年12月

  • リターン画像

    130,000

    残り3

    【限定3樽!小樽プレミアムオーナーセット(2L)購入権】 社内イベントや、自宅での熟成が楽しめる小樽オーナーセットです! ・ミニ樽(※小樽)本体と、20年熟成酒(別容器で同量)をお届け。 ・樽の素材:アメリカンオーク ・自宅で追熟成が楽しめます。コック付きなので熟成過程をいつでも試飲可能。 ・樽サイズ 23cm(長さ)×16(直径)×21(高さ)、注ぎ口コック付き ※約2リットルの熟成酒と、2リットル用の小樽をお届けします。 20年熟成酒をミニ樽に入れて追熟を楽しんで頂けます。 これまで20年間はフレンチオーク樽で熟成を行ってきましたが、さらにアメリカンオーク樽で追熟することで 飲むたびに新たな変化を感じて頂けます。 ・さらに追熟を楽しみたい方! ・仲間と一緒に楽しみたい方! ・イベント等を盛り上げるお酒として! ・飲食店やバー等用に! ※ミニ樽本体と、20年熟成酒は別での発送になります。熟成酒は同容量を、別の容器でお届けします。  ミニ樽へは、ご自身で入替えていただくことになります。ご了承ください。 ※ミニ樽はリターン確定後、樽を製造いたします。発送時期は2024年12月頃を予定しています。 ※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。このリターンは20歳以上の方のみご支援いただけます。 ※他にも種類がありますので、サイズにご注意ください。

    支援者:0人

    お届け予定:2024年12月

  • リターン画像

    161,700

    残り2

    【年末特選プレミアム熟成酒 パーティー&イベント用セット】 20年熟成酒2L&小樽・500ml1本・海底熟成ワイン750ml1本・紅乙女梅酒720ml1本がセットになった特別なプレミアムセットです。 年末年始等、会社での懇親会、仲間が集まるイベントや飲み会にもおすすめ! 【20年樽熟成酒・祥永 500ml】 麦焼酎の香り高さ×ウィスキーの熟成方法(フレンチオーク樽熟成) を併せ持った20年熟成酒です。熟成酒でしか作り出せない奥深さと魅力を、お楽しみください! 品目:麦焼酎※酒税法上の品目はリキュール 産地:日本・福岡 原材料:本格焼酎(国内製造)、食物繊維 内容量:500ml 製造元:紅乙女酒造 製造年:2004年 アルコール度数:約40度程度 保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存。 【20年樽熟成酒・祥永 小樽】 ・ミニ樽(※小樽)本体と、20年熟成酒(別容器で同量)をお届け。 ・樽の素材:アメリカンオーク ・自宅で追熟成が楽しめます。コック付きなので熟成過程をいつでも試飲可能。 ・樽サイズ 23cm(長さ)×16(直径)×21(高さ)、注ぎ口コック付き ※約2リットルの熟成酒と、2リットル用の小樽をお届けします。 ※ミニ樽本体と、20年熟成酒は別での発送になります。熟成酒は同容量を、別の容器でお届けします。  ミニ樽へは、ご自身で入替えていただくことになります。ご了承ください。 【海底熟成ワイン「Vínculo Eterno (ヴィンクロ・エテルノ)」750ml×1本】 通常販売価格 16,000円 ・パーカーポイント92点獲得した上質なポルトガル原産の赤ワインを採用。 手摘みで生産されたワインは、生産数はわずか3000本。その中の600本を日本限定として入荷し、海底熟成を施したワインです。 【紅乙女梅酒】 ごま焼酎で漬け込んだ本格梅酒 エキスが濃厚で、果実が美しく、青いダイヤとも言われる希少な品種「古城梅」を、 香り高いごま焼酎にじっくりと漬け込みました。 アルコール度数18度に仕上げた、芳醇でとろりと濃厚なオトナの梅酒をご堪能ください。 アルコール度数:18度 内容量:720ml 原材料名:本格焼酎(国内製造)、梅実(国産)、糖類 ■受賞歴 全国梅酒品評会2023:銅賞 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。

    支援者:0人

    お届け予定:2024年12月

  • リターン画像

    180,000

    残り3

    【限定3樽!小樽プレミアムオーナーセット(3L)購入権】 社内イベントや、自宅での熟成が楽しめる小樽オーナーセットです! ・ミニ樽(※小樽)本体と、20年熟成酒(別容器で同量)をお届け。 ・樽の素材:アメリカンオーク ・自宅で追熟成が楽しめます。コック付きなので熟成過程をいつでも試飲可能。 ・樽サイズ 20cm(長さ)×14(直径)×18(高さ)、注ぎ口コック付き ※約3リットルの熟成酒と、3リットル用の小樽をお届けします。 20年熟成酒をミニ樽に入れて追熟を楽しんで頂けます。 これまで20年間はフレンチオーク樽で熟成を行ってきましたが、さらにアメリカンオーク樽で追熟することで 飲むたびに新たな変化を感じて頂けます。 ・さらに追熟を楽しみたい方! ・仲間と一緒に楽しみたい方! ・イベント等を盛り上げるお酒として! ・飲食店やバー等用に! ※ミニ樽本体と、20年熟成酒は別での発送になります。熟成酒は同容量を、別の容器でお届けします。  ミニ樽へは、ご自身で入替えていただくことになります。ご了承ください。 ※ミニ樽はリターン確定後、樽を製造いたします。発送時期は2024年12月頃を予定しています。 ※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。このリターンは20歳以上の方のみご支援いただけます。 ※他にも種類がありますので、サイズにご注意ください。

    支援者:0人

    お届け予定:2024年12月

  • リターン画像

    450,000

    残り3

    【限定3樽!小樽プレミアムオーナーセット(8L)購入権】 社内イベントや、自宅での熟成が楽しめる小樽オーナーセットです! ・ミニ樽(※小樽)本体と、20年熟成酒(別容器で同量)をお届け。 ・樽の素材:アメリカンオーク ・自宅で追熟成が楽しめます。コック付きなので熟成過程をいつでも試飲可能。 ・樽サイズ 胴径26cm・木口22cm・高さ35cm、注ぎ口コック付き ※約8リットルの熟成酒と、8リットル用の小樽をお届けします。 20年熟成酒をミニ樽に入れて追熟を楽しんで頂けます。 これまで20年間はフレンチオーク樽で熟成を行ってきましたが、さらにアメリカンオーク樽で追熟することで 飲むたびに新たな変化を感じて頂けます。 ・さらに追熟を楽しみたい方! ・仲間と一緒に楽しみたい方! ・イベント等を盛り上げるお酒として! ・飲食店やバー等用に! ※ミニ樽本体と、20年熟成酒は別での発送になります。熟成酒は同容量を、別の容器でお届けします。  ミニ樽へは、ご自身で入替えていただくことになります。ご了承ください。 ※ミニ樽はリターン確定後、樽を製造いたします。発送時期は2024年12月頃を予定しています。 ※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。このリターンは20歳以上の方のみご支援いただけます。 ※他にも種類がありますので、サイズにご注意ください。

    支援者:0人

    お届け予定:2024年12月

  • リターン画像

    3,000

    残り50

    海底樽熟成プロジェクト応援プラン ①Thanksレター ②Webサイトに名前記載(海底熟成研究所のホームページ内特設ページ) 海底での樽熟成プロジェクト支援者として「海底熟成研究所」公式ウェブサイトの支援者セクションに記載。 ・掲載期間:2024年10月1日から1年間掲載 ・掲載方法:ご希望されるお名前を文字のみで掲載いたします ・注意事項:支援時、必ず備考欄に掲載を希望されるお名前をご記入ください

    支援者:0人

    お届け予定:2024年10月

  • リターン画像

    14,400

    残り49

    【海底熟成ワイン「Vínculo Eterno (ヴィンクロ・エテルノ)」750ml×1本】通常販売価格 16,000円 のところ14,400円(税込) ・パーカーポイント92点獲得した上質なポルトガル原産の赤ワインを採用。 手摘みで生産されたワインは、生産数はわずか3000本。その中の600本を日本限定として入荷し、海底熟成を施したワインです。 ・ワインは、掲載されているギフトボックスでお届けします。防水用のキャップは取り外しパッケージしておりますので、ご家庭にあるワインオープナー等でコルク栓を開けていただけます。 ・赤ワインの銘醸地・ポルトガル。ワイン産地として有数のブランド「ポルトガル産ドウロ」で生まれた赤ワインを宮城県牡鹿郡女川町の海底で熟成させました。 ・海底での熟成を施すことにより、ワインセラーで同様の期間保管したワインを飲み比べる、角がとれまろやかな味わいになります。ワインセラーなどで数年間さらに熟成を行いお飲みいただくこともオススメです。 ・2020年に製造されたフルボディ・赤ワインを約7ヶ月間、宮城県女川沖の海底20mで熟成しました。今回の販売を記念して早期割引で10%オフでお届けします。 【海底熟成ワイン・ヴィンクロエテルノ 】 品目:赤ワイン ボディー:フルボディ 産地:ポルトガル  原材料:トウリガ・フランカ他(ぶどう品種) 内容量:750㎖ ビンテージ:2020年 アルコール度数:約14度程度 保存方法:最適な方法は、定温を保つことができるワインセラーでの保存。冷蔵庫の野菜室もおすすめです。 *メインの製品である20年熟成酒ではございません。ご注意ください。 *未成年者の飲酒は法律で禁じられています。このリターンは20歳以上の方のみご支援いただけます。 *発送は2024年11月頃の予定です。天候や状況により、引き上げが遅延する場合、発送時期が変更になる可能性がございます。 *デザインは実際の仕様とは異なる場合があります。 *税込・送料込

    支援者:1人

    お届け予定:2024年11月

  • リターン画像

    28,800

    残り19

    【海底熟成ワイン「Vínculo Eterno (ヴィンクロ・エテルノ)」 750ml×2本】通常販売価格 32,000円 のところ28,800円(税込) ・パーカーポイント92点獲得した上質なポルトガル原産の赤ワインを採用。 手摘みで生産されたワインは、生産数はわずか3000本。その中の600本を日本限定として入荷し、海底熟成を施したワインです。 ・ワインは、掲載されているギフトボックスでお届けします。防水用のキャップは取り外しパッケージしておりますので、ご家庭にあるワインオープナー等でコルク栓を開けていただけます。 ・赤ワインの銘醸地・ポルトガル。ワイン産地として有数のブランド「ポルトガル産ドウロ」で生まれた赤ワインを宮城県牡鹿郡女川町の海底で熟成させました。 ・海底での熟成を施すことにより、ワインセラーで同様の期間保管したワインを飲み比べる、角がとれまろやかな味わいになります。ワインセラーなどで数年間さらに熟成を行いお飲みいただくこともオススメです。 ・2020年に製造されたフルボディ・赤ワインを約7ヶ月間、宮城県女川沖の海底20mで熟成しました。今回の販売を記念して早期割引で10%オフでお届けします。 【海底熟成ワイン・ヴィンクロエテルノ 】 品目:赤ワイン ボディー:フルボディ 産地:ポルトガル  原材料:トウリガ・フランカ他(ぶどう品種) 内容量:750㎖ ビンテージ:2020年 アルコール度数:約14度程度 保存方法:最適な方法は、定温を保つことができるワインセラーでの保存。冷蔵庫の野菜室もおすすめです。 *メインの製品である20年熟成酒ではございません。ご注意ください。 *未成年者の飲酒は法律で禁じられています。このリターンは20歳以上の方のみご支援いただけます。 *発送は2024年11月頃の予定です。天候や状況により、引き上げが遅延する場合、発送時期が変更になる可能性がございます。 *デザインは実際の仕様とは異なる場合があります。 *税込・送料込

    支援者:1人

    お届け予定:2024年11月

  • リターン画像

    30,000

    残り5

    【海底熟成酒開発の相談に乗ります!】 オリジナルのお酒や熟成酒を作りたい法人・飲食店様向けに、海底熟成研究所・代表佐藤に相談していただける内容となります。 提供方法:Zoomによるオンラインミーティング(90分間) 有効期限:2024年12月31日まで 提供方法:メールにオンラインミーティングに参加するためのURLを記載します。 ※支援者様との連絡方法:詳細はメールで連絡します。

    支援者:0人

    お届け予定:2024年11月

  • リターン画像

    150,000

    残り2

    【コミュニティ主催者・イベント主催者の方向け】 酒造見学&BAR倉吉へのツアー主催コース ・紅乙女酒造(福岡県久留米市)での見学&現地テイスティング会(10名までの料金含む) ・BAR倉吉中洲店(福岡市博多区中洲)へのツアーを主催者として開催できる権利です。 ※紅乙女酒造へは現地集合でお願いします。 プラン例: 12時頃~現地紅乙女酒造集合~併設食事処でランチ(別途:一人2,000円) 13時半~14時半  紅乙女酒造見学 14時半~15時半頃 特別テイスティング会(こちらの料金は含まれています)  現地一旦解散後、19時50分頃 福岡市博多区中洲周辺で再集合。 20時〜BAR倉吉中洲店(チャージ・2杯で約7000~約1万円程度)へご案内します。   ※ランチ代、BAR倉吉中洲店での飲食代金は含まれていません。10名を超える場合は、テイスティング用のお酒代は別途必要となります。 ※注意事項:紅乙女酒造から、中洲までの移動手配は主催者様で準備をお願いします。人数に応じてバス等が手配できますので、ご案内可能です。 ※支援者様の交通費や滞在費:支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。 ※支援者様との連絡方法:詳細はメールで連絡します。 ※実施日:2024年9月︎〜10月中で応相談(支援者様と直接相談の上決定)

    支援者:0人

    お届け予定:2024年10月

  • リターン画像

    1,700,000

    残り2

    【共同樽オーナー権】フレンチオーク樽13年熟成酒の半樽100L フレンチオーク樽で13年熟成した原酒(麦焼酎)200L樽の半樽分の共同オーナーになっていただく権利です。 エンジェルシアもありますので、最終的に樽から取れる容量は、170L(半樽=約80〜85L)程度を想定しています。最終的にボトル詰めし、出荷致します。 【13年・樽熟成酒】 品目:麦焼酎※酒税法上の品目は「リキュール」 産地:日本・福岡 原材料:本格焼酎(国内製造)、食物繊維 製造元:紅乙女酒造 製造年:2011年 アルコール度数:約40度程度 ※内容量を保証するものではありません。 ※化粧箱は付属いたしません。 ※20歳未満の方のお申込みは固くお断りさせていただきます。 ★詳しくはオーナー規約をご覧になり、ご確認の上ご購入ください。

    支援者:0人

    お届け予定:2024年10月

  • リターン画像

    2,900,000

    残り2

    【樽熟成酒×海底熟成・特別オーナー権】法人・飲食店オーナー様向け フレンチオーク樽で13年熟成した原酒(麦焼酎)の半樽(約90L)を瓶に詰め(720〜750ml×120本) 宮城県女川沖で、約7ヶ月間海底熟成してご提供します。 あなただけのオリジナル海底熟成酒として、飲食店での提供や会社の設立記念日などでご利用いただけます。 ※海底熟成するために防水加工を行います。そのため、瓶の形状は指定させていただきます。 ※2024年11月頃に海底貯蔵(海に沈める)を実施し、6ヶ月後の2025年5月頃の引き上げ(完成)を予定しています。 ※化粧箱は付属いたしません。 ※20歳未満の方のお申込みは固くお断りさせていただきます。

    支援者:0人

    お届け予定:2025年05月

  • リターン画像

    3,200,000

    残り1

    【オーク樽オーナー権】フレンチオーク樽13年熟成酒 200L フレンチオーク樽で13年熟成した原酒(麦焼酎)200L樽のオーナーになっていただく権利です。 エンジェルシアもありますので、最終的に樽から取れる容量は、170L程度を想定しています。最終的にボトル詰めし、出荷致します。 【13年・樽熟成酒】 品目:麦焼酎※酒税法上の品目は「リキュール」 産地:日本・福岡 原材料:本格焼酎(国内製造)、食物繊維 製造元:紅乙女酒造 製造年:2011年 アルコール度数:約40度程度 ※内容量を保証するものではありません。 ※化粧箱は付属いたしません。 ※20歳未満の方のお申込みは固くお断りさせていただきます。 ★詳しくはページ下部にあるオーナー規約をご覧になり、ご確認の上ご購入ください。

    支援者:0人

    お届け予定:2024年10月

  • リターン画像

    26,820

    在庫なし

    【20年樽熟成酒「祥永」 500ml×1本】 通販限定販売価格:29,800円(税込・送料込)のところ先行販売価格で26,820円(税込・送料込)(10%OFF)。 ウィスキーのような熟成方法(フレンチオーク樽熟成) ✕ 麦焼酎の香り高さを併せ持った20年熟成酒です。熟成酒でしか作り出せない奥深さと魅力を、お楽しみください! 【20年樽熟成酒・祥永 】 品目:麦焼酎※酒税法上の品目は「リキュール」 産地:日本・福岡 原材料:本格焼酎(国内製造)、食物繊維 内容量:500㎖ 製造元:紅乙女酒造 製造年:2004年 アルコール度数:約40度程度 保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存。 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※ 20歳未満の方はご購入できません。 ※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。このリターンは20歳以上の方のみご支援いただけます。 ※画像のデザインは、実際の仕様とは一部異なる場合があります。 ※税込・送料込

    支援者:1人

    お届け予定:2024年10月

  • リターン画像

    60,000

    在庫なし

    【原田翔太と行く!大人の社会見学コース(紅乙女酒造見学&中洲・夕食&バー巡り)】 特別ゲストとして、裏側でサポート頂いておりました人気インフルエンサー&ビジネスプロデューサー原田翔太さんをお招きして酒造見学から中洲のバーを巡るコースです。 紅乙女酒造の酒蔵見学のあと、熟成酒や紅乙女酒造の製造するお酒で特別なティスティング会を実施。 お昼は、併設する古民家のお食事処「水縄茶寮」にてランチをお楽しみください。ランチチケット付き。 また、夕方以降に再度集合を行い、中洲周辺にて夕食会、BAR倉吉中洲店にてバー体験を予定しております。 <日時> 2024年9月12日(木) 12時頃現地集合(福岡県久留米市田主丸町)  21時頃終了予定(福岡市博多区中洲) ・12時-13時 ランチ(水縄茶寮・ランチ代込み) ・13時頃   酒造・蔵見学、特別テイスティング会(一時解散) ・夕刻  福岡市博多区中洲周辺集合 ・夕食会後、BAR倉吉中洲店にてバー体験 (※夕食・BAR料金一部込み)  <場所> 〒839-1213 福岡県久留米市田主丸町益生田214-2 JR「田主丸駅」から車で5分 田主丸駅到着後、タクシーで現地へ向かっていただくのがオススメです。 博多駅から、車で約1時間ほどの距離となります。 ★★事前準備の関係から、開催日の1週間前9月5日(木)までの支援限定とさせていただきます。★★ ※このリターンは商品が届きません。 ※支援者様の交通費や滞在費:支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。 ※支援者様との連絡方法:詳細はメールで連絡します。

    支援者:8人

    お届け予定:2024年10月