こんにちは。毎日たくさんのご支援、情報シェアいただいており、本当にありがとうございます。昨日は、弾丸で、上野のPremium Sake Pub GASHUEさんで開催された長野市篠ノ井にある東飯田酒造店さんの日本酒の会に参加してまいりました。GASHUEさんはインバウンドの方々に日本酒を多言語で伝道する大人気の日本酒パブで、毎週のように全国の蔵元さんの会を開催されています。その蔵元の会シリーズの一つとして、長野の地酒に詳しい日本酒講師のMさんがコーディネーターになり長野県の小さな酒蔵の会も開催されています。昨日もそのMさん直々にお声がけいただき、参加が叶いました。東飯田酒造店さんのとても美味しい日本酒１０種類を美味しいお料理と共に堪能させていただきました！！右からGASHUEオーナーの加古さん、日本酒講師のMさん、東飯田酒造店の飯田さん、たまみん、熱烈的Sake Loverのハリーさん長野県は新潟県に次ぐ酒蔵の数を誇る日本酒王国！！これまでも古民家のらのらで日本酒Loversをお迎えしてSakeツーリズムを開催してまいりましたが、今回の旅行業登録を契機として、さらなるワクワク高次元の信州Sakeカントリーツーリズムを展開してまいりたいと考えています。その第一弾として、秋にのらのらで稲刈り体験付き酒蔵巡りとひやおろしの会を計画しています。さらに！！参加者の皆さんと一緒に稲刈りしたお米を酒蔵さんに委託醸造をお願いして酒造りをしたいと思っています。委託醸造を東飯田酒造店さんでお引き受けいただけそう！ということで、秋の信州Sakeカントリーツーリズム実現に向けて、お米作りも張り切って参ります！！今年も無農薬栽培、天日干しの美味しいお米を作ります！！乞うご期待♪