『AeeeN Omusubi』2号店は実は自分の中では決まっているんです◎

それは私達がチェンマイで初めてお店を出した場所...

色々な大切な思い出が沢山詰まった実家のような場所...

築120数年でチェンマイ初代市長さんの名が付いたチェンマイで一番初めに建てられたホテル...

『スリパカード.チェンマイ』です☆

本当の正式名称は『シープラカートチェンマイ』と読むらしいんですが...

先日オーナーさんと久しぶりに会って色々とお話をしました...

本当に自分達にとって母親のような人で,,,実際自分の母親と同じ歳なんですが◎

現在は前向きに検討して貰っていると思っています☆

チェンマイに住んで12年目になるのですが...

大阪や東京と同じで...どんどんと古いものは壊され,新しいものが建つ...

それは自然の流れで諸行無常なのかもしれませんが.

建物が時間と共に経年変化した様＝歴史

はどんなに最先端の技術でも作り出すことは不可能だと思います!!!

この建物が素晴らしいのは☆

チェンマイの初代市長さんが作ったと言うこともあって...

使っている建材が当時では最高の物を使って建てられてあり,

木材は全てがチーク材,

セメントは,チェンマイ国際空港と同じ物,

そしてなんといっても圧巻は屋根の瓦です!!!

全てが土の焼き物の瓦で...チェンマイでも珍しいと思います★

しかし...

建物も日々...風を通したり,掃除をしたり,修繕したり...氣をかける必要があると思います...

私達が居た3年間は毎日の様に通っていたので...掃除や風を通すのは勿論のこと,

売り上げの一部を修繕費にあてていたので、何とか現状維持を保っていた様に思います●

しかし...

その後は,掃除や風を通す作業,修繕は日に日に誰もやらなくなった様に見てとれます...

うちの子供の学校が未だに『スリパカード.チェンマイ』の隣と言う事もあり,

ほぼ毎日前を通るので...ずっと氣になっていました。

ほぼ毎日行くと言う事は...私達家族にとって最高に都合の良い場所です☆

そして...『スリパカード.チェンマイ』のあるあたりは,日本人に縁がある場所で,

第二次世界大戦の時は日本軍の基地があったり...

チェンマイに一番初めに移り住んだ日本人,田中さんが住んでいたり....

その田中さんがカメラマンで粋な方だったらしく,この辺りの古くからの人は日本人贔屓だったりで、

全ては縁なのですが....

このクラウドファンディングで得たお金で、

新しいお店を建てるより...

歴史ある建物を修繕のお手伝いをしながら小商の限界に挑戦する...

築120数年の中にあるNeoファストフード店...

歴史ある建物の中でおむすびを頬張る...

『AeeeN Omusubi』2号店はここしかないと勝手に決め込んでいます★☆

しかしながらまだ未定です...