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静岡県富士市でホルモンの美味しさを伝えたい!

富士山のふもと静岡県富士市にて、今年の10月末のオープンを目標に「ホルモン焼き ニコル」を開業予定。 気軽に立ち寄れる、みんなの居場所づくりを目指します。

現在の支援総額

617,500

123%

目標金額は500,000円

支援者数

66

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/07/18に募集を開始し、 66人の支援により 617,500円の資金を集め、 2024/09/15に募集を終了しました

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現在の支援総額

617,500

123%達成

終了

目標金額500,000

支援者数66

このプロジェクトは、2024/07/18に募集を開始し、 66人の支援により 617,500円の資金を集め、 2024/09/15に募集を終了しました

富士山のふもと静岡県富士市にて、今年の10月末のオープンを目標に「ホルモン焼き ニコル」を開業予定。 気軽に立ち寄れる、みんなの居場所づくりを目指します。

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皆さまに感謝です
2024/09/24 17:00

クラウドファンディング終了終了報告遅れてしまい申し訳ありません66名の方から支援して頂きネクストゴールも達成しました宣伝や支援をしてくださり本当にありがとうございます素敵なお店で皆様をお待ちしていますただ、実は嫁が体調不良を起こしてしまい開店までの準備がスケジュール通りに行かないと予想されます。皆様にはご迷惑をおかけしますが、家族が元気いっぱいな姿をお見せしたいのでもうしばらくお待ちください。


本日 最終日!
2024/09/15 05:00
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目標60万円達成!おはようございます!昨日ですが、ネクストゴールに定めていた目標値の60万円を達成いたしました!!本当にすごいです!一人ひとりの力が合わされば、大きな力になるということを実感しました。ご支援下さった皆様、本当にありがとうございます。やまだ富士店が閉店富士駅前を活気付けてきたホルモン焼やまだ富士店が昨日閉店となりました。昨日は営業最終日ということで、沢山の常連のお客様が顔を出して下さいました。お客様から「頑張ってね」「また会いに行くね」と、応援の言葉を沢山いただき、背中を押してもらった気持ちです。閉店の日を目の当たりして、改めて、こんな風に皆様に愛されるお店を目指したいと思いました。支援金について一つ残念なお知らせがあります。先日より書類作りや二次審査のプレゼンテーションなどに奔走し、内定までいだいていた地域創生開業支援金なのですが、補助対象とならないためもらうことができないことが判明しました。これまでお店のことを真剣に考え、ビジョンを作ってきました。頑張ってきた時間が無駄だなんて思いません。きっと役に立つはずです。皆さんの居場所となるような、憩いの場にしたい、その気持ちは変わりません。


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おはようございます。↑市役所に行った時の写真です。青空を見ると、爽やかな気持ちになりますね。さて、クラウドファンディング終了まで残すところあと3日となりました。地産地消メニュー昨日は、地元の農家さんにお会いして商品を見せてもらって来ました。食材の良さを生かせるようなアイデアを出しているところです(^^)決定したらインスタの方で発表します(^^)Instagramはこちらhttps://www.instagram.com/nicole_horumon_fuji_256?igsh=MXJ5eW81MGp4MmEyMw%3D%3D&utm_source=qr★★★★★★グランドオープン★☆予定日☆★10月25日(金)★★★★★★グランドオープンの予定日が決まりました!クラウドファンディングでお世話になった皆様には いち早くお伝えします。ニコルの「ニコ」ということで25日とさせていただきました★工事の方は今月いっぱいでおおよそ完了する見込みになっています。その後は店内の準備をしていきます。メニュー表や経理のこと、保健所の審査・開業届など、これからやることは山積みですが、しっかり整理して、計画的に進めたいと思います!(^_^;)オマケ《嬉しかったこと》昨日、息子が、バナナ柄のズボンを見ながら、私が「バナナ」と言うと、「ままま」と真似してくれました!言葉を聞いて再現しようとしているというのが分かって、成長を感じられました。嬉しかったのでその時の実際の音声をアッしたのですがアップロードできませんでした。。。残念。音声はニコルのインスタのストーリーズの方で聴けるようになってます。子どもの成長を一つ一つ気づいて喜べるような親でありたいと思います。それでは 皆さん、良い一日を!!


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最終週ですおはようございます(^^)クラファン終了の今週の日曜日まで、残すところ5日となりました!支援者は総計60人に達しました!ありがとうございます!昨日リストを印刷してみて、改めて60人という多さに驚きです。NEXTゴールの達成まで32500円。あと少しで達成できそうな勢いです!クイズ突然ですが、インスタで反響があったのでクイズ出します★お昼休みにみんなとやってみてね!(^^)牛の胃袋は、4つ(ミノ・ハチノス・センマイ・ギアラ)…ですが、同じように胃袋が4つある動物は次のうちどれ?①馬     ②クジラ③かえる  ④カバホルモン関係なくてすいません(^^;)笑正解は…↓↓↓②クジラなんと!海の生き物クジラでした!もともとウシやカバなどと同じ祖先から分岐した哺乳瓶だからだそうです。因みに、馬とカエルの胃袋は1つ、カバの胃袋は3つだそうです…(アルパカやラクダも3つ)牛は、羊やヤギと同じ反すう(食べたものを口に戻して何度もすりつぶす)動物。胃が発達しているから、微生物を増やして、草などの繊維成分を簡単に消化できて、栄養を取り込めるんですね。(ちなみにクジラは反すうしない)生物の不思議は興味深いですね。知れば知るほど、分からないことだらけです。食べ物に興味をもったり、いのちに感謝する気持ちを大切にしていきたいと思います。


二次審査の結果…
2024/09/07 15:53
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結果が届きました!地域に貢献し、地域問題を解決する事業の創業のための支援金地域創生起業支援金の最終結果が届き、なんと、、内定しました!!!やったー!!!クラウドファンディングで目標達成できたことをデジタル技術活用としてアピールしたのが良かったのかも?!!みなさんのご支援のおかげでアピールができました!本当にありがとうございます!ここまで頑張って来たことが、繋がって成果に結びついてきていると実感します!!クラウドファンディングも、残り8日となりました。いよいよラストスパート!!ホルモン焼やまだ富士店もあと1週間で閉店となります。今日も、笑顔で頑張ります!