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静岡県富士市でホルモンの美味しさを伝えたい!

富士山のふもと静岡県富士市にて、今年の10月末のオープンを目標に「ホルモン焼き ニコル」を開業予定。 気軽に立ち寄れる、みんなの居場所づくりを目指します。

現在の支援総額

617,500

123%

目標金額は500,000円

支援者数

66

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/07/18に募集を開始し、 66人の支援により 617,500円の資金を集め、 2024/09/15に募集を終了しました

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現在の支援総額

617,500

123%達成

終了

目標金額500,000

支援者数66

このプロジェクトは、2024/07/18に募集を開始し、 66人の支援により 617,500円の資金を集め、 2024/09/15に募集を終了しました

富士山のふもと静岡県富士市にて、今年の10月末のオープンを目標に「ホルモン焼き ニコル」を開業予定。 気軽に立ち寄れる、みんなの居場所づくりを目指します。

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二次審査 無事終了昨日、地域創生起業支援金の二次審査、プレゼンテーション発表のため、夫婦で静岡市に行ってきました!練習中の様子。息子も参加?!プレゼンテーションという慣れない場で、とても緊張しましたが、自信を持って気持ちを伝えることができたと思います!また、支援金を通して、お店のビジョンをイメージする良い機会になりました!「人と人とをつなぐ架け橋」のような存在となれるよう、人との出会いを大切にし、人のあたたかみ、安心感のあるお店にしていきたいと思います。作成したスライドがこちら(小さくてすみません)内装工事始まる!本日より、内装・ダクト工事の業者が入り、いよいよリフォームが始まっています。来週以降には、新しい食洗機や冷蔵庫など搬入予定になっています!主なリフォームですが、客間の掘りごたつ(写真参照)を、土足対応の床に張り替えます。どんな感じになるのかな??残り9日?!皆さまに支えていただいたクラウドファンディングも9月15日まで残すところ あと9日となりました!最後までよろしくお願いします(^^)「富士に新しくホルモン焼きの店できるらしいよー!」と、ご家族やお仕事仲間の方、お友達との会話で、話題にしていただけると嬉しいです。このページから↓SNSでリポスト↓もおねがいします♪クラウドファンディングが終わっても、お店のことはInstagramやLINEで随時アップしていますので、まだフォローしていない方はフォローお願いします♪息子の写真もあるかも?!Instagram★https://www.instagram.com/nicole_horumon_fuji_256?igsh=MXJ5eW81MGp4MmEyMw%3D%3D&utm_source=qrLINE公式アカウント★https://lin.ee/JQ6ssWz


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クラウドファンディングお礼動画を作成しました!出会いに感謝して、地元の方たちや今までお世話になった皆様に恩返しができるようなあたたかいお店を作っていきたいと思います。これからも応援よろしくお願いします。ネクストゴールの設定!9月15日の期限まで残り2週間程ですが、最後まで支援金を集めたいと思います!「地元のお店を応援したい!」「一緒にお店作りに参加してみたい!」そんな方がいらっしゃったら、少しでも力を貸していただけると嬉しいです。また、既にご支援下さっている方も、恐縮ですが、この活動報告をSNSで拡散していただけると次の支援に繋がりますので、ご協力よろしくお願いしますm(._.)m★Instagram★https://www.instagram.com/nicole_horumon_fuji_256?igsh=MXJ5eW81MGp4MmEyMw%3D%3D&utm_source=qr


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本日、目標金額の50万円に到達しました‼あたたかいご支援を寄せていただき、これまでに支援して下さった方は53名になりました‼支援して下さった皆様に心から感謝いたします。沢山の方たちに協力していただき、こんなにも心強い味方がいると感じると、モチベーションに繋がります。ささやかながら、お礼の動画をクラファン限定公開でアップしたいと思っています(^^)


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地域創生起業支援金に応募  先週、お世話になっているBeパレットを通して地域に貢献する事業者を対象にした地域創生起業支援金に応募しました。選ばれるのは狭き門で、準備書類も沢山必要だったのでハードルは高いものでしたが、一度きりのチャンスなので挑戦しました。  少子高齢化・地域の繋がりの希薄化や、フードロス・地産地消・食育・インバウンド需要といった地域課題の解決・改善に貢献するものとして、私たちにできること、ホルモン焼だからできることを考えました。 テーマ名を【人と人とをつなぐ架け橋となるホルモン焼き店の開業】としました。「架け橋」というのは、店舗の近くにある「富士山夢の大橋」にかけています。一緒に地域を盛り上げていきたい!そんな気持ちで、一つの課題を様々な角度からアピールしました。 そして1週間後、ポストに書類が! ドキドキしながら開封すると、一次審査通過しました。おぉーーー!!夫婦で大喜び。頑張って準備したかいがありました!二次審査は9月4日 静岡市にてプレゼンテーションです。パワーポイントの作成も発表も慣れないので準備に時間はかかりそうですが、今できる限りの力を尽くして準備しています!緊張しますが、全力で挑みます!


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店舗にOPEN予告出しました!  あっという間に月日が流れて活動報告も滞ってしまいました。近況報告をしていきたいと思います。  Beパレット(地域産業支援センター)に定期的に通って相談させていただいているのですが、オープン予告の表示をしてもいいんじゃない?とのアドバイスをいただいて、早速貼り出しました!1歳の息子も一緒にパシャリ。最近お手伝いもしてくれる頼もしい息子お近くを通る際は見てみて下さいね♪ 看板に苦戦……… 看板の話も進めたくて、いくつか業者に見積もりを出していただいたのですが、自分たちの予想以上にコストがかかることが分かりました。  道路から見える看板・壁に直接取り付ける看板・既存の小さな看板・屋根看板・電飾スタンドなど、、どこまでやろうかと悩んでいるところです。デザインも自分たちで作成しています。※画像は試作品です。仮なのでクラウドファンディングでのみの公開としています!!もっといいデザインを作りたいので、幻の看板になるかもしれません……。笑  コストについては、Beパレットの方や業者の方から、最初からコストをかけるのはリスクがあるので、蛍光色ののぼりを立てて目立たせる方法や、木製看板などでコスト削減してみたらどうか、など色々なアドバイスをいただきました。看板に限らずですが、何を優先し、何を削っていくかは本当に悩むところで、日々話し合いです。決まったら報告します!