静岡県富士市でホルモンの美味しさを伝えたい！

おはようございます。↑市役所に行った時の写真です。青空を見ると、爽やかな気持ちになりますね。さて、クラウドファンディング終了まで残すところあと3日となりました。地産地消メニュー昨日は、地元の農家さんにお会いして商品を見せてもらって来ました。食材の良さを生かせるようなアイデアを出しているところです(^^)決定したらインスタの方で発表します(^^)Instagramはこちらhttps://www.instagram.com/nicole_horumon_fuji_256?igsh=MXJ5eW81MGp4MmEyMw%3D%3D&utm_source=qr★★★★★★グランドオープン★☆予定日☆★10月25日(金)★★★★★★グランドオープンの予定日が決まりました！クラウドファンディングでお世話になった皆様には いち早くお伝えします。ニコルの「ニコ」ということで25日とさせていただきました★工事の方は今月いっぱいでおおよそ完了する見込みになっています。その後は店内の準備をしていきます。メニュー表や経理のこと、保健所の審査・開業届など、これからやることは山積みですが、しっかり整理して、計画的に進めたいと思います！(^_^;)オマケ《嬉しかったこと》昨日、息子が、バナナ柄のズボンを見ながら、私が「バナナ」と言うと、「ままま」と真似してくれました！言葉を聞いて再現しようとしているというのが分かって、成長を感じられました。嬉しかったのでその時の実際の音声をアッしたのですがアップロードできませんでした。。。残念。音声はニコルのインスタのストーリーズの方で聴けるようになってます。子どもの成長を一つ一つ気づいて喜べるような親でありたいと思います。それでは 皆さん、良い一日を！！

最終週ですおはようございます(^^)クラファン終了の今週の日曜日まで、残すところ5日となりました！支援者は総計60人に達しました！ありがとうございます！昨日リストを印刷してみて、改めて60人という多さに驚きです。NEXTゴールの達成まで32500円。あと少しで達成できそうな勢いです！クイズ突然ですが、インスタで反響があったのでクイズ出します★お昼休みにみんなとやってみてね！(^^)牛の胃袋は、4つ（ミノ・ハチノス・センマイ・ギアラ）…ですが、同じように胃袋が4つある動物は次のうちどれ？①馬     ②クジラ③かえる  ④カバホルモン関係なくてすいません(^^;）笑正解は…↓↓↓②クジラなんと！海の生き物クジラでした！もともとウシやカバなどと同じ祖先から分岐した哺乳瓶だからだそうです。因みに、馬とカエルの胃袋は1つ、カバの胃袋は3つだそうです…（アルパカやラクダも3つ）牛は、羊やヤギと同じ反すう（食べたものを口に戻して何度もすりつぶす）動物。胃が発達しているから、微生物を増やして、草などの繊維成分を簡単に消化できて、栄養を取り込めるんですね。（ちなみにクジラは反すうしない）生物の不思議は興味深いですね。知れば知るほど、分からないことだらけです。食べ物に興味をもったり、いのちに感謝する気持ちを大切にしていきたいと思います。

結果が届きました！地域に貢献し、地域問題を解決する事業の創業のための支援金地域創生起業支援金の最終結果が届き、なんと、、内定しました！！！やったー！！！クラウドファンディングで目標達成できたことをデジタル技術活用としてアピールしたのが良かったのかも？！！みなさんのご支援のおかげでアピールができました！本当にありがとうございます！ここまで頑張って来たことが、繋がって成果に結びついてきていると実感します！！クラウドファンディングも、残り8日となりました。いよいよラストスパート！！ホルモン焼やまだ富士店もあと1週間で閉店となります。今日も、笑顔で頑張ります！

二次審査 無事終了昨日、地域創生起業支援金の二次審査、プレゼンテーション発表のため、夫婦で静岡市に行ってきました！練習中の様子。息子も参加?!プレゼンテーションという慣れない場で、とても緊張しましたが、自信を持って気持ちを伝えることができたと思います！また、支援金を通して、お店のビジョンをイメージする良い機会になりました！｢人と人とをつなぐ架け橋｣のような存在となれるよう、人との出会いを大切にし、人のあたたかみ、安心感のあるお店にしていきたいと思います。作成したスライドがこちら(小さくてすみません)内装工事始まる！本日より、内装・ダクト工事の業者が入り、いよいよリフォームが始まっています。来週以降には、新しい食洗機や冷蔵庫など搬入予定になっています！主なリフォームですが、客間の掘りごたつ(写真参照)を、土足対応の床に張り替えます。どんな感じになるのかな？？残り9日?!皆さまに支えていただいたクラウドファンディングも9月15日まで残すところ あと9日となりました！最後までよろしくお願いします(^^)｢富士に新しくホルモン焼きの店できるらしいよー！｣と、ご家族やお仕事仲間の方、お友達との会話で、話題にしていただけると嬉しいです。このページから↓SNSでリポスト↓もおねがいします♪クラウドファンディングが終わっても、お店のことはInstagramやLINEで随時アップしていますので、まだフォローしていない方はフォローお願いします♪息子の写真もあるかも?!Instagram★https://www.instagram.com/nicole_horumon_fuji_256?igsh=MXJ5eW81MGp4MmEyMw%3D%3D&utm_source=qrLINE公式アカウント★https://lin.ee/JQ6ssWz

クラウドファンディングお礼動画を作成しました！出会いに感謝して、地元の方たちや今までお世話になった皆様に恩返しができるようなあたたかいお店を作っていきたいと思います。これからも応援よろしくお願いします。ネクストゴールの設定！9月15日の期限まで残り2週間程ですが、最後まで支援金を集めたいと思います！｢地元のお店を応援したい！｣｢一緒にお店作りに参加してみたい！｣そんな方がいらっしゃったら、少しでも力を貸していただけると嬉しいです。また、既にご支援下さっている方も、恐縮ですが、この活動報告をSNSで拡散していただけると次の支援に繋がりますので、ご協力よろしくお願いしますm(._.)m★Instagram★https://www.instagram.com/nicole_horumon_fuji_256?igsh=MXJ5eW81MGp4MmEyMw%3D%3D&utm_source=qr