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《大人気の仏シードルGALIPETTE日本初上陸》シードル専門店を開業したい!!

フランス、パリで大人気シードル「GALIPETTE」 日本初上陸!また、世界中のシードルを愉しめる専門店「CREPE by SIDER」をこの秋、開業します。シードル・サイダーと、ぴったりなブルターニュのストリートスタイルのガレットやクレープをお届けします。

現在の支援総額

1,144,500

114%

目標金額は1,000,000円

支援者数

99

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/08/16に募集を開始し、 99人の支援により 1,144,500円の資金を集め、 2024/09/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,144,500

114%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数99

このプロジェクトは、2024/08/16に募集を開始し、 99人の支援により 1,144,500円の資金を集め、 2024/09/30に募集を終了しました

フランス、パリで大人気シードル「GALIPETTE」 日本初上陸!また、世界中のシードルを愉しめる専門店「CREPE by SIDER」をこの秋、開業します。シードル・サイダーと、ぴったりなブルターニュのストリートスタイルのガレットやクレープをお届けします。

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【クラウドファンディングご支援の御礼】この度は、クラウドファンディングに多大なるご支援を賜り、誠にありがとうございました。また、プロジェクトをご覧いただいた皆様にも、心より御礼申し上げます。皆様の温かい応援のおかげで、無事に目標額を達成することができました。お一人お一人のご支援が、私たちにとって何よりの励みとなり、ここまで歩んで来ることができたと、深く感謝しております。しかしながら、これはあくまで始まりに過ぎません。今後も皆様の期待に応え、さらに成長していくために、次のステップへと進んでまいります。    •    学芸大学での店舗開業    •    インポートブランドの更なる発展    •    オリジナルサイダーの開発これらの挑戦を一つひとつ確実に実現していくために、引き続きのご支援とご声援をいただけましたら幸いです!皆様のご厚意に支えられ、今日この瞬間を迎えることができたことを改めて感謝申し上げます。リターンの発送も心を込めて準備いたしますので、どうぞ楽しみにお待ちください!これからも、どうぞよろしくお願い申し上げます。


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【フランス・ブルターニュの本場のGalette-Saucisse】シードルやサイダーと相性良い食べ物とは??(ビールに合う、ワインに合うものは大概合うので難しいのですが‥)シードルに合う最高の料理を求めて、フランス・ブルターニュの伝統料理を探して見つけた"Galette-Saucisse"発祥の地Rennesへ!Galette-Saucisseとはそば粉のクレープでソーセージを包み、マスタードを添えたこの伝統的な屋台料理です◎イベント、スポーツ観戦などでは欠かせない食べ歩きフードの一つですが、元々はマルシェや市場で手軽に食べるために生まれたことがルーツのストリートフードだそう日本でいう、立ち食い蕎麦やおにぎりのような存在?特に、毎週土曜日に開かれるRennesのマルシェ「Marché des Lices」では、朝早くからガレットが焼かれ、注文が入ると鉄板でソーセージを包んで提供してくれます。温かくてジューシーなガレット・ソシスを手に、楽しそうに歩く人々の姿がとても印象的でした昼にはどのお店も行列になるほど超人気!この本場の味やスタイルを、学芸大学でシードルと共にお届けします!@crepebysider をお愉しみに!


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【追加リターン:限定オリジナルグラス(330ml 2個セット)】 今回のクラウドファンディングでは、シードルやサイダーの繊細な泡立ちや香りを存分に愉しめる 限定オリジナルグラス(330ml 2個セット)をリターンとしてご用意しました! このグラスは、クリエイティブディレクター和田によるデザインで、初回のみの限定品です! 数量限定販売となりますので、ぜひお早めにお申し込みください◎


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フランス、ブルターニュ地方のコートダルモールに位置するVal de Rance - Celliers AssociésでGalipette は作られていますブルターニュ地方の中でも一帯は中世から残る城壁に囲まれた町並みや、一体に広がる果樹園に恵まれ古くからのシードルの生産地。中でも名産である Val de Ranceの醸造工場は400以上のリンゴ農家との協力によりオーガニック原料でありながら、国内でも圧倒的な生産量を誇る施設です添加物や甘味料、砂糖や水を足すことなく、ブルターニュの豊かな果樹園のりんごを絞った果汁のみを使ったGalipetteのシードルをお届けします!!


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みなさまお待たせいたしました!SIDERブランド初のオリジナルTシャツが完成しました!!カラーは3色展開です。【BLACK】【GRAY】【WHITE】全てS、M、L、XLサイズご用意しております。クリエイティブディレクター和田によるオープニングプロジェクト限定デザインTシャツ!3種類の中からお好きなデザインをお選びください。みなさまのご支援、本当に感謝しております!!引き続きどうぞ宜しくお願い致します。