Check our Terms and Privacy Policy.

【秘蔵酒】伝統野菜「せいだ芋」を使った本格焼酎「芋大明神」、特別熟成酒を先行案内

山梨県上野原市にはジャガイモの神様「芋大明神」が祀られています。ジャガイモの神様の郷で育った「せいだ芋」は江戸時代より続く伝統野菜の一つ。この「せいだ芋」を使った本格焼酎の特別貯蔵・熟成が行われた秘蔵酒を数量限定で先行案内いたします。「歴史と伝統」、その「物語と美味しさ」を合わせてお楽しみください。

現在の支援総額

107,000

21%

目標金額は500,000円

支援者数

9

募集終了まで残り

39

【秘蔵酒】伝統野菜「せいだ芋」を使った本格焼酎「芋大明神」、特別熟成酒を先行案内

現在の支援総額

107,000

21%達成

あと 39

目標金額500,000

支援者数9

山梨県上野原市にはジャガイモの神様「芋大明神」が祀られています。ジャガイモの神様の郷で育った「せいだ芋」は江戸時代より続く伝統野菜の一つ。この「せいだ芋」を使った本格焼酎の特別貯蔵・熟成が行われた秘蔵酒を数量限定で先行案内いたします。「歴史と伝統」、その「物語と美味しさ」を合わせてお楽しみください。

thumbnail

本格焼酎「芋大明神」の原料となる伝統野菜「せいだ芋」の名のもとになった、甲州(山梨)代官・中井清太夫(なかいせいだゆう)。山梨の郷土史に輝く「中居清太夫」とは?

「せいだ芋」の栽培促進と伝承活動に取り組む「上野原せいだプラント」が、上野原市と共同で製作した「上野原せいだ芋物語」を通して、江戸時代(1782年)から続くこの物語の一部をお届けします。

※この物語の全エピソードはこちらからご確認いただけます。

シェアしてプロジェクトをもっと応援!

リターンを選択する
  • リターン画像

    4,000

    残り50

    【返礼品プラン】※毎年完売必須の大人気アイテムを数量限定で確保! お酒の飲めない方にもおすすめ!「せいだ芋」でつくられたスナック菓子「せいだ芋のポテトフライ」を数量限定でご用意しました。この商品は、2020年の発売以来、毎年半年ほどで完売する大人気商品です。お好きな味を一つお選びいただけます。 ● せいだ芋のポテトフライ 1袋(80g) ●ジャガイモの神様「芋大明神」が祀られる龍泉寺の御朱印 ●地域の祭礼「芋大明神祭」(4月29日・祝日)でお名前の張り出し ※支援時、必ず備考欄に希望されるお名前をご記入ください。 ●お礼の手紙 【内容詳細:せいだ芋のポテトフライ/ “せいだ芋”本来の味を楽しめる「塩味」】 ・原材料名:じゃがいも/せいだ芋(山梨県産)、植物油脂、食塩/酸化防止剤(ビタミンE) 【内容詳細:せいだ芋のポテトフライ/ 上野原の郷土料理「せいだのたまじ味」】 ・原材料名:じゃがいも/せいだ芋(山梨県産)、植物油脂、砂糖、粉末みそ(大豆を含む)、デキストリン、粉末しょうゆ、発酵調味料(小麦を含む)/酸化防止剤(ビタミンE) 【内容詳細:せいだ芋のポテトフライ/ 甲州ワインと合わせた「チーズと胡椒味」】 ・原材料名:じゃがいも/せいだ芋(山梨県産)、植物油脂、デキストリン、チーズ加工品、チキンエキス(小麦・大豆・豚肉を含む)、黒こしょう/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料 【内容詳細:せいだ芋のポテトフライ/ 上野原産柚子の豊かな香り溢れる「柚子と唐辛子味」】 ・原材料:じゃがいも(山梨県産)、植物油脂、デキストリン、粉末ゆず皮(山梨県産)、食塩、唐辛子、砂糖、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE) <ご注意点> ご支援いただいた方のお名前を祭礼で張り出しさせていただく予定です。もし、張り出しを希望されない方は、備考欄にその旨を記載ください。また、ご希望の味も記載をお願いします。記載がない場合は、『塩味』をお届けします。

    支援者:0人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    6,000

    残り48

    【返礼品プラン】※数量限定 ●本格焼酎 「元祖・芋大明神」(四代目仕込み):1本 ●ジャガイモの神様「芋大明神」が祀られる龍泉寺の御朱印 ●地域の祭礼「芋大明神祭」(4月29日・祝日)でお名前の張り出し ※支援時、必ず備考欄に希望されるお名前をご記入ください。 ●お礼の手紙 ご支援頂いた方へ、四代目が仕込んだ本格焼酎 「元祖・芋大明神」 を1本お届けさせていただきます。パッケージのリニューアルを予定しており、初期デザインの商品はなくなり次第終了となります。 【内容詳細】 ・容量:720ml ・アルコール度数:25度 ・商品分類:本格焼酎 ・原材料:せいだ芋(ジャガイモ)、米麹(国産米) ・蒸留法:単式蒸留 <ご注意点> 20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。住所などのご入力はお間違いないようお願いいたします。ご支援いただいた方のお名前を祭礼で張り出しさせていただく予定です。もし、張り出しを希望されない方は、備考欄にその旨を記載ください。

    支援者:2人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    7,000

    残り48

    【返礼品プラン】※毎年完売必須の大人気アイテムを数量限定で確保! お酒の飲めない方にもおすすめ!「せいだ芋」でつくられたスナック菓子「せいだ芋のポテトフライ」を数量限定でご用意しました。この商品は、2020年の発売以来、毎年半年ほどで完売する大人気商品です。お酒のおつまみとしてお楽しみください。 ● せいだ芋のポテトフライ/ 塩味 1袋(80g) ● せいだ芋のポテトフライ/ せいだのたまじ味 1袋(80g) ● せいだ芋のポテトフライ/ チーズと胡椒味 1袋(80g) ● せいだ芋のポテトフライ/ 柚子と唐辛子味 1袋(80g) ●ジャガイモの神様「芋大明神」が祀られる龍泉寺の御朱印 ●地域の祭礼「芋大明神祭」(4月29日・祝日)でお名前の張り出し ※支援時、必ず備考欄に希望されるお名前をご記入ください。 ●お礼の手紙 【内容詳細:せいだ芋のポテトフライ/ “せいだ芋”本来の味を楽しめる「塩味」】 ・原材料名:じゃがいも/せいだ芋(山梨県産)、植物油脂、食塩/酸化防止剤(ビタミンE) 【内容詳細:せいだ芋のポテトフライ/ 上野原の郷土料理「せいだのたまじ味」】 ・原材料名:じゃがいも/せいだ芋(山梨県産)、植物油脂、砂糖、粉末みそ(大豆を含む)、デキストリン、粉末しょうゆ、発酵調味料(小麦を含む)/酸化防止剤(ビタミンE) 【内容詳細:せいだ芋のポテトフライ/ 甲州ワインと合わせた「チーズと胡椒味」】 ・原材料名:じゃがいも/せいだ芋(山梨県産)、植物油脂、デキストリン、チーズ加工品、チキンエキス(小麦・大豆・豚肉を含む)、黒こしょう/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料 【内容詳細:せいだ芋のポテトフライ/ 上野原産柚子の豊かな香り溢れる「柚子と唐辛子味」】 ・原材料:じゃがいも(山梨県産)、植物油脂、デキストリン、粉末ゆず皮(山梨県産)、食塩、唐辛子、砂糖、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE) <ご注意点> ご支援いただいた方のお名前を祭礼で張り出しさせていただく予定です。もし、張り出しを希望されない方は、備考欄にその旨を記載ください。

    支援者:2人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    8,000

    残り49

    【返礼品プラン】※数量限定 ●本格焼酎 「芋大明神」長期熟成3年:1本 ●ジャガイモの神様「芋大明神」が祀られる龍泉寺の御朱印 ●地域の祭礼「芋大明神祭」(4月29日・祝日)でお名前の張り出し ※支援時、必ず備考欄に希望されるお名前をご記入ください。 ●お礼の手紙 ご支援頂いた方へ、3年以上熟成をさせた本格焼酎 「芋大明神」 を1本お届けさせていただきます。熟成酒ならではの味わいを、歴史と物語とともにお楽しみください。 【内容詳細】 ・容量:700ml ・アルコール度数:25度 ・商品分類:本格焼酎 ・原材料:せいだ芋(ジャガイモ)、米麹(国産米) ・蒸留法:単式蒸留 ・熟成年数:最低3年以上 <ご注意点> 20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。住所などのご入力はお間違いないようお願いいたします。ご支援いただいた方のお名前を祭礼で張り出しさせていただく予定です。もし、張り出しを希望されない方は、備考欄にその旨を記載ください。 ※製品の開発状況に応じて、変更が入る可能性がございます。

    支援者:1人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    10,000

    残り46

    【返礼品プラン】※数量限定 ●本格焼酎 「芋大明神」長期熟成5年:1本 ●ジャガイモの神様「芋大明神」が祀られる龍泉寺の御朱印 ●地域の祭礼「芋大明神祭」(4月29日・祝日)でお名前の張り出し ※支援時、必ず備考欄に希望されるお名前をご記入ください。 ●お礼の手紙 ご支援頂いた方へ、5年以上熟成をさせた本格焼酎 「芋大明神」 を1本お届けさせていただきます。熟成酒ならではの味わいを、歴史と物語とともにお楽しみください。 【内容詳細】 ・容量:700ml ・アルコール度数:25度 ・商品分類:本格焼酎 ・原材料:せいだ芋(ジャガイモ)、米麹(国産米) ・蒸留法:単式蒸留 ・熟成年数:最低5年以上 <ご注意点> 20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。住所などのご入力はお間違いないようお願いいたします。ご支援いただいた方のお名前を祭礼で張り出しさせていただく予定です。もし、張り出しを希望されない方は、備考欄にその旨を記載ください。 ※製品の開発状況に応じて、変更が入る可能性がございます。

    支援者:4人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    15,000

    残り50

    【返礼品プラン】※数量限定 ●本格焼酎 「芋大明神」長期熟成5年:1本 ●本格焼酎 「芋大明神」長期熟成3年:1本 ●ジャガイモの神様「芋大明神」が祀られる龍泉寺の御朱印 ●地域の祭礼「芋大明神祭」(4月29日・祝日)でお名前の張り出し ※支援時、必ず備考欄に希望されるお名前をご記入ください。 ●お礼の手紙 ご支援頂いた方へ、長期熟成タイプを2種お届けします。熟成酒ならではの味わいを、熟成期間の違いと、その歴史と物語とともにお楽しみください。 【内容詳細:本格焼酎 「芋大明神」長期熟成5年】 ・容量:700ml ・アルコール度数:25度 ・商品分類:本格焼酎 ・原材料:せいだ芋(ジャガイモ)、米麹(国産米) ・蒸留法:単式蒸留 ・熟成年数:最低5年以上 【内容詳細:本格焼酎 「芋大明神」長期熟成3年】 ・容量:700ml ・アルコール度数:25度 ・商品分類:本格焼酎 ・原材料:せいだ芋(ジャガイモ)、米麹(国産米) ・蒸留法:単式蒸留 ・熟成年数:最低3年以上 <ご注意点> 20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。住所などのご入力はお間違いないようお願いいたします。ご支援いただいた方のお名前を祭礼で張り出しさせていただく予定です。もし、張り出しを希望されない方は、備考欄にその旨を記載ください。 ※製品の開発状況に応じて、変更が入る可能性がございます。

    支援者:0人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    20,000

    残り25

    【返礼品プラン】※数量限定 ●本格焼酎 「芋大明神」原酒 1本 ●ジャガイモの神様「芋大明神」が祀られる龍泉寺の御朱印 ●地域の祭礼「芋大明神祭」(4月29日・祝日)でお名前の張り出し ※支援時、必ず備考欄に希望されるお名前をご記入ください。 ●お礼の手紙 ご支援頂いた方へ、5年間熟成させた本格焼酎 「芋大明神」原酒を1本をお届けさせていただきます。熟成酒ならではの味わいを、歴史と物語とともにお楽しみください。 【内容詳細】 ・容量:700ml ・アルコール度数:37度 ・商品分類:本格焼酎 ・原材料:せいだ芋(ジャガイモ)、米麹(国産米) ・蒸留法:単式蒸留 ・熟成年数:5年以上 <ご注意点> 20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。住所などのご入力はお間違いないようお願いいたします。ご支援いただいた方のお名前を地域の祭礼で張り出しさせていただく予定です。もし、張り出しを希望されない方は、備考欄にその旨を記載ください。 ※製品の開発状況に応じて、変更が入る可能性がございます。

    支援者:0人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    33,000

    残り24

    【返礼品プラン】※数量限定 ●本格焼酎 「芋大明神」原酒 :1本 ●本格焼酎 「芋大明神」長期熟成5年:1本 ●本格焼酎 「芋大明神」長期熟成3年:1本 ●本格焼酎 「元祖・芋大明神」(四代目仕込み):1本 ●ジャガイモの神様「芋大明神」が祀られる龍泉寺の御朱印 ●地域の祭礼「芋大明神祭」(4月29日・祝日)でお名前の張り出し ※支援時、必ず備考欄に希望されるお名前をご記入ください。 ●お礼の手紙 「芋大明神」シリーズ全種をセットにしてお届けします。 【内容詳細:本格焼酎 「芋大明神」原酒】 ・容量:700ml ・アルコール度数:37度 ・商品分類:本格焼酎 ・原材料:せいだ芋(ジャガイモ)、米麹(国産米) ・蒸留法:単式蒸留 ・熟成年数:5年以上 ・熟成方法:タンク貯蔵 【内容詳細:本格焼酎 「芋大明神」長期熟成5年】 ・容量:700ml ・アルコール度数:25度 ・商品分類:本格焼酎 ・原材料:せいだ芋(ジャガイモ)、米麹(国産米) ・蒸留法:単式蒸留 ・熟成年数:最低5年以上 【内容詳細:本格焼酎 「芋大明神」長期熟成3年】 ・容量:700ml ・アルコール度数:25度 ・商品分類:本格焼酎 ・原材料:せいだ芋(ジャガイモ)、米麹(国産米) ・蒸留法:単式蒸留 ・熟成年数:最低3年以上 【内容詳細:本格焼酎 「元祖・芋大明神」】 ・容量:720ml ・アルコール度数:25度 ・商品分類:本格焼酎 ・原材料:せいだ芋(ジャガイモ)、米麹(国産米) ・蒸留法:単式蒸留 <ご注意点> 20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。住所などのご入力はお間違いないようお願いいたします。ご支援いただいた方のお名前を祭礼で張り出しさせていただく予定です。もし、張り出しを希望されない方は、備考欄にその旨を記載ください。 ※製品の開発状況に応じて、変更が入る可能性がございます。

    支援者:1人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    45,000

    残り50

    【返礼品プラン】※数量限定 ●本格焼酎 「元祖・芋大明神」(四代目仕込み):1ケース(12本) ●ジャガイモの神様「芋大明神」が祀られる龍泉寺の御朱印 ●地域の祭礼「芋大明神祭」(4月29日・祝日)でお名前の張り出し ※支援時、必ず備考欄に希望されるお名前をご記入ください。 ●お礼の手紙 ご支援頂いた方へ、四代目が仕込んだ本格焼酎 「元祖・芋大明神」 を1ケースお届けさせていただきます。パッケージのリニューアルを予定しており、初期デザインの商品はなくなり次第終了となります。 【内容詳細】 ・容量:720ml ・アルコール度数:25度 ・商品分類:本格焼酎 ・原材料:せいだ芋(ジャガイモ)、米麹(国産米) ・蒸留法:単式蒸留 <ご注意点> 20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。住所などのご入力はお間違いないようお願いいたします。ご支援いただいた方のお名前を祭礼で張り出しさせていただく予定です。もし、張り出しを希望されない方は、備考欄にその旨を記載ください

    支援者:0人

    お届け予定:2025年04月