【世界一甘い桃をつくる　古山果樹園さんより応援コメントをいただきました】

みなさまこんにちは！インターン生の吉川です。
SHOKU SHOKU FUKUSHIMA立ち上げへの応援コメントを、
福島が誇る、「世界一甘い桃づくりをする農家　古山果樹園」の古山浩司さんよりいただきました！！
以下、古山さんからのコメントです。

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食は命の源。
そんな食で福島は世界で一番信頼を失ってしまった。
あの事故以来福島はその信頼回復に全力で取り組んできた、
そんな中、若い力が立ち上げた『SHOKU　SHOKU　FUKUSHIMA』に私は期待したい！
決して簡単な事ではないと思う、だけど、なにかやってくれる、そんな期待がこのプロジェクトにはあると思う！
古山果樹園はSHOKU　SHOKU　FUKUSHIMAを応援しています！

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古山さんは福島市で果樹園を営んでいます。
世界一甘い桃をつくることを目指し、通常の桃の糖度11～14度対し、糖度32度を「あかつきネオ」という品種で記録し、
ギネス記録糖度22度を大幅に上回りました。
果実ひとつひとつに自分の手で触れ、あえて小規模経営にすることで、ていねいに愛情をこめて桃を育てています。

古山果樹園
http://furukaju.jp/

古山さんのインタビュー記事はこちら↓↓
https://www.fukushima-challenge.org/interview/2006.html

▲古山果樹園にて

古山さんのご期待にそえるよう、今後もますますオープンに向けて奮闘していきます！
またオープン後は古山さんをゲストshoku-ninにお呼びした企画も予定しております。
みなさまそちらもぜひお楽しみに！
応援よろしくお願いします！！