World Cheese Awards2024

日本チーズの結果が公開されました。

日本からは補助金出品(44)と自費出品（10）あわせて合計54品チーズが出品されています。
なんと、北海道せたなのチーズダムのカマンベールがスーパーゴールドをとりました！！
スーパーゴールドが1（補助１自費０）
ゴールドは4（補助3自費1）
シルバーは8（補助5自費3）
ブロンズは8（補助7自費1）
54品中21品が受賞しました。

このうち、私たち自費出品10品は、
ゴールド　鼓動kodou （チーズ工房【千】sen）
シルバー　幸（しあわせチーズ工房）
　　　　　茂喜登牛（しあわせチーズ工房）
　　　　　スモークカマンベール（夢民舎）
ブロンズ　富士山（三良坂フロマージュ）
が受賞。皆さん、心からおめでとうごさいます！

受賞内容の目安ですが、審査は絶対評価で、その賞にふさわしければいくつでも与えられます。
ブロンズは審査員全員が美味しいと感じた、
シルバーはなかなか素晴らしいと感じた、
ゴールドはとても素晴らしいと感じた、
スーパーゴールドは40品程度の審査テーブルの中にあるゴールドの中で一番よいテ－ブルNO.１です。

受賞詳細リンク先はこちら。https://gff.co.uk/directory/?type=product&keyword=&awards-scheme=all&category=all&country=110&by-year=14&by-rating=all&per-page=100&sort=asc&pg=1