レトルトのちゃんことトマト味の缶詰のちゃんこについての私の想いをお話しさせていただきます、私がレトルトのちゃんこを本格的に作りたいと思った背景の一つはやはり三陸の震災のときでした、炊き出しに伺った被災地はどこも本当に酷い風景でした あの時にはまず皆さんに温かいちゃんこをその一心で皆様にちゃんこを召し上がっていただきました しかしそれも数年が経ち本当の支援について疑問を絶えず持っておりました、そして時代も落ち着いて私の一番楽しいやりがいのあるお仕事である ちゃんこでお年寄りの皆さんに元気になっていただく(ちゃんこ巡業)の中でご年配の皆さんに保存が簡単でいつでもお一人でも気楽に美味しいちゃんこを召し上がっていただく事そのために今必要な商品を皆さんに提供したい その一心から約５年時間を費やして本当にたくさんの皆さんのお力をお借りして出来上がったのがこのレトルトちゃんこです震災の時も一人住まいのお年寄りの皆さんに気楽にちゃんこを食べていただきたい その気持ちでもやもやしていたがこれだったんだと今納得出来ました、遠くにお住まいのご両親に気楽に料理として、 また東京などに上京しているお子様にふるさとのお母さんより色々な形でご活用いただければ大変幸いです、中には大きめに具材が入り食べ声も十分になっております。 またこの残ったスープに各ご家庭に残っております、お野菜や麺、ご飯などを足して召し上がっていただければ食材の
ロスにも貢献出来ると思っております。 また最近の各地での震災などを考えた時ご自宅で 日頃召し上がれる非常食としても(フードストック)観点からも大いにご活用 いただけると思います
私も昨年の10月大病を患い改めて食の必要性を痛感致しました。
どうぞ皆様にも是非ちゃんこ1グランプリ初代横綱のスープで作ったちゃんこです このちゃんこで皆さにもさらに元気になっていただければ
と思っております。
また今回はさらに太五郎としては大変珍しい洋風仕立ての夏トマトのちゃんこの缶詰も
ともに開発させていただきました、こちらは甘さと酸味のバランスの取れたお子様からお年寄りの皆さま どなた様にも気楽にお召し上がりいただけます商品です、このままお召し上がりいただいても良いですし
これにチーズなどを加えていただければ 赤ワインのおつまみなどにも大変合う商品です、レトルト 夏トマトの缶詰ちゃんこどちらも常温保存で賞味期限は約2年となっております、お気軽にお召し上がり下さい。
今回このレトルトちゃんこと缶詰のおつまみちゃんこの製造にあたり資金不足に苦しんでおります
この商品を是非成功させるため是非皆様のご支援を賜りたくどうぞご協力よろしくお願い致します。
