タヴェルナエウゼーン 溝口です。店舗の建設も順調ながら、いよいよ機材の最終確認に入って参りました。厨房に入れたいけど、これじゃ入らないとかこの規模になるならこのぐらいほしいよなとか色んな事考えながら寸法測ったり、お財布と相談したりしています。マルチタスクが苦手な人間なので、取り組みはのんびりですが……。今までが家庭用のガスコンロでしたので、これから機材がレベルアップ出来ると思うと毎日料理作るのが楽しみで仕方ないですね。移転までもう少しでしょうか。また日時が決まり次第、まずはご支援いただいた皆様へご報告いたします。（※スムーズにいけば3月の第4週あたりを計画しております。）どうぞ楽しみにお待ちくださいませ。

タヴェルナエウゼーンの溝口です。公開から1週間、目標金額の半分を超えるご支援をいただき2/10（月）予定より早くに目標の8割を越えることが出来ました！ご支援いただいた皆様へ心ばかりの感謝の気持ちを込めて、一部リターン品に特典追加をさせていただきます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・【対象】各種お食事券（10000円分・20000円分・30000円分）【仕様変更】 月2回までのご利用▶︎制限なし（月に複数利用可能※有効期限1年は変更なし）☆⬇NEW!⬇☆▶︎お食事券の利用金額条件撤廃（例・4000円ごとに1枚▶︎利用額以上で複数枚利用可能）・・・・・・・・・・・・・・・・・・※以下の特典は先日の投稿より変更ございません。・・・・・・・・・・・・・・・・・・【対象】1プレートサービス（支援額￥5000）【特典追加】同時提供限定・ワンドリンクサービス（アルコール・ノンアルコール共に）・・・・・・・・・・・・・・・・・・【対象】選べるキープボトルorボトルワイン（支援額￥10000）【特典追加】特製タパス（ワンプレート）サービス・・・・・・・・・・・・・・・・・・【対象】上記以外のご支援をいただいた方【特典追加】ご来店時に粗品プレゼント・・・・・・・・・・・・・・・・・・店舗も少しずつカタチになってきております。スケジュールを再確認しては、各種開通や搬入などを調整しております。お披露目出来る日のお知らせはもうしばらくお待ちくださいませ。尚、今後もリターン品の仕様については以下のように計画しております。（※1例の為ら達成確定後に改めて仕様発表いたします。）☆・・・・・・・・・・・・・・・・・・☆2/22（土）までに125％達成▶︎各種リターン品に10～15％分のリターンボーナス（例・10000円分お食事券▶︎11000円分）（例・20000円分お食事券▶︎23000円分）（例・30000円分お食事券▶︎34500円分）（例・毎月ボトルワイン▶︎＋1本追加）（例・コース料理▶︎＋総額10％分原価率アップ）☆・・・・・・・・・・・・・・・・・・☆募集は残り16日となります。引き続きご支援、応援、ご協力の程よろしくお願い申し上げます。

タヴェルナエウゼーンの溝口です。先日、カウンターの笠木と天板が取り付けられました。近くの椅子を持ち寄っては「このぐらいの高さが良いか？」と調度良い高さを模索中です。タヴェルナにはお子様もいらっしゃいますので、なるべく皆様が過ごしやすい高さが良いですね。あとは色の組み合わせですが、これがなんとも悩ましい…。正直、イレギュラーな組み合わせ(色も形もバラバラ)が好きなのですが、なかなかこれだー！ってデザインに出会えないので明日からまたインテリア探しの旅に出ます。皆様が気に入る椅子が見つかるといいなぁ。

タヴェルナエウゼーンの溝口です。公開から1週間、目標金額の半分を超えるご支援をいただきました。ご支援いただいた皆様へ心ばかりの感謝の気持ちを込めて、リターン品の仕様変更並びに特典追加をさせていただきます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・【対象】各種お食事券（10000円分・20000円分・30000円分）【仕様変更】 月2回までのご利用▶︎制限なし（月に複数利用可能※有効期限1年は変更なし）・・・・・・・・・・・・・・・・・・【対象】1プレートサービス（支援額￥5000）【特典追加】同時提供限定・ワンドリンクサービス（アルコール・ノンアルコール共に）・・・・・・・・・・・・・・・・・・【対象】選べるキープボトルorボトルワイン（支援額￥10000）【特典追加】特製タパス（ワンプレート）サービス・・・・・・・・・・・・・・・・・・【対象】上記以外のご支援をいただいた方【特典追加】ご来店時に粗品プレゼント・・・・・・・・・・・・・・・・・・ささやかではございますが、感謝の気持ちを込めて よりタヴェルナを満喫出来るように致しました。是非、新店舗のタヴェルナを楽しみにしていてくださいませ。尚、今後もリターン品の仕様については以下のように計画しております。（※いずれも1例です。達成確定後に改めて仕様発表いたします。）☆・・・・・・・・・・・・・・・・・・☆2/15（土）までに80％達成▶︎お食事券の利用金額条件撤廃（例・4000円ごとに1枚▶︎利用額以上で複数枚利用可能）☆・・・・・・・・・・・・・・・・・・☆2/22（土）までに125％達成▶︎各種リターン品に10～15％分のリターンボーナス（例・10000円分お食事券▶︎11000円分）（例・20000円分お食事券▶︎23000円分）（例・30000円分お食事券▶︎34500円分）（例・毎月ボトルワイン▶︎＋1本追加）（例・コース料理▶︎＋総額10％分原価率アップ）☆・・・・・・・・・・・・・・・・・・☆本日で募集は残り20日となります。引き続きご支援、応援、ご協力の程よろしくお願い申し上げます。

タヴェルナエウゼーンの溝口です。公開から1週間経たずして、目標金額の半分を超えるご支援をいただきました。あまりのスピードに姉弟共に驚いております。そしてタヴェルナが多くの人に支えられている事を実感しています。ご支援いただいた皆様、本当にありがとうございます(*_ _)引き続きご支援、応援、ご協力の程よろしくお願い申し上げます。さて、新店舗では床の下地も貼り終えて、カウンターの立ち上がり部分が出来てきました。業者とも打ち合わせをしています。新しい厨房機器にワクワクしてしまいますね。これからどんどんカタチになっていくのが楽しみです。