プロジェクトページをご覧の皆さま
こんにちは。IMOM COFFEEの園田です。
プロジェクトの開始から多くのご支援を頂き誠にありがとうございます。
皆様から寄せられた温かい応援のお言葉がとても励みになっております。
現在、おかげさまで目標の60%を達成いたしましたが、この先も目標達成に向けてご支援と拡散のご協力をよろしくお願いいたします。
バリスタからの応援コメントも続々と届いておりますので、順番にご紹介させて頂きます!
FUKUSUKE COFFEE 三浦拓也 様 より
@takuyakiya @fukusukecoffee
僕たちが美味しいコーヒーを飲むことができるのは、そこに情熱をかける人がいるから。
コーヒーの栽培、輸出入、ロースター、バリスタなどコーヒー産業に携わる方たちがいるから。
IMOM COFFEE さんの新たなチャレンジは、ただ美味しいコーヒーを提供するだけでなく、コーヒーのその先にいる人と社会を支援する、愛知県のコーヒーカルチャーの次の未来を作り上げていくようなチャレンジだと感じています。
チャレンジするのは、大きな不安も付き纏うことだと思います。
しかし本気でチャレンジを続けるIMOMさんだからこそ、新たにチャレンジしたい方たちを力強く後押ししてくれる、素敵な場所になると確信しています!
三浦さん、ありがとうございます!
焙煎技術を競う大会「1st crack coffee challenge」で優勝実績のある三浦さんは、今も大会へのチャレンジを続けていて共に競い合うコーヒー仲間です。
これからも共に挑戦を続けていきましょう!