プロジェクトページをご覧の皆さま、こんにちは。IMOM COFFEEの園田です。早いものでプロジェクトの終了、新店舗のオープンから1か月と少しが経ちました。日々ご来店いただくお客様にコーヒーの遊び場として楽しみながらコーヒーの魅力をお届けできる場となるように営業を続けております。随時リターン商品についてのご連絡や発送を進めております。リターンの完了まで、もうしばらく楽しみにお待ちください。今回は、私たちの取り組みに共感していただいたバリスタからの応援コメントをご紹介させていただきます。UP TO YOU COFFEE / cafe merci 奥平 雄大 様@chino_latteart　@uptoyoucoffee0219　@cafemerci0707コロナ問題そして明けてから生活スタンスの変化や物価高などから個人的にはなりますが13年経営をしてきて、今が一番厳しい時期を迎えていると実感しています。エリアや業態色んな要素で感じ方は違うとは思いますが、2店舗違うスタイルで経営している中で、それぞれ全く違う経営の難しさに直面しています。そんな中生き残って進んでいくには常に変化をつけていくこと、新しいことへのチャレンジの大事さだと思っています。そしてそれには働くスタッフのスキルがどうしても必要に感じています。即戦力が求められる中でIMOM COFFEE の新店舗では育成問題に繋がる素晴らしい場所が生まれるということで、全国にスキルを持ってさまざまな場所で活躍できる方々が増えるのも期待しています。そんな新たな素敵な取り組みに今後の業界の発展への期待して応援させていただきます。奥平さん、応援メッセージありがとうございました。引き続き、名古屋からコーヒー業界の発展に寄与できるよう頑張ります！

続けての投稿となりますが、海を越えて台湾からも応援メッセージが届きましたのでご紹介させていただきます。Curryカリー 様 より@curry0321かつて店舗を経営していた私には、店舗運営が決して簡単ではないことをよく理解しています。このたび IMOM COFFEE が名町2丁目に新店舗をオープンするとの知らせを聞き、最初に感じたのはワクワクと期待の気持ちでした。この店舗がエリア全体の雰囲気を活性化し、地域住民においしく高品質なコーヒーを提供することを願っています。 コーヒー業界に長年携わってきた私は、コーヒーが常に進化し、まるで魔法のように神秘的であることに気づきました。そのため、コーヒーのさまざまな形態を探求し続ける情熱を持ち続けています。今では、コーヒーは私の生活の一部となっています。 IMOM COFFEE が名古屋で今後どのように展開していくのか、とても楽しみにしています。曾經是店家經營者的我，知道經營一家店家並不容易，這次聽說IMOM COFFEE 即將在名町二丁目開設新的店鋪，當下的第一個反應是既興奮又期待，相信這家店可以活絡整個區域的氣氛，並且提供當地居民美味又高品質的咖啡  從事咖啡業多年，我發現咖啡一直在進化，就像魔法一樣神奇，也因為這樣我才會一直保持熱情去研究咖啡的各種樣貌，現在咖啡對我來說已經是生活的一部分 我很期待今後 IMOM COFFEE 之後在名古屋的各種發展カリーさん、ありがとうございました！台湾のバリスタ、カリーさんとは弊社の山田、柴田、清水とラテアートを通じて交流させていただいております。コーヒーを愛する者同士、コーヒー文化の発展のために情熱を持ち続けていきましょう！！

プロジェクトページをご覧の皆さま、こんにちは。IMOM COFFEEの園田です。皆様から寄せられた温かい応援のお言葉がとても励みになっております。100万円のネクストゴールに挑戦中、残り3日間、とても高い目標となりますが、遊び場を更に盛り上げていくため応援よろしくお願いいたします！今回も、バリスタから届いた応援メッセージをご紹介させていただきます！ボリィズコーヒー 久堀祐介 様 より@borrys_coffeeIMOMの皆様とはラテアートの競技会で出会ったことがきっかけで今でも大変仲良くさせて頂いておりまして今では良きライバルであり仲間であります。当店はラテアート大会を運営しており多くのバリスタの皆様の自己実現や挑戦する舞台を作ることに励んでおります。今回親愛なるIMOM様のクラウドファンディングへの挑戦。その結果多くのコーヒーラバーが集える場所を作るという熱い気持ちに応援メッセージと言う形で全力で応援させて頂きたいと考えております！！クラウドファンディング大成功すること願ってます！！久堀さん、ありがとうございました！競技会へのチャレンジも後押しできる場となるよう、これからも頑張ります！

プロジェクトページをご覧の皆さま、こんにちは。IMOM COFFEEの園田です。皆様から寄せられた温かい応援のお言葉がとても励みになっております。100万円のネクストゴールに挑戦中、残り4日間とても高い目標となりますが、遊び場を更に盛り上げていくため応援よろしくお願いいたします！今回も、バリスタから届いた応援メッセージをご紹介させていただきます！がんばUTAKATA COFFEE 安東春華 様より@haru_latte820 @utakata_coffee現在東京都内でバリスタとして勤めておりますが、IMOM COFFEEさんには名古屋へ行く際に何度も伺っています。 ラテアート大会の競技会場で、柴田さん、山田さんにお会いし、日頃より仲良くさせていただいております。ラテアートの競技は個人競技ではなく、共に戦う戦友との出会いや情報の共有、新たな交流の場でもあります。新店舗では競技を目標とする次世代のバリスタスキル向上の場になれば私としても、とても嬉しく思います。これからのIMOMさんのご発展を、競技者であると共に仲間として心から願い応援しております。 安東さん、応援メッセージありがとうございます！新店舗が次世代のバリスタ、競技者の交流、情報共有の場となるようにこの先も頑張ります！

おかげさまで10/21時点で目標金額の50万円を達成する事ができました。これまでご支援いただいた皆様のお力があったからです。心より感謝を申し上げます。残り9日間となりましたが、ネクストゴールに挑戦します！！ネクストゴールは100万円。高い目標となりますが、遊び場を更に盛り上げていくために頑張ります。ネクストゴールまでに集まった支援金は追加の器具購入やゲストバリスタをお呼びする際の資金として使用させていただく予定です。引き続き応援よろしくお願いいたします。