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107年の歴史を守りたい…経営危機の甘味処こかく庵を、新女将を応援して下さい!

こかく庵は大正6年創業、107年前の歴史を持つ明石の老舗の甘味処です。2024年4月に先代より店を受け継ぎ、経費削減、経理の明確化に努め、大幅な赤字から2か月でギリギリのラインまで回復しましたがこのまま売上を上げ続けなければ、確実に閉業です!この状況を打破するためにも、こかく庵を応援してください!

現在の支援総額

3,148,999

314%

目標金額は1,000,000円

支援者数

272

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/09/20に募集を開始し、 272人の支援により 3,148,999円の資金を集め、 2024/10/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

3,148,999

314%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数272

このプロジェクトは、2024/09/20に募集を開始し、 272人の支援により 3,148,999円の資金を集め、 2024/10/31に募集を終了しました

こかく庵は大正6年創業、107年前の歴史を持つ明石の老舗の甘味処です。2024年4月に先代より店を受け継ぎ、経費削減、経理の明確化に努め、大幅な赤字から2か月でギリギリのラインまで回復しましたがこのまま売上を上げ続けなければ、確実に閉業です!この状況を打破するためにも、こかく庵を応援してください!

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2024/09/29 20:48
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祝!200万円達成!


なんとネクストゴール設定から、4日たらずで200万円達成致しました!


反響が凄くて、道で励ましていただく事や来店頂くお客様の数も増えてまいりました。


どれほどに当店が愛されてきたのかを実感しています。


107年続いてきた理由がわかりました。


明石の人は皆んな子供の頃に連れて来てもらって、こかくのうどんで大きくなってるという話を聞いたり、昔淡路ではこかくで食事をするのが憧れだったんだよと言って貰えたり。


ここで今の奥さんとデートしてたと90代の男性の甘酸っぱい話をして貰えたりと数限りないエピソードが「こかく庵」にはありました。


それを支えてくれているのは地域の方々です。


沢山の方の思い出の中にいる誇りを取り戻しています。


特に私の母は、色々あって憔悴しながらも今まで一生懸命に働いてきました。


心身ともに疲れ切っていたと思います。


私は心身を壊すくらいなら、やめてしまえばいいのにと思っていました。


しかしこちらでの温かいご支援とコメントを読ませて貰って、表情も明るく、私と同じように誇りを取り戻しつつあると思います。


今まで培ってきたものの素晴らしさとそれを引き継ぐ事が出来ることを嬉しく思います。


頑張ってきてくれた先代やそれを支えてくれた明石の先人達、昭和の時代を生き抜いた人達に感謝です。


サードゴールを決めるというのは、こんなに温かい方達からこれ以上ご支援貰ってよいのだろうかと私の中で迷いがあります。


ただこちらのクラウドファンディングページの事を多くの方に知って貰いたいという気持ちは強いです。


明石にこんなお店があって、こういう人が引き継ぎいでいくんだという事を知って欲しいです。


そこでサードゴールは設定致しますが、メッセージ、ご来店、拡散何でも構いません。


あとひと月どうぞご協力をお願い致します。


宜しければ、私をお見守りください。


こかく庵


横田 茜


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