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107年の歴史を守りたい…経営危機の甘味処こかく庵を、新女将を応援して下さい!

こかく庵は大正6年創業、107年前の歴史を持つ明石の老舗の甘味処です。2024年4月に先代より店を受け継ぎ、経費削減、経理の明確化に努め、大幅な赤字から2か月でギリギリのラインまで回復しましたがこのまま売上を上げ続けなければ、確実に閉業です!この状況を打破するためにも、こかく庵を応援してください!

現在の支援総額

3,148,999

314%

目標金額は1,000,000円

支援者数

272

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/09/20に募集を開始し、 272人の支援により 3,148,999円の資金を集め、 2024/10/31に募集を終了しました

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107年の歴史を守りたい…経営危機の甘味処こかく庵を、新女将を応援して下さい!

現在の支援総額

3,148,999

314%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数272

このプロジェクトは、2024/09/20に募集を開始し、 272人の支援により 3,148,999円の資金を集め、 2024/10/31に募集を終了しました

こかく庵は大正6年創業、107年前の歴史を持つ明石の老舗の甘味処です。2024年4月に先代より店を受け継ぎ、経費削減、経理の明確化に努め、大幅な赤字から2か月でギリギリのラインまで回復しましたがこのまま売上を上げ続けなければ、確実に閉業です!この状況を打破するためにも、こかく庵を応援してください!

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クラウドファンディングもあと2日!!

ここから、皆様の応援メッセージをご紹介していきたいと思います。

沢山ございますので、順番に掲載したいと思います。



私の子どもの頃から変わらず美味しい味を明石地元の仲間として応援したいです!現在も快く出前を大事にオカモチで届けて下さる文化も微量ながらお手伝いさせて頂きたくご協力させて頂きます(*☻-☻*)


きっと上手くいきますね。たくさんの方々にこかく庵さんの美味しい年越しそばが届いてみーんなが幸せな笑顔になりますように。 全力でがんばれーって応援してますよ。


応援してます!! こかくあん大好き!!


幼少の頃よりこかく庵さんで季節を感じていました。夏はかき氷特に氷ぜんざいは笑顔にさせてくれました。冬はけいらんそばかきつあんが今でも大好きです。昔はショーケースの中に艶々の小豆のおはぎが並んでいてこれも美味しかったです。応援しています!これからも頑張ってくださいね!


応援しています!頑張ってください! 今週末かき氷食べにいきます!!


歴史あるお店でも継承者がおらず途絶えたりしているのがいまの日本だけど、守る為に継いだ女将を友人として尊敬しています。かっこ良いです。応援してます!!


前へ進んでいる限り敗北はありません。 こかく庵さんの勇気ある挑戦を心より応援します!!


胃袋を掴まれだ私はさてさてこのリターンで、何を食べようか今から楽しみです!頑張れ!


かめやま、八宝そば、あんみつ、飲むあんこが お気に入りです!疲れたらいつも立ち寄っています。頑張ってください!


8歳の娘がこかく庵さんの大ファンです。明石でお昼ご飯を食べる時は、いつも「こかく庵の卵とじうどん!」と決めています。パパのざるそばも一緒に食べ、うどんとそばを楽しむ姿は本当に微笑ましいです。今年は初めて年越し蕎麦をこかく庵さんでいただこうと思い、家族全員が楽しみにしています。スーパーで買うよりも絶対にこかく庵さんのお蕎麦だ!と思い、両親にもお裾分けできるプランにしました。こかく庵さんの美味しさをまだ知らない皆さんにも、家族や友人と一緒にこの感動をぜひ一度味わって欲しいです。


行動力に拍手やわ!すごい!応援してる!お店にも食べに行きまーす!



応援しています!頑張ってください! いつも年越しそば、悩んでいたけど今年は【こかく】さんで決まり!楽しみです!

我が家みんな大好き【こかく】さん!91歳の義母が何より【こかく派】です。細くて食べやすいおうどん、そしてかき氷も最高です。娘は氷ぜんざい推し!要するに家族全員大好きなんです!頑張って!!!


家族の思い出の詰まった大好きなお店です。来年も再来年も「氷ぜんざい」食べたいです!頑張ってください

また伺うのが楽しみです。 110年、120年と歴史が続きますことをお祈りいたします。


応援しています! こかくさんの、お蕎麦もかき氷も、大好きです。これからも通わせて下さい!


NOこかく庵NOLIFE!


亡き祖母と母との思い出の味です。いつも甘いお出汁のカツ丼におしるこ、年越しそばやにしんそばを何度も頂きました。中々帰省出来ませんが、帰省時には必ず寄らせてもらってます。閉店の危機に言葉がありません…少しだけですがお役に立てれば幸いです。


夏に食べた冷たいお蕎麦がたまらなく美味しかった!こかく庵が近くにあったら毎日のように通うのに、、離れてるけど応援してるよ!


昔からずっと通ってます。 夏はかき氷が最高で、冬場は八方あんかけが大好きです。 これからも続けて欲しいので、応援しています! また家族で食べに行きます^_^


暑い時も寒い時も泣きたくなる時も笑顔で顏晴られてる『こかく庵さん』のstaffの皆々様そして、それを支える茜さんの姿に感動しました。これからもお元気で顏晴ってください。


お蕎麦も天ぷらも丼物も全部美味しい♡ きっと潰れそうなほど大変な思いしてるけど 多大なエネルギーも感じる♡ずっとずっと応援してる!!朝活またしよ(^^)


マイプレあかしで拝見して、ぜひ行ってみたいと思っていました


本日、かき氷を食べに伺いました。 来年その先も、是非食べ続けたいと思います。 応援しております。


明石出身です! 地元の大切な味を守っていってほしいです。 応援しています!

こかくの味をこれからも守ってください。 応援しています。


息子と一緒に行ったりしてました。おぜんざい大好きです。応援しています、頑張ってください!



お酢をちょっと垂らした「八宝そば」大好きです!応援しています!頑張ってください!


第二弾に続きます…

しばらくお付き合いください。

こちら本当に感動しましたので、最終日に動画にまとめたいと思っております。

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