今日もご覧になってくださっている、あなた様。
本当にありがとうございます。

今日は「私たちが目指す未来」の話をしますよ。
ゆっくりコーヒーを飲みながら
最後まで読んでくださいね。

未来の話をする前にまずはコーヒーの歴史を
知っててほしいのでかるく話します。

コーヒーの起源は9世紀ごろの
エチオピアだと言われてます。

赤い実を食べた羊が元気になっているのを
羊飼いのカリディさんが見つけたことが
コーヒーの発見とされてますね（笑）

あくまでも伝説のお話ですが
カリディさんは偉大ですな。

それから600年後の15世紀に
コーヒーはアラビア半島の
イエメンに伝わりました。

そしてさらに200年後の17世紀に
なんやかんやでヨーロッパで
バズって人気が出ました。

その後の100年間は人気が衰えることなく
18世紀にはヨーロッパ諸国の植民地で
大々的にコーヒーが栽培されました。

19世紀には人類の加工技術が進化したことで
エスプレッソやインスタントコーヒーが発明され
コーヒーは大量消費の時代になっていきました。

そして、20世紀になってコーヒーは
ようやく品質が重視されるようになり
「スペシャルティコーヒー」という
新しい概念が生まれました。

そして現在では

毎日、世界中で20億杯以上の
コーヒーが飲まれているそうですよ。

以上がコーヒーの歴史です。

さてさて。
私たちはどんな未来を目指しているのか？

結論から言うとですね。

日本人がこだわって作っている
美味しいコーヒーを世界に出したい！

それだけです（笑）

でも本気です。

海外から入ってきたコーヒー文化は
喫茶店ブームを経て、日本に定着しました。

そして、またまた海外から
スペシャルティコーヒーという概念が
入ってきてバズりましたよね。

今度は日本から海外へ出ていくターンだと
私たちは本気で考えているわけですよ。

そうです。
本気で海外へ出ていくんです。

20世紀は日本でつくった製品（made in JAPAN）が
どんどん海外へ輸出されまくりでした。

21世紀には日本で育まれてきたアニメや
日本食や抹茶や和牛などの文化（JAPAN culture）が
海外へ輸出され受け入れまくられてます。

私たちは日本人がつくる品質（JAPAN Quality）を
海外へ輸出したいと考えているわけです。

繊細な味の日本食が外国人に評価されているならば
私たちが作り出す雑味ない美味しいコーヒーだって
必ずや受け入れられるはずだと信じています。

だって元々、外国人はコーヒー好きですから（笑）

だからこそ、

私たちのコーヒーを、
あなたに試して欲しいんです。

今までに体験したことがないほど
雑味ない美味しいコーヒー
ですよ。

私たちのリターン商品は
唯一無二のコンセプトで作った
雑味なく美味しいコーヒー
ですよ。

「そのコーヒーが有名になる前から飲んでたよ」

いつの日か、上から目線で言って欲しい（笑）

SNSで拡散してくださいね。

それではまた明日！