「籾摺り（もみすり）」　

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体調不良のため延び延びになっていました２０２３年産の「はたはったん」の籾摺りをしました。（写真）

籾のまま１年間保管したもので、お米は籾からも栄養を吸収するのですね。その籾栄養を吸収した「はたはったん」の玄米です。

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１３日（日）に刈り取りをした「2024亀の尾」の一部を籾摺りをしました。

これは、10/19（土）-20（日）の「自然栽培フェア」（東京中野）と10/25（金）-27（日）の「

GOOD LIFE フェア」（東京ビッグサイト）のイベント出店時に小分けして販売する予定の「2024亀の尾」玄米です。

**祝い**　正すの実、新米の初出荷です！！！

皆さん、ぜひ、「2024亀の尾」の香りと食感、味わいを楽しんでみてください。

二つのイベント出店で、あなたとお会いできることを楽しみにして居ります！！

正すの実では、新米、熟成米の販売をして居ります。お気軽にお問い合わせください。

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正すの実🄬　代表　佐藤正

959-2676新潟県胎内市城塚326

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