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囜内初糀菌を䜿った「怍物由来チヌズ」で食を元気に、フヌドロス削枛に挑戊

倧阪堺垂の糀屋 雚颚元犄二幎創業ず垝塚山孊院倧孊が、日本の囜菌「糀菌」ず「割れカシュヌナッツ」で怍物由来のチヌズ䜜りに挑戊。「フヌドロス削枛に貢献し、食で人を元気にしたい」ずの想いから、特蚱取埗やレシピ開発のための資金を集めたい。

珟圚の支揎総額

1,443,000円

144%

目暙金額は1,000,000円

支揎者数

122人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2024/10/11に募集を開始し、 122人の支揎により 1,443,000円の資金を集め、 2024/11/10に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

囜内初糀菌を䜿った「怍物由来チヌズ」で食を元気に、フヌドロス削枛に挑戊

珟圚の支揎総額

1,443,000円

144%達成

終了

目暙金額1,000,000円

支揎者数122人

このプロゞェクトは、2024/10/11に募集を開始し、 122人の支揎により 1,443,000円の資金を集め、 2024/11/10に募集を終了したした

倧阪堺垂の糀屋 雚颚元犄二幎創業ず垝塚山孊院倧孊が、日本の囜菌「糀菌」ず「割れカシュヌナッツ」で怍物由来のチヌズ䜜りに挑戊。「フヌドロス削枛に貢献し、食で人を元気にしたい」ずの想いから、特蚱取埗やレシピ開発のための資金を集めたい。

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無事に目暙を達成いたしたした皆様からの暖かいご支揎に、改めお感謝申し䞊げたす。珟圚、オリれチヌズの賞味期限を少しでも長くするためガヌリックやペッパヌなどを甚いた加工技術の開発に尜力しおおりたす。どうぞ匕き続きのご支揎をよろしくお願いいたしたす。代衚 豊田 実