LINEで送る2026/04/27 18:36
昨日のクラウドファンディング初日、温かいご支援をいただきありがとうございました！
初日のドキドキは、ご支援いただけるかな？でした。
2日目もドキドキは続いてますが、初日に次々と入ってくるご支援に本当に感動を覚えて、みなさんとのご縁にただただ感謝するばかりです。昨日はなかなか寝つけませんでしたが、今日はカフェ営業でしたので必死で目を瞑ってなんとか興奮を抑え、寝ました！
まだまだ2日目。
クラファン期間は、気を抜かずに走り続ける！がモットーです。
応援メッセージ第2弾「スローカフェ・茶蔵の原点にいる人」
ウインドファーム代表取締役、
大地再生ウェルビーイング研究所代表理事
中村隆市さん
今日の応援メッセージは、大切な気づきをくれた方です。
中村さんが主宰する「スロービジネススクール」に参加したことが、スローカフェという思想との出会いでした。そこから生まれたのが、スローカフェ・茶蔵です。
茶蔵でお出ししている珈琲も、中村さんの会社ウインドファームから仕入れています。森林をそのまま残してコーヒーの木を栽培する「森林農法」で育てられた、フェアトレード＆オーガニックのコーヒーです。過去には茶蔵でトークライブも開催していただき、来年1月には佐伯市民大学の講座にもお越しいただきます。
「人と食と地域をつなぐ場」——茶蔵も、宝来家も、そういう場所であり続けたいと思っています。
引き続き応援よろしくお願いします。
染矢弘子
