LINEで送る
日毎に春らしくなってきたかと思えば、昨日はしんしんと雪が降って再び冷え込む中、お便りしております。皆さまいかがお過ごしでしょうか。
昨年10月中旬にスタートしたクラファン。3月頭にリターン品の発送が終わりました。
改めてご支援ありがとうございました！！！
クラファンとしては一区切りがついたわけですが、支援者のみなさまには、支援して終わりの関係ではなく、これからもHARSHA COFFEEの変化をお楽しみいただけましたら嬉しく思います。
自家焙煎豆やドリップバッグをリターン品に選んでいただいた方はもちろん、この機会に初めて当店のコーヒーをお楽しみいただきたい方へ、baseオンラインショップより自家焙煎豆やドリップバッグをお買い求めいただけます。
coffee beans お任せ3種 中〜深煎り100g/袋
その時の気分や、時間帯、一人で嗜んだりご家族や友人と過ごしたりとシーン別に選んで飲めるお任せ3種です。
深煎りでどっぷりと奥ゆかしいひとときを。
穏やかな日差しに春を感じ始めたら中煎りで爽やかな一杯に。
また各種コーヒー豆のフレーバーの違いもお楽しみいただけます。
手軽に香り高く鮮度のよいコーヒーを楽しんだり、友達や家族にちょっとしたギフトとしておすすめしたいのがドリップバッグです。オリジナルブレンド、春らしいフレーバーでご用意しています。
今回クラファンのリターン品のドリップバッグを制作していく中で生まれた商品が drip bag 5個入り/袋 です。内袋5つを一袋にまとめたことで、1個入りよりお得かつレスウェイストを実現しました。自宅はもちろん、アウトドアや旅行先、仕事先でも手軽にお好みのコーヒータイムのお供に、ぜひお手に取っていただきたいです。
・drip bag 5個入り/袋の2袋セット デカフェとカフェインあり1袋ずつ
オンラインショップは常時オープンではなく、こちらの都合により、期間を設けてカートを開けたり閉めたりします、ご了承ください
愛媛こまち3月号掲載
南予地域の新しいカフェとして地域別紙面Topに掲載していただきました
https://www.e-komachi.com/gourmet/22241_20250223/
https://article.yahoo.co.jp/detail/9ec0d23bd7293e8dfe9a160561294f5e473f2542
宇和島東高校 x 遊子段畑農家 x HARSHA COFFEEのコラボ企画
国の重要文化的景観に指定されている遊子水荷浦の段畑（宇和島市）を舞台に、地元高校生、段畑農家、HARSHA COFFEEがタッグを組み、段畑じゃがいもを使った商品開発を進めています。写真は講演会の様子。この日は、あいテレビ、愛媛新聞などメディア各社に取り上げていただきました。
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/itv/1668242?display=1#
https://www.ehime-np.co.jp/article/news202501150199
また段畑オリジナルドリップバッグが4/1にリリース予定です（当日は春じゃがいも販促会でお披露目となります）。コーヒーに合うじゃがいもスイーツが生まれるかも？乞うご期待です！
試作品の一つ、じゃがドーナツ
高知コーヒーフェス3/15・3/16出店
2日目終盤の珈琲粕山
HARSHA COFFEEでは、ネルドリップした時に出た珈琲粕を吉岡農園（愛媛県西予市）へお届けすることで堆肥となり、主にトマトやブロッコリーの栽培に活用されています。
高知コーヒーフェス出店の2日間で 珈琲粕量 約2.2kg に。多くの方に各種ドリンクはじめ、飲み比べや自家焙煎豆などご購入いただきました!!
HARSHA COFFEEの焼き菓子
・ココアとスパイスの玄米粉クッキー・きな粉とスパイスの米粉クッキー
1日目突風事件に見舞われる
https://www.instagram.com/p/DHOCbZTTl5i/?img_index=1
2日目総括
https://www.instagram.com/p/DHQyqyKTJqi/?img_index=1
出店の様子
https://www.instagram.com/p/DHPsj6-h7Yn/
コラボイベント｜ヨガとコーヒーと
ヨガインストラクター松浦さんと成川渓谷にて ヨガとコーヒーと を開催します。
ヨギーニでもある店主が淹れるネルドリップ珈琲とスパイスを使った焼き菓子、ミニ珈琲講座あり。春陽の候、ヨガとコーヒータイムをお楽しみください！予約、お問い合わせはDMより承ります
HARSHA COFFEE
所在地 〒798-1302 愛媛県北宇和郡鬼北町下大野14-5
お問い合わせ先 contact@harshacoffee.com
公式HP harshacoffee.com
公式オンラインショップ https://harshacoffee.base.ec/
Instagram https://www.instagram.com/harsha_coffee/
