この場所を旅先に。福島県双葉町に地域と日常に開かれた焙煎所をつくりたい。

【1月13日(月)23:59まで】2025年2月に福島県双葉町でロースタリー兼ドリンクスタンド『open roastery Alu.』をつくるプロジェクトです! 旅の目的地となるような、地域と日常に開かれた焙煎所を目指します。

現在の支援総額

3,399,871

169%

目標金額は2,000,000円

支援者数

323

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/12/04に募集を開始し、 323人の支援により 3,399,871円の資金を集め、 2025/01/13に募集を終了しました

この場所を旅先に。福島県双葉町に地域と日常に開かれた焙煎所をつくりたい。

現在の支援総額

3,399,871

169%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数323

このプロジェクトは、2024/12/04に募集を開始し、 323人の支援により 3,399,871円の資金を集め、 2025/01/13に募集を終了しました

【1月13日(月)23:59まで】2025年2月に福島県双葉町でロースタリー兼ドリンクスタンド『open roastery Alu.』をつくるプロジェクトです! 旅の目的地となるような、地域と日常に開かれた焙煎所を目指します。

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少し間をいただいてしまいましたが、セカンドゴールを設定して新しいリターンも追加したのでご報告です。


まずはセカンドゴールについて。

最初は「開業」という明確な目標に向けて設定した「200万円」という金額。

皆様からのご支援もあり、大変ありがたいことにこちらは開始3日で達成することができました。


そこに続く形でのセカンドゴール。

「〇〇円で〇〇という設備の導入を目指します!」などのような、金額ベースの目標を設定するのが通例のような気もするのですが、、、これがなかなかに難しく。

「開業」ほど思いを込めた目標を設定できない…!

やりたいことや挑戦したいことはたくさんあるのですが、どうしても最初の目標が自分の中で大きく、何を設定したとしても「取ってつけた感」が出てしまう。自分だけかもしれませんが、100%納得してゴールを設定できないことに悩んでいました。


そこでアドバイスをくれたのが、クラファンページの作成も手伝っていただいたAlu.の名付け親優くんでした。

「最初の目標が達成できたとき、双葉町に新しい焙煎所が生まれるという未来が生まれた。セカンドゴールを達成したとき、どんな未来になってたら楽しいと思う?」

そんな問から生まれたのが

「支援者数500人」

という新しいセカンドゴールになります。


たくさんの人に遊びに来ていただいて、みんなでコーヒーを楽しめる場所にしたい。

コーヒーじゃない、別のドリンクを飲んでも良いし、ベンチから風景を楽しむだけでもいい。

ドライブついでに少しおしゃべりするだけでも良い。


それでもこの焙煎所が、この地域や、町を訪れるきっかけになれるのなら、それはとてもうれしいことだなあと。

ただただそう思ったのでした。

おしゃべりだけは大好きなので、よほど忙しい日でなければずっと時間を潰せる場所になると思います(笑

ぜひ遊びに来てください。

(ちなみに500人という設定にすごく強い意味があるわけではないのですが、これまで支援してくださった200人強の方が、お友達一人にご紹介いただけたりしたら夢物語ではないかも…!?とか思って設定しちゃいました。何卒何卒…!)


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長くなってしまったので追加リターンのご紹介を少し!

【open roastery Alu.  1日店長券】

こちら完全新規の新しいプランです!

接客に専念してもよし、プチイベントを開催してもよし、こだわりのコーヒーを限定で提供してもよしの面白プランです!

サポートバリスタとして私深澤が全力スタッフをするので、コーヒーの提供などはあまり難しく考えなくても大丈夫です!

規定の許す範囲で少し柔軟に店舗経営をしてもらえればと思っておりますので、もしご検討いただける方がいれば質問等、購入前でもぜひご連絡ください。


【ドリンクチケット 3枚プラン】

今まで1枚or5枚しかなかったのですが、中間3枚分のプランをご用意しました!

複数人で使う、1枚はプレゼントとして友達にお渡し、とかも可能なのでぜひご活用ください!


【浜通りコーヒー小僧の飲み比べセット 100g×3種(5月お渡し)】

こちらご好評につき、少しだけ枠を増やしました!

お渡し時期が少し遅れてしまうのですが、楽しい飲み比べセットをわいわい制作予定です!


【コーヒー体験・スペシャルトレーニング(夏以降)】

こちらもご好評につき、少しだけ枠を増やしました!

予約を入れられる日付が少し遅くなってしまうのですが、その分開店してからの焙煎所の詳しい動向など、お話しできる要素は増えているかと思います。


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残りの日数も走り切る予定なので、どうぞよろしくお願いいたします!

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