柏木竹林農園の柏木です！
昨年末にクラウドファンディングが終了してから、リターン用のメンマを作ってきました！
いよいよ今週より順次リターン品の発送を行ってまいります。
楽しみにお待ちいただけると嬉しいです！
また、食べてみての感想などもいただける大変有難く思います。

さて、皆さまにご支援いただいた資金を使って、新たに真空包装機を導入することができました！

↑導入した業務用真空包装機↑

今までの真空機だと真空ノズルに唐辛子の粒が詰まってしまい、なかなか生産性が上がりませんでした。

今回、皆さまのおかげで業務用の真空包装機を導入することで、より品質も向上し（より美味しく）、より多くのお客様のもとにお届けする（より安全に）ための準備ができました！

リターン品の発送分から活用させていただいております。
（最初は操作に慣れず、包装を手伝ってくれている妻と二人あたふたしておりました(^^;）

一つ一つ丁寧に梱包させていただいております。
お一人お一人に感謝です。

お手元に届くまで、今しばらくお待ちいただけますと幸いです。
そして、これからも応援のほどを、よろしくお願いいたします！

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柏木竹林農園／近江の竹となかまたち
柏木俊寛