
柏木竹林農園の柏木です!昨年末にクラウドファンディングが終了してから、リターン用のメンマを作ってきました!いよいよ今週より順次リターン品の発送を行ってまいります。楽しみにお待ちいただけると嬉しいです!また、食べてみての感想などもいただける大変有難く思います。さて、皆さまにご支援いただいた資金を使って、新たに真空包装機を導入することができました!↑導入した業務用真空包装機↑今までの真空機だと真空ノズルに唐辛子の粒が詰まってしまい、なかなか生産性が上がりませんでした。今回、皆さまのおかげで業務用の真空包装機を導入することで、より品質も向上し(より美味しく)、より多くのお客様のもとにお届けする(より安全に)ための準備ができました!リターン品の発送分から活用させていただいております。(最初は操作に慣れず、包装を手伝ってくれている妻と二人あたふたしておりました(^^;)一つ一つ丁寧に梱包させていただいております。お一人お一人に感謝です。お手元に届くまで、今しばらくお待ちいただけますと幸いです。そして、これからも応援のほどを、よろしくお願いいたします!ーーー柏木竹林農園/近江の竹となかまたち柏木俊寛