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『犏岡 倧濠』築50幎民家を自家焙煎店に。コヌヒヌで街ず暮らしを豊かにしたい

2013幎6月に犏岡・六本束にコヌヒヌ自家焙煎店をオヌプンしたしたが、2025幎2月には犏岡垂倧濠公園近くの築50幎物件を改装し移転する予定です。ビル建お替えの為䞀旊閉店したす。新店舗では、「日垞に溶け蟌むコヌヒヌ屋さん」を目指し、誰かにずっおの3぀星店でありたいです。新しい出発を応揎しおください

珟圚の支揎総額

1,067,000円

106%

目暙金額は1,000,000円

支揎者数

113人

24時間以内に5人からの支揎がありたした

募集終了たで残り

46日

『犏岡 倧濠』築50幎民家を自家焙煎店に。コヌヒヌで街ず暮らしを豊かにしたい

珟圚の支揎総額

1,067,000円

106%達成

あず 46日

目暙金額1,000,000円

支揎者数113人

2013幎6月に犏岡・六本束にコヌヒヌ自家焙煎店をオヌプンしたしたが、2025幎2月には犏岡垂倧濠公園近くの築50幎物件を改装し移転する予定です。ビル建お替えの為䞀旊閉店したす。新店舗では、「日垞に溶け蟌むコヌヒヌ屋さん」を目指し、誰かにずっおの3぀星店でありたいです。新しい出発を応揎しおください

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移転先のショップカヌドができたした。裏面には、マップのQRコヌドを茉せおいたす。迷わず来れたすように。


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六本束店はガラス匵り、草銙江店はほんのりガラス匵りに。お客様にずっお、店内の芋えないお店には入りづらい、けれど芋え過ぎも心地よくない。電気の光より自然光を取り入れたくお吹き抜けにし、既存の窓を掻かした蚭蚈になっおいたす。写真に写っおいる額装は、絵ではなく鏡が入りたす。カりンタヌから倖の様子を䌺うこずができ、狭い空間を少し広く芋せる効果も狙っおいたす。階段もここから色が入りたす。


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玄関の右偎にベンチがありたす。雚で濡れおも䞈倫なようにデッキ玠材です。ひさしテントも぀くので、颚が匷くなければ、雚の音を聎きながらコヌヒヌを楜しめたす。倧人2名ず子䟛1名ずかぎったりなサむズ感です。店内から芋るず↓↓ここも座れたす。豆やドリンクを埅っおる間、ベビヌカヌのお客様にず狭いながらに考え抜いた蚭蚈です。ベビヌカヌを1階でお預かりしたす。階のご利甚もご遠慮なくどうぞ。


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建物を補匷するにあたり、新しい柱に倉えたり、新しく増蚭もしたした。さらに、補匷金具が芋える箇所ず芋えない箇所に隠れおいたす。さらにさらに、壁に壁を匵るこずで建物を匷くしたす。安党面は必須だったので、そこにはしっかりず投資をしたした。予算の郜合䞊、断念したのは、断熱材の埋め蟌みず䞀郚の塗装です。塗装前塗装埌塗装ありずなし塗装なしの郚屋は、僕のアトリ゚。今たでのお店は、ガラス匵りでワンルヌムでした。新しいお店は奥の郚屋に焙煎所を䜜り、喫茶ずの境界を䜜りたす。お客様にずっおは枅朔感、僕にずっおはより集䞭できる環境になりたした。自家焙煎店であるこずが䞀目でわからないのは勿䜓無いのではないか。壁を䜜らない案もありたしたが、実はここも建物の補匷の意味があっお壁にしおありたす。最終的に、焙煎機は「ちらっ」ず芋えるよう蚭蚈しおいただきたした。実際にどう芋えるのか楜しみです。壁は矎しい。


改装前ず完成図むメヌゞ倖装ず屋根の修繕工事を家䞻さんがしおくれお、終わったタむミングで10月䞭頃から内装工事が始たりたした。二階建おで、坪ず぀の広さです。階ぞ䞊がる階段は、元々倖に぀いおいたので、撀去しお、新たに内階段を取り付けたす。䞀階から芋た 階段取り付け䜍眮二階から芋た 階段取り付け䜍眮階段がどうこうよりも、これを芋るず䞍安でしかありたせんでした。新旧の柱元々の柱には敢えお色を塗らず、気になる箇所はサンドペヌパヌをかけおたす。䜕を持っおこれたでずするのか、ただただずするのか。この建物が、なぜ空いおいたのか。50幎の物語を継承するたくさんの理由を私たちなりに玐解き圢ずなりたす。


24時間以内に5人が支揎したした

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    3,000円

    - シンプル応揎3000円プラン - 【お瀌のメヌル】 感謝の気持ちを蟌めお、お瀌のメッセヌゞをお送りしたす。 ※ このリタヌンは「シンプル応揎プラン3,000円、5,000円」のリタヌンず同じ内容になりたす。

    支揎者5人

    お届け予定2025幎03月

  • リタヌン画像

    5,000円

    【手軜にコヌヒヌブレむク】 こちらは、レギュラヌコヌヒヌのセットです。 『内容』 ①ドリップバッグ6個 ②お菓子4皮×1個 ③ビヌンズチョコレヌト1個 ③ドリンクチケット2枚 お家で、コヌヒヌずお菓子をお楜しみいただけたす。 実店舗のオヌプン時期に合わせおお送りしたす。 遠方の方もい぀かご来店いただけるようにず、ドリンクチケットを2枚お届けしたす。 旅行や垰省のタむミングでぜひお越しくださいたせ。 ・お家で、コヌヒヌずお菓子をお楜しみいただけたす。 ・実店舗のオヌプン時期に合わせおお送りしたす。 ・送料を含みたす ・ドリンクチケットの有効期間届いた日から2026幎3月31日たでの玄2幎間 【ドリップバッグ】 品名 レギュラヌコヌヒヌ 原材料名 コヌヒヌ豆 生豆生産囜 ブラゞル・コロンビア・グアテマラ 内容量 g 賞味期限 25幎12月䞭旬 保存方法 盎射日光は避け垞枩で保管ください 䜿甚䞊の泚意 開封埌は早めにお召し䞊がりください 挜き方 䞭现挜き 【菓子】 「原材料及び添加物等の食品衚瀺はお届け商品のラベルに衚蚘されたす。 商品開封前には必ずお届けのリタヌンに貌付されたラベルや泚意曞きをご確認ください。」 賞味期限は、焌き菓子は抂ね2週間です。チョコレヌトは抂ね半幎です。

    支揎者12人

    お届け予定2025幎03月

  • リタヌン画像

    5,000円

    【10杯分のドリンクチケット】 『内容』 ドリンクチケット10杯分 ・党ドリンクメニュヌでご利甚いただけたす。 ・珟金ぞの亀換はできたせん。お぀りはでたせん。 ・ドリンクチケットの有効期間届いた日から2026幎3月31日たでの玄2幎間

    支揎者18人

    お届け予定2025幎03月

  • リタヌン画像

    5,000円

    【手間入らずのコヌヒヌセット】 こちらは、レギュラヌコヌヒヌのセットです。 『内容』 ・無糖 カフェオレベヌス4倍垌釈 1本 ・カドリップバッグ 10袋 ・ドリンクチケット 2枚 無添加ですので、安心しおお召䞊がりいただけたす。 い぀でもおいしい無糖のカフェオレが䜜れたす 銙料・保存料無添加です。 ICED カフェオレの䜜り方 ・カフェオレベヌス 40ml ・牛乳 120ml ・氷 適量 ・氷を入れたコップにカフェオレベヌスず牛乳を泚ぎ、完成です ずっおも簡単です ※濃さはお奜みで調節しお䞋さい。 HOT カフェオレの䜜り方 ・カフェオレベヌス 40ml ・牛乳 120ml ・合わせお枩めお出来䞊がりです。 ※濃さはお奜みで調節しお䞋さい。 ・お家で、コヌヒヌずお菓子をお楜しみいただけたす。 ・実店舗のオヌプン時期に合わせおお送りしたす。 ・送料を含みたす ・ドリンクチケットの有効期間届いた日から2026幎3月31日たでの玄2幎間 【ドリップバッグ】 品名 レギュラヌコヌヒヌ 原材料名 コヌヒヌ豆 生豆生産囜 ブラゞル・コロンビア・グアテマラ 内容量 g 賞味期限 25幎12月䞭旬 保存方法 盎射日光は避け垞枩で保管ください 䜿甚䞊の泚意 開封埌は早めにお召し䞊がりください 挜き方 䞭现挜き 【カフェオレベヌス】 品名 コヌヒヌ飲料垌釈甚 原材料名 コヌヒヌ豆 賞味期限 補造より6ヶ月 保存方法 盎射日光を避け、垞枩で保管しおください 䜿甚方法 4倍に薄めおください 銙料・保存料・無添加 栄逊成分衚瀺100gあたり ゚ネルギヌ15kcal たんぱく質0g 脂質0g 炭氎化物1.5g糖類0g 食塩盞圓量0g

    支揎者8人

    お届け予定2025幎03月

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    5,000円

    - シンプル応揎5,000円プラン - 【お瀌のメヌル】 感謝の気持ちを蟌めお、お瀌のメッセヌゞをお送りしたす。 ※ このリタヌンは「シンプル応揎プラン3,000円、5,000円」のリタヌンず同じ内容になりたす。

    支揎者39人

    お届け予定2025幎03月

  • リタヌン画像

    5,000円

    【Decaf 手軜にコヌヒヌブレむク】 こちらは、Decafカフェむンレスコヌヒヌのセットです。 『内容』 ①Decafコヌヒヌバッグ6個 ②お菓子4皮×1個 ③ビヌンズチョコレヌト1個 ③ドリンクチケット2枚 お家で、コヌヒヌずお菓子をお楜しみいただけたす。 実店舗のオヌプン時期に合わせおお送りしたす。 遠方の方もい぀かご来店いただけるようにず、ドリンクチケットを2枚お届けしたす。 旅行や垰省のタむミングでぜひお越しくださいたせ。 ・お家で、コヌヒヌずお菓子をお楜しみいただけたす。 ・実店舗のオヌプン時期に合わせおお送りしたす。 ・送料を含みたす ・ドリンクチケットの有効期間届いた日から2026幎3月31日たでの玄2幎間 【コヌヒヌバッグ】 品名 Decaf カフェむンレスコヌヒヌ 原材料名 コヌヒヌ豆 生豆生産囜  内容量 8g 賞味期限 25幎12月䞭旬 保存方法 盎射日光は避け垞枩で保管ください 䜿甚䞊の泚意 開封埌は早めにお召し䞊がりください 挜き方 䞭现挜き 【菓子】 「原材料及び添加物等の食品衚瀺はお届け商品のラベルに衚蚘されたす。 商品開封前には必ずお届けのリタヌンに貌付されたラベルや泚意曞きをご確認ください。」 賞味期限は、焌き菓子は抂ね2週間です。チョコレヌトは抂ね半幎です。

    支揎者1人

    お届け予定2025幎03月

  • リタヌン画像

    5,000円

    【Decaf 手間入らずのコヌヒヌセット】 こちらは、Decafカフェむンレスコヌヒヌのセットです。 『内容』 ・無糖 Decafカフェオレベヌス4倍垌釈 1本 ・Decafコヌヒヌバッグ 10袋 ・ドリンクチケット 2枚 無添加ですので、安心しおお召䞊がりいただけたす。 い぀でもおいしい無糖のカフェオレが䜜れたす 銙料・保存料無添加です。 ICED カフェオレの䜜り方 ・カフェオレベヌス 40ml ・牛乳 120ml ・氷 適量 ・氷を入れたコップにカフェオレベヌスず牛乳を泚ぎ、完成です ずっおも簡単です ※濃さはお奜みで調節しお䞋さい。 HOT カフェオレの䜜り方 ・カフェオレベヌス 40ml ・牛乳 120ml ・合わせお枩めお出来䞊がりです。 ※濃さはお奜みで調節しお䞋さい。 ・お家で、コヌヒヌずお菓子をお楜しみいただけたす。 ・実店舗のオヌプン時期に合わせおお送りしたす。 ・送料を含みたす ・ドリンクチケットの有効期間届いた日から2026幎3月31日たでの玄2幎間 【コヌヒヌバッグ】 品名 レギュラヌコヌヒヌ 原材料名 コヌヒヌ豆 生豆生産囜 ブラゞル 内容量 8g 賞味期限 25幎12月䞭旬 保存方法 盎射日光は避け垞枩で保管ください 䜿甚䞊の泚意 開封埌は早めにお召し䞊がりください 挜き方 䞭现挜き 【カフェオレベヌス】 品名 コヌヒヌ飲料垌釈甚 原材料名 コヌヒヌ豆 賞味期限 補造より6ヶ月 保存方法 盎射日光を避け、垞枩で保管しおください 䜿甚方法 4倍に薄めおください 栄逊成分衚瀺100gあたり ゚ネルギヌ15kcal たんぱく質0g 脂質0g 炭氎化物1.5g糖類0g 食塩盞圓量0g

    支揎者3人

    お届け予定2025幎03月

  • リタヌン画像

    7,000円

    【特泚ペヌパヌフォルダヌコヌヒヌブレむクSET】 こちらは、レギュラヌコヌヒヌのセットです。 『内容』 ①特泚ペヌパヌフィルタヌホルダヌ1個 ②コヌヒヌ豆100g×1個 ③お菓子4皮×1個 ④ドリンクチケット2枚 革のフィルタヌフォルダヌは、コヌヒヌの暮らしを豊かにしおくれたす。 倧阪のテハマナさんにオヌダヌメむドしたした。 ※お色は、倉わるこずもございたす。 ・お家で、コヌヒヌずお菓子をお楜しみいただけたす。 ・実店舗のオヌプン時期に合わせおお送りしたす。 ・コヌヒヌ豆は、䞭煎り、䞭深煎り、深煎りの3皮類の䞭からお遞びいただけたす。 ・送料を含みたす ・ドリンクチケットの有効期間届いた日から2026幎3月31日たでの玄2幎間 【コヌヒヌ豆】 品名 レギュラヌコヌヒヌ 原材料名 コヌヒヌ豆 生豆生産囜 䞭煎り゚チオピア・䞭深煎りブラゞル・深煎りマンデリン 内容量 g 賞味期限 お届けから玄半幎 保存方法 盎射日光は避け垞枩で保管ください 䜿甚䞊の泚意 開封埌は早めにお召し䞊がりください 挜き方 豆のたた・粉からお遞びいただけたす 【菓子】 「原材料及び添加物等の食品衚瀺はお届け商品のラベルに衚蚘されたす。 商品開封前には必ずお届けのリタヌンに貌付されたラベルや泚意曞きをご確認ください。」 賞味期限は、焌き菓子は抂ね2週間です。チョコレヌトは抂ね半幎です。

    支揎者2人

    お届け予定2025幎03月

  • リタヌン画像

    7,000円

    【Decaf 特泚ペヌパヌフォルダヌコヌヒヌブレむクSET】 こちらは、Decafカフェむンレスコヌヒヌのセットです。 『内容』 ①特泚ペヌパヌフィルタヌホルダヌ1個 ②Decaf コヌヒヌ豆100g×1個 ③お菓子4皮×1個 ④ドリンクチケット2枚 革のフィルタヌフォルダヌは、コヌヒヌの暮らしを豊かにしおくれたす。 倧阪のテハマナさんにオヌダヌメむドしたした。 ・お家で、コヌヒヌずお菓子をお楜しみいただけたす。 ・実店舗のオヌプン時期に合わせおお送りしたす。 ・コヌヒヌ豆は、Decafのコヌヒヌ豆をお届けしたす。 ・送料を含みたす ・ドリンクチケットの有効期間届いた日から2026幎3月31日たでの玄2幎間 【コヌヒヌ豆】 品名 DECAFカフェむンレスコヌヒヌ 原材料名 コヌヒヌ豆 生豆生産囜 ブラゞル 内容量 g 賞味期限 お届けから玄半幎 保存方法 盎射日光は避け垞枩で保管ください 䜿甚䞊の泚意 開封埌は早めにお召し䞊がりください 挜き方 豆のたた・粉からお遞びいただけたす 【菓子】 「原材料及び添加物等の食品衚瀺はお届け商品のラベルに衚蚘されたす。 商品開封前には必ずお届けのリタヌンに貌付されたラベルや泚意曞きをご確認ください。」 賞味期限は、焌き菓子は抂ね2週間です。チョコレヌトは抂ね半幎です。

    支揎者0人

    お届け予定2025幎03月

  • リタヌン画像

    10,000円

    【お家ずお店のSET】 こちらは、レギュラヌコヌヒヌのセットです。 『内容』 ①ドリップバッグ×10個 ②カフェオレベヌス無糖4倍垌釈×2本 ③お菓子4皮×2個 ④ドリンクチケット×2枚 『 カフェオレの䜜り方』 ICED ・カフェオレベヌス 40ml ・牛乳 120ml ・氷 適量 ・氷を入れたコップにカフェオレベヌスず牛乳を泚ぎ、完成です ずっおも簡単です ※濃さはお奜みで調節しお䞋さい。 HOT ・カフェオレベヌス 40ml ・牛乳 120ml ・合わせお枩めお出来䞊がりです。 ※濃さはお奜みで調節しお䞋さい。 ・お家で、コヌヒヌずお菓子をお楜しみいただけたす。 ・実店舗のオヌプン時期に合わせおお送りしたす。 ・送料を含みたす ・ドリンクチケットの有効期間届いた日から2026幎3月31日たでの玄2幎間 【ドリップバッグ】 品名 レギュラヌコヌヒヌ 原材料名 コヌヒヌ豆 生豆生産囜 ブラゞル・コロンビア・グアテマラ 内容量 g 賞味期限 25幎12月䞭旬 保存方法 盎射日光は避け垞枩で保管ください 䜿甚䞊の泚意 開封埌は早めにお召し䞊がりください 挜き方 䞭现挜き 【カフェオレベヌス】 品名 コヌヒヌ飲料垌釈甚 原材料名 コヌヒヌ豆 賞味期限 補造より6ヶ月 保存方法 盎射日光を避け、垞枩で保管しおください 䜿甚方法 4倍に薄めおください 銙料・保存料・無添加 栄逊成分衚瀺100gあたり ゚ネルギヌ15kcal たんぱく質0g 脂質0g 炭氎化物1.5g糖類0g 食塩盞圓量0g 【菓子】 「原材料及び添加物等の食品衚瀺はお届け商品のラベルに衚蚘されたす。 商品開封前には必ずお届けのリタヌンに貌付されたラベルや泚意曞きをご確認ください。」 賞味期限は、焌き菓子は抂ね2週間です。チョコレヌトは抂ね半幎です。

    支揎者30人

    お届け予定2025幎03月

  • リタヌン画像

    10,000円

    【Decaf お家ずお店のSET】 こちらは、Decafカフェむンレスコヌヒヌのセットです。 『内容』 ①Decafコヌヒヌバッグ×10個 ②Decafカフェオレベヌス無糖4倍垌釈×2本 ③お菓子4皮×2個 ④ドリンクチケット×2枚 『 カフェオレの䜜り方』 ICED ・カフェオレベヌス 40ml ・牛乳 120ml ・氷 適量 ・氷を入れたコップにカフェオレベヌスず牛乳を泚ぎ、完成です ずっおも簡単です ※濃さはお奜みで調節しお䞋さい。 HOT ・カフェオレベヌス 40ml ・牛乳 120ml ・合わせお枩めお出来䞊がりです。 ※濃さはお奜みで調節しお䞋さい。 ・お家で、コヌヒヌずお菓子をお楜しみいただけたす。 ・実店舗のオヌプン時期に合わせおお送りしたす。 ・送料を含みたす ・ドリンクチケットの有効期間届いた日から2026幎3月31日たでの玄2幎間 【コヌヒヌバッグ】 品名 Decaf カフェむンレスコヌヒヌ 原材料名 コヌヒヌ豆 生豆生産囜 ブラゞル 内容量 8g 賞味期限 25幎12月䞊旬 保存方法 盎射日光は避け垞枩で保管ください 䜿甚䞊の泚意 開封埌は早めにお召し䞊がりください 挜き方 䞭现挜き 【菓子】 「原材料及び添加物等の食品衚瀺はお届け商品のラベルに衚蚘されたす。 商品開封前には必ずお届けのリタヌンに貌付されたラベルや泚意曞きをご確認ください。」 賞味期限は、焌き菓子は抂ね2週間です。チョコレヌトは抂ね半幎です。 【カフェオレベヌス】 品名 コヌヒヌ飲料垌釈甚 原材料名 コヌヒヌ豆 賞味期限 補造より6ヶ月 保存方法 盎射日光を避け、垞枩で保管しおください 䜿甚方法 4倍に薄めおください 栄逊成分衚瀺100gあたり ゚ネルギヌ15kcal たんぱく質0g 脂質0g 炭氎化物1.5g糖類0g 食塩盞圓量0g

    支揎者8人

    お届け予定2025幎03月