【応援メッセージを頂きました！】

こんばんは☺

今回も、すてきな応援メッセージを頂きましたので、

ご紹介させてください！

6人目は、2人がとてもお世話になっていて憧れの存在でもある

株式会社Table of Smile　代表の杉水流　直子さん！

杉水流さんは、なんと鹿児島で最初にフードコーディネーター1級の資格を取得された

食のスペシャリスト☆

鹿児島の食を、人を、心地よくつなぐようなコーディネートをされる杉水流さん。

2人とも鹿児島の食をはじめとした、フードコーディネートに関する

あらゆることを杉水流さんから教わりました。

また、２人の取材先は杉水流さんなしでは出会えなかった方ばかりです。

素敵なご縁をお繋ぎいただき、本当にありがとうございます！

鹿児島市の松元にあるキッチンスタジオでは

定期的に食のイベントが開催されています。

鹿児島ならではの、素敵なイベントばかりなので

ぜひ皆さんも松元へ足を運んでみてください♪

※講座の予約はこちら

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◯普段の取り組み

鹿児島の食の魅力をもっと広めたいという思いから、

フードコーディネーターとして

地域の食のブランディングやイベント企画、商品開発や飲食店の立ち上げなどに携わっています。

また、それを魅せるための撮影スタイリングや販売促進、広報も行っています。

※Instagramアカウントはこちら

◯世界でしりたいこと

国によって魅力も違うので一言で表現するのはむずかしいですが、

暮らしの真ん中にある食

ですかね。

観光客向けではなくて、みんなが良く食べるその国の当たり前のものを知りたいです。

◯ 応援メッセージ

いよいよ！出発までカウントダウン！誰もが夢見る世界１周 ｡ﾟ+

実現は簡単なことではないからこそ、世界中を全身で楽しんでほしいし、

５感をフルに使って感じてきてほしいです。

楽しいことだけでなく、キツイこともあると思いますが、体調を最優先に。

その国や地域ならではの食を通して、風土や文化、歴史などにも思いを馳せて、

２人の感性をたっぷり磨いて日本へ帰ってきてください。

お土産話を楽しみにしています♪

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食の感性を育むこと、５感で感じ学ぶことを大切にされている

杉水流さんだからこそのお言葉だと感じました。

５感をフルに使って

全身で楽しんできます！

杉水流さん、ありがとうございます！！