こんばんは☆横濱ワイナリー代表のマチコです。

あと10日！あと15万円！皆様のおかげでじわじわと目標達成に近づいています。あと少し・・・できればネクストゴールに行きたい！

さて、今回はワインについてお話しします。横濱ワイナリーのワイン「ハマワイン」って、どんな味なの？まだ飲まれたことのない方々には、未知のワインですよね。

手前味噌でお伝えするなら・・・「やさしいフルーティーな飲みやすいワイン」です。じっくりとブドウと対話しながら、ワインをつくる。酵母も自然酵母でゆっくりと発酵、アルコールを高めることも、酸味を加えることもせず、ブドウそのままをワインにしています。

ワイナリーで多く見かけるお客様の様子は・・・「ワインが苦手」「渋いのが嫌」「ワイン話を語られるのが嫌」・・・と、わりとワインに対してネガティブなイメージを持ってらっしゃる方が多いです。

そこでハマワインをおすすめすると・・・

「えっ！美味しい」「あ！ワイン、飲める！」「ジュースみたい」・・・と、みなさん、予期せぬ味に出会った感満載です。

「ワイン飲むと頭痛くなるから」という声も多いのですが、そこは我らが「ハマワイン」、【平和なワイン】とよく言われます。飲んべぇーさんたちからは、ボトル1本飲んでも翌日残らず、仕事ができる！なんて言われます(笑）

コメントはホームページのレビュー↓でもご覧いただけます。ぜひ一度味わってください。https://yokohamawinery.com

ちょうど良いイベントが東京・青山でこの週末開催されます。私もブースに顔を出します。皆様とお会いできれば嬉しいです。ぜひご来場ください。

＊＊＊ワインイベント出店のお知らせです＊＊＊たくさんのナチュラルワインラヴァーたちと会えるイベントにこの週末(21&22日）出店します。

＃＃＃Natural Wine Love Vol.03＃＃＃日程：2024年12月21日（土）/ 22日（日）時間：11:00〜17:00会場:渋谷区神宮前5-53-70 国際連合大学・中庭https://farmersmarkets.jp/naturalwinelove_03/＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃