大変ありがたいことに、
前回の活動報告でご紹介させたいただいた
竹アーティストの「三橋玄」さんから
今回のプロジェクトについて応援メッセージをいただきました！

以下三橋さん応援メッセージ

勇製麺さんの近くに工房を構えて竹アートをやっています。
勇製麺さんのそうめんはもちろん、蕎麦やうどんもとてもおいしいです！
食感、歯応えに驚きがあります！まずは勇製麺さんの麺を食べてみてほしい。

桜井市はそうめん発祥、三輪そうめんの地と言われているんですが
アピール下手なのか、あまり知られていませんね。
この辺は食べるところ、飲むところ、遊ぶところがない、とよく言われます。
そうめんに限らずいいところがいっぱいあるんですが・・・

そんな桜井をお得意のそうめん、そして流しそうめんで盛り上げていこう！という気概を持って勇製麺さんは今回のチャレンジに取り組んでいます。
本格的な流しそうめんを食べられる、しかも極上の麺で、というのはなかなかありません。
ぜひ実現させて、新しい見どころ、食べどころを作ってほしいと思います。
ご支援よろしくお願いします。

ぼくも竹の面から流しそうめんの樋や、できれば装飾、もしかしたら竹建築なんかで参加させてもらおうと思ってます。

素敵な応援メッセージ、ありがとうございました！
三橋さんにはプロジェクトに関わっていただいており、
竹を取り入れた装飾などものすごく楽しみです！
ぜひその辺りもご注目ください！