米粉のビスコッティと、カフェラテオーガニックレーズンとチョコ、メープルシロップを入れ焼き上げました。焼き菓子を作ったのは、久しぶりでしたが、美味しいと喜んでもらえて嬉しかったです。撮影会無事、終了。

国産鶏ひき肉と玉ねぎ麹。素材の味を引き出します。商品化できるかな。

皆さまおはようございます。今日は、朝6時に起き、朝からリターン品のパン作り。お休みの日に作るパンは、なぜか美味しい。パン作りが仕事なのに、パン作りを死後でしていない私はなんでしょう。今日は、13時半から内装を手がけてくださった会社の事務員さん達が写真撮影に来るそうで楽しみです。夜は異業種交流会！30名近くの方が参加されるそうです。52歳の中年おばちゃんが頑張っている様子を伝えに行ってきます。今日一日はクラウドファンディング最終日。何度かタイムリーなネタを載せていきます。今日一日、暖かく見守っていてくださいませ。支援者目標100人目指します！

龍ケ崎保健所の方が、くろすけを見に来てくれました。そして本日、無事に営業許可が取れました。待ってました～って感じです！これで明日にでも営業出来ますよ。と、職員さんからの言葉を聞いてたら、数年前に自分がパン屋を開業した時のことを思い出し懐かしくなりました。お店の開店日、営業日、営業時間については、もう少し時間がかかりそうです。お楽しみにしていてください。わたしのクラウドファンディング皆様の熱いご支援ありがとうございます！ご支援くださった皆様へメッセージ。ドリンクチケット、ランチチケット、商品券その他の券をリターンに選んでくださった皆様、すぐにでも使っていただきたいのですが、開店日が遅れてしまって申し訳ございません。腕によりをかけられるくらい、試作を作りながら準備を調えてます。もう少しお待ちください。お会い出来るのを楽しみにしています。パンのリターンの皆様、手元に届いた方、これから送る方それぞれですが、麦和楽=パンを囲んで和やかな会話を楽しんでいただけたら嬉しいです。お礼のお手紙のリターンの皆様、くろすけに遊びに来てくださったら嬉しいです。支援者108人目指して、最後の明日まで皆さま応援よろしくお願いいたします！

いつも、ありがとうございます。まごころキッチンくろすけは、明日、飲食店営業許可が取れる予定です。クラウドファンディング最終日にふさわしい結果になりそうです。オープンの準備など、まだ手がかかりますがオープンの日が決まったら、こちらの活動報告や、アメーバブログにて、皆様にご連絡いたします。リターン追加しました。最後のリターンは、私が20年前に水戸のパン教室へ体験レッスンに行った時のレシピを再現したパン。固くて不味いパンしか焼けなかった私が、このパンをきっかけに私のパン作り人生がはじまった。いわば原点のパンです。お楽しみくださいませ。