【超早割(合計5,000円お得)】Exclusive Edition
年内にお届け可能な、数量限定の超早割となっております。
ハンドカット2種+スライス3種+特別醸造酒720ml(30,000円相当)
【ハンドカット】
1ハンドカットハモンベジョータ純血統イベリコ・BIO(50g)—最高位の称号を持つ逸品
ハモンイベリコの頂点に君臨する称号「ベジョータ」。この名を名乗るには、スペイン政府による厳格な認証が必要です。BLACK TAGは、その基準をはるかに超える独自の基準として設定。この徹底したこだわりこそが、驚異的な低融点を実現する秘訣となっているのです。
2ハンドカットハモンセボデカンポ純血統イベリコ・BIO(50g)—繊細な味わいの芸術品
ベジョータとは異なる魅力を持つセボカンポ。穀物と野草を中心とした、バランスの取れた飼育方法により、より優しく繊細な味わいを実現しています。イベリコ豚に精通した職人でさえ、その品質の高さに目を見張るほど。ベジョータとはまた違った、優美な味わいの世界を織りなします。
【スライス】
1サラミベジョータ純血統イベリコ・BIO(40g)—凝縮された芳醇な旨味
純血統イベリコ豚ベジョータの肩ロースとフィレ肉を贅沢に粗びきにし、ホールブラックペッパーで仕上げた逸品。6ヶ月以上の熟成により、お肉本来の風味と濃厚な旨味が見事に調和しています。
2チョリソベジョータ純血統イベリコ・BIO(40g)—スパイスが織りなす味わいの芸術
純血統イベリコベジョータの肩ロースと豚トロを粗びきにし、最高級のラ・ベラ産燻製パプリカパウダーで仕上げた逸品。
3スライスパレタ セボデカンポ純血統イベリコ・BIO(40g)—繊細で優美な味わい
セボカンポの特徴である優しい味わいを、スライスならではの食感で楽しめる逸品。イベリコ豚本来の旨味と、バランスの取れた飼育による繊細な風味が見事に調和しています。
【特別醸造酒】
「BLACK TAG RICEWINE 2024」720ml
【お届け日】
・年内
クリスマス、年末年始のホリデーシーズンにお楽しみください。
*原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。